個室居酒屋 星野酒場 浅草橋本店
Private room Izakaya Hoshino Shaba, Asakusabashi Honten
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おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
馬肉は低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です!カルビ、ロース、赤身、トモバラなどのいろんな部位が楽しめる「馬刺し盛り合わせ」は当店の人気メニュー!鮮度と味は食べ比べて選んでいるので間違いなし!ぜひお試しください。お酒のおつまみに最適。
Grilled Aitchbone of A5 Japanese Black Wagyu beefサーロインの魅力〜脂肪と赤身のバランスが絶妙であり、甘み・風味に優れ、ジューシーな霜降りが多いです。和牛の中でも最高級と言われ、高級。サーロインのおすすめの調理方法はステーキです。
Sashimi from Toyosu Market定番のマグロから季節限定のレアな魚まで、市場直送の鮮度にこだわり。 鮮魚だけでなく、冷凍のお刺身も最新技術で鮮度を閉じ込めています。鮮魚や貝などの季節にあった旬な食材を使うことにこだわります。
広島〜特大牡蠣フライ、福岡〜もつ鍋、熊本〜辛子蓮根、宮崎のチキン南蛮、福岡〜辛子明太子、鹿児島〜薩摩揚げ、栃尾〜油揚げ等があります。
Strips of Shark Cartilage served with dried plum
Spicy Smashed Cucumber
Green Soybeans
Smoked Pickled Daikon Radish with Cheese
Sesame bonito chilled tofu
Whelk with Wasabi flavor
Salted kombu cabbage
Salted cod
Chilled tomato
Pickled Vegetables Platter
Lightly Roasted Beef & Japanese style Salad
Hosinosakaba Original Salad
Seafood Salad
Raw ham caesar salad
Assortment · 5 kinds of Sashimi
Assortment · 3 kinds of Sashimi
Tuna Sashimi
Broiled Pickled Mackerel
Greater Amberjack Sashimi
Salmon Sashimi
Scallops Sashimi
Octopus Sashimi
Seared Bonito
Sweet shrimp sashimi
Assortment・5 kinds of Raw Horse Meat
Assortment・3 kinds of Raw Horse Meat
Sashimi of lean horse meat
Sashimi of Loin horse meat
Sashimi of Marbled Meat
Horse meat tomobara sashim
Raw Horse meat Yukhoe
Horse meat carpaccio
Japanese Braised Pork Belly
Japanese style sesame amberjack
Isobe fried chicken
Japanese Omelette
Deep-fried tofu
Stir-fried wagyu offal
Stir-fried Pork Toro with Black Vinegar
Grilled Aitchbone of A5 Japanese Black Wagyu beef
A5 Japanese beef sirloin steak
Gilled Beef Skirt Steak
Grilled Shabu-shabu
Grilled thick cut bacon
Grilled beef tongue
Grilled chicken with Japanese pepper
Sausage platter
Hiroshima ~ extra-large fried oysters
Fukuoka - Mustard Mentaiko
Kumamoto - mustard lotus root
Miyazaki ~ Chicken Nanban
Kagoshima to deep-fried Satsuma
Kagoshima ~ fried millet
Grilled Deep-fried Tofu
Deep-fried Lotus root stuffed with Shrimp
Japanese Deep-fried Chicken
Fried white shrimp
French fries (regular)
French fries (heap)
Deep-fried Soft Chicken Bone
Deep-fried mizu octopus
Deep-fried Pond Smelt
Grilled Skate Fin
Atka mackerel grilled (half)
Atka mackerel grilled (one fish)
Grilled Salmon Belly
Roasted squid
Roasted Gill Region of Greater Amberjack
Assortment of 5 kinds of grilled skewers
Chicken thigh
Gizzard
Hearts
Chicken skin
Green onion and chicken
Bonjiri Skewer
Wagyu Sushi Brisket
Rice soaked in tea
Bowl of rice topped with sashimi
Grilled rice ball
Horse meat sushi
Fried noodles
Chicken white soup ramen
Warabi Mochi
Parfait
Vanilla Ice Cream with molasses sauce
Yuzu sherbet
Today two cakes
※お通しは380円頂きます。
青森県日本酒度 +5穏やかな香りに、口に含むと米の旨味が広がりますグラス…680円正一合…1,180円
山形県日本酒度 +20なんとも爽やかで心地よい酒。辛口の極み。グラス…480円正一合…880円
宮城県日本酒度 +5心地良い香りと米の旨み。飲み飽きしない後味のキレ。グラス…580円正一合…880円
山梨県日本酒度 +1すっきりとした喉越しで、やや辛口グラス…480円正一合…880円
新潟県日本酒度 +4柔らかな口当たりよ抜群のキレ味を持つ辛口本醸造グラス…580円正一合…980円
新潟県日本酒度 +19超辛口でありながら、柔らかく、味のあるお酒。グラス…480円正一合…880円
富山県日本酒度 +6.5シャープな飲み口とキレ味の良さが特徴の辛口酒グラス…480円正一合…880円
福井県日本酒度 +12米のうまみをしっかり残し、味福も感じられます。グラス…680円正一合…1,080円
岩手県日本酒度 +11吟造りした純米酒で、切れ味抜群!グラス…480円正一合…880円
山形県日本酒度 +12淡麗なだけではない、味のある芳醇辛口です。グラス…580円正一合…980円
群馬県日本酒度 +10濃厚な旨味を感じるシャープなキレの芳醇辛口純米酒グラス…580円正一合…980円
新潟県日本酒度 +12ほのかな甘みのある香りと辛口でさらりとした味わいグラス…480円正一合…880円
新潟県日本酒度 +5ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味グラス…680円正一合…1,080円
新潟県日本酒度 +5綺麗ですっきりとした穏やかな香りの吟醸酒。グラス…580円正一合…980円
福井県日本酒度 +4素晴らしい切れとともに軽快で深い味が特徴グラス…580円正一合…980円
岐阜県日本酒度 +12米のやさしい旨みとスッキリとした味わいグラス…580円正一合…980円
三重県日本酒度 非公開フルーティーで辛口な味わい、爽やかなお酒です。グラス…680円正一合…1,080円
広島県日本酒度 +5旨みもありながらスパッときれるドライな味わい。グラス…580円正一合…980円
島根県日本酒度 +5スッキリとした飲み口と米の旨味が広がる味わいグラス…480円正一合…880円
山口県日本酒度 非公開繊細な甘味と華やかな香りをお楽しみ下さいグラス…980円正一合…1,380円
山口県日本酒度 非公開グラスから立ち上る香りが口中に広がる香味タイプグラス…480円正一合…880円
山口県日本酒度 非公開穏やかな香りと米の旨味を感じる最高級酒グラス…480円正一合…880円
高知県日本酒度 +6.5柔らかく、まろやかな旨味とさわやかな喉ごしが特徴グラス…680円正一合…1,080円
佐賀県日本酒度 +4.5米のうまみが全体的感じられ、喉越しさわやかグラス…680円正一合…1,080円
秋田県日本酒度 +8「うまみある辛口」はお料理との好相性も抜群!グラス…680円正一合…1,080円
長野県日本酒度 +2爽快でキレよくなめらかな風味は絶妙。グラス…680円正一合…1,080円
和歌山県日本酒度 +12山田錦のしっかりとした米の旨みが感じられます。グラス…480円正一合…880円
広島県日本酒度 +3スッキリキレる味わいで飲み飽きしません。グラス…480円正一合…880円
山口県日本酒度 -5香味とキレのバランスが良く、料理にも良く合います。グラス…680円正一合…1,080円
山口県日本酒度 非公開瓶内二次発酵の爽やかさが特徴です。グラス…780円ボトル180ml…1,080円
山口県日本酒度 +4食中酒として、旨みを引き立てる辛口純米ですグラス…580円正一合…980円
高知県日本酒度 +6キレも良く飲み飽きしない辛口のお酒ですグラス…480円正一合…980円
秋田県日本酒度 +15キレ良くジューシーさ満点!グラス…480円正一合…880円
山形県日本酒度 +12ほのか「かほり」と凛りして冴えた美しさ。グラス…680円正一合…1,080円
静岡県日本酒度 +5~+7しっかりとした飲み口にキレのよい辛口の味わい。グラス…480円正一合…880円
春宮崎産マンゴーのお酒高級フルーツ”宮崎産マンゴー“を★★した、とろーり甘いマンゴーのお酒。宮崎産完熟マンゴー★★果汁+★★★★★★★
夏北海道産メロンのお酒ふらのメロンのジューシーで華やかな香りが楽しめるお酒。ふらのメロン★★果汁+★★★★★★★
秋山梨産桃のお酒白桃の豊かな香りと濃厚な味わいが楽しめるお酒。山梨産白桃★★果汁+★★★★★★★
秋島根産マスカットのお酒シャインマスカットの芳醇な果汁感と爽やかな香りと甘さのお酒出雲シャインマスカット+★★★★★★★
冬京都産柚子のお酒★★★★の柚子☆☆した爽やかな香りとみずみずしい味わい柚子の発祥の地京都産☆☆柚子+★★★★★★★
冬静岡産三ヶ日みかんのお酒★やかな香りとジューシーでしっかりとした味わい。★★★★★静岡産三ヶ日みかん+★★★★★★★
産地:京都種類:普通酒日本酒度 +4味:辛口酒通をうならせる凛としてすっきりとしたのどごし。お★をつけて★映えする豪快で男性的な辛口清酒・グラス90ml…390円・徳利180ml…680円
産地:京都種類:純米吟醸日本酒度 +3味:やや辛口こだわり抜いた原料米を使って手造りで醸しました。酸味のバランスのとれた、すっきりとした飲み口。・グラス90ml…480円・徳利180ml…790円
産地:兵庫種類:吟醸酒日本酒度 +3味:フルーティーフルーティーな香りを日常の食卓で楽しめる日本酒。兵庫県産米を100%使用し、しっかりとした深い味わい・グラス90ml…480円・徳利180ml…790円
産地:新潟種類:普通酒日本酒度 +5味:やや辛口新潟の酒である誇りとしたような淡麗な味わいの中にも、しっかりとした旨味をもつ喉越しの良さ。・グラス90ml…580円・徳利180ml…890円
産地:新潟種類:純米吟醸日本酒度 +3味:さっぱり新潟印としての淡麗な味わいと、吟醸酒としての香り、純米酒の上等なコクを兼ね備えた清酒。グラス90ml…590円徳利180ml…990円
産地:兵庫種類:大吟醸日本酒度 +4.5味:さっぱり米を丁寧に50%まで磨き上げた日本酒の芸術品です。吟醸酵母を使用し丹念に仕上げられています。グラス90ml…690円徳利180ml…1,090円
シングル
シングル自由を歌う、モルトのセッション
シングル
シングル北の海辺で、夢は力強く育まれる。
シングル
・中ジョッキ…580円・大ジョッキ…1680円
・ハイボール・ジンジャーハイボール(ウイスキー+ジンジャーエール)・カウボーイ(ウイスキー+牛乳)・コーラハイボール(ウイスキー+コーラ)・桃ハイボール(ウイスキー+ピーチ)・カルピスハイボール(ウイスキー+カルピス)・クエン酸ハイボール(ウイスキー+クエン酸)・レモンハイボール(ウイスキー+レモン)・ライムハイボール(ウイスキー+ライム)・すだちハイボール(ウイスキー+すだち)・スプライトハイボール・リアルゴールドハイボールALL
・ライチオレンジ(ライチ酒+オレンジ)・ライチグレープ(ライチ酒+グレープフルーツ)・ライチウーロン(ライチ酒+ウーロン茶)・ライチソーダ(ライチ酒+ソーダ)ALL
・生レモンサワー600円国産レモン使用・生グレープフルーツサワー680円国産クレープフルーツ使用
創業当時の黒麴仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長・グラス…480円・720mlボトル…2,800円
紫芋特有のフルーティーな香りと芋焼酎本来の口の中に広がる甘いふくよかな味わいが特徴。割り水に冠岳の伏流水を使用することにより、やさしくまろやかな仕上がりになりました。・グラス…680円・720mlボトル…3,800円
黒麴仕込み。しっかりしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリ爽快です。・グラス…680円・720mlボトル…4,800円
黒麴仕込み独特の力強さとしっかりとしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。・グラス…680円・720mlボトル…6,800円
産地:鹿児島味わい深さが特長の「黒麴」を用いて仕込み、蒸留方法を工夫することで、飲みやすさの中にも、まろやかな香りと味わいを実現。原料には麦と麦麹★けで仕込む麦100%。麦の恵みを生かした焼酎となっております
産地:鹿児島原料には、国産大麦と大麦麴を用いて丁寧に仕込み。麦焼酎の理想を求めて常圧蒸留することにより、原料である麦本来の旨みをあますことなく引き出しています。
常圧蒸留による、麦のしっかりとした味わい。常圧蒸留の特徴である香ばしさとコクを内に秘め、お湯で割ると更に香ばしく、ほんのり甘さが出てきます。・グラス…480円・720mlボトル…2,800円
ローストされたような香ばしい麦の香りが広がる逸品です。飲み口はさらりとして飲みやすい、なのにその深みは一級品。・グラス…580円・720mlボトル…3,800円
二階堂酒造の主力銘柄「大分むぎ焼酎 二階堂」をベースに、じっくりと熟成させた麦焼酎。後味のよさと飲みやすさを追求し、代々蔵元に伝わる秘伝の製法で醸し出されるその風味は、至高の逸品といっても過言ではありません。・グラス…580円・720mlボトル…4,800円
代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りとあじを最大限に引き出すように努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。・グラス…680円・720mlボトル…6,800円
上品で強く、オークやほんのりシガーの香りがある。凝縮感と滑らかさが特徴的で、ココナッツや香ばしい麦の風味などが幾重にも感じられます。・グラス…1,200円・720mlボトル…15,000円
・ファジーネーブル(ピーチ酒+オレンジ)・レゲエパンチ(ピーチ酒+ウーロン茶)・ピーチフィズ(ピーチ酒+ソーダ)・ピーチミルク(ピーチ酒+牛乳)・ピーチコーク(ピーチ酒+コーラ)ALL
・ジントニック(ジントニック+ソーダ)・ジンモーニ(ジントニック+グレープフルーツ)・ジンバック(ジントニック+ジンジャーエール)・オレンジブロッサム(ジントニック+オレンジ)ALL
・マリブオレンジ(マリブ+オレンジ)・マリブコーク(マリブ+コーラ)・マリブフィズ(マリブ+ソーダ)・マリブミルク(マリブ+牛乳)・マリブウーロン(マリブ+ウーロン茶)ALL
・カルーアミルク(カルーア+牛乳)・カルーアウーロン(カルーア+ウーロン茶)ALL
・カシスオレンジ(カシス酒+オレンジ)・カシスウーロン(カシス酒+ウーロン茶)・カシスソーダ(カシス酒+ソーダ)・カシスグレープ(カシス酒+グレープフルーツ)・カシスミルク(カシス酒+牛乳)ALL
産地:鹿児島主原料の芋には、鹿児島産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。さらに蒸留を重ねた「芋磨き上げ原酒」を使い芋本来のふくよかな香りとうまさがありながらも、すっきりとした後味に仕上げました。
産地:宮崎黒糖の醸す旨さは、トロリとした甘み、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術から、この美味しさは作られているのです。
産地:鹿児島特徴としては芋焼酎ならではの芳香な香りを感じ、口に含んだときの豊かな味わいと舌の上に広がる十分な甘みとトロトロ感を感じて頂きたいです。
産地:鹿児島グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨味は深い。果物の花のような上品な香りに焼酎のイメージを変えさせられる。芋の甘さ、スッキリ感があり、飲みやすく大変美味しい焼酎であることを確認できる。
産地:新潟清酒 八海山を造る時にできる特上★ぬかを原料として、もろみをつくり蒸留されたもので、発酵途中には酒粕を加えられているのが特徴です。
産地:沖縄久米島の名水「堂井」の清水により醸された久米島の久米仙を代表する一般酒。近代的な設備ながらも、もろみ造りは限りなく自然な状態で行うというこだわり
産地:鹿児島鹿児島県奄美大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、製造許可されていない、珍しい黒糖焼酎は「くろちゅう」の名で親しまれている喜界島酒蔵の定番。
産地:和歌山蜂蜜梅酒は本場紀州の南高梅とみかん蜂蜜を使用し、じっくりと熟成させた梅酒です。梅と蜂蜜梅酒は蜂蜜のまろやかな甘さと梅の酸味がうまく調和して、風味豊かなお酒です。
産地:和歌山とろりとした深い甘みと、こっくりとした美味しさが味わえるまろやかでスイートな梅酒です。
産地:和歌山梅酒の徳島産柚子を配合した珍しい組み合わせの梅酒です。甘酸っぱさと柚子本来の酸味と香りがこの一本に凝縮されています。
・よだれレモンサワー680円・へべすサワー680円・美ら海 塩トマトサワー680円・自家製梅干しサワー680円売り切れの場合あります。・こだわり酒場のレモンサワー(メガ…800円)…480円
小瓶
・シャンディガフ(ビール+ジンジャーエール)・パナシェ(ビール+レモン)・カシスビア(ビール+カシス酒)・ドッグノース(ビール+ドライジン)・ビアスプリッツァー(ビール+白ワイン)ALL
・アルパカ(赤/白)580円・ワインロック(赤/白)…ワインに氷を入れてフルーティーに・サングリア(レッド/ホワイト)…各480円
・オレンジサワーフルーティーな香りと爽やかな酸味・グレープフルーツサワーすっきり美味しい一品・レモンサワー定番サワー・カルピスサワー程よい甘さが爽やか・すだちサワー強い酸味が人気・青りんごサワーすがすがしい香りと果実味・パインサワーさわやかな酸味と甘み・ウーロンハイほのかな甘味が後を引く一品・緑茶ハイ飲み口爽やか・ライムサワー爽やかな甘味・スプライトサワー・リアルゴールドサワー・ラムネサワーALL
・オレンジジュース・カルピスウォーター・カルピスソーダ・ジンジャーエール・グレープフルーツジュース・コーラ・スプライト・リアルゴールド・ウーロン茶・緑茶ALL

