クレープリースタンド・シャンデレール ハービスPLAZA店

クレープのおいしさを決めるのは、粉と塩とバター。本場のおいしさを再現するために、素材にこだわり抜いています。こだわりの素材をご紹介します。

風味、挽き方、粒子の大きさなど、国産のものとは違い、しっかりと味のある、粉の甘みを感じさせることのできるフランス産小麦粉を選びました。

ゲランド半島の塩田で、たった220人しかいない有資格職人によって作られた、フランス最高の塩。多くのミネラルを含みます。

世界一のバターと呼ばれるフランス、エシレ村の特製品。村に伝わる伝統的な製法でていねいに作られています。

本場フランスでは、クレープ職人を「クレピエ」と呼びます。お菓子職人を「パティシエ」、ワインサービス専門職を「ソムリエ」というように。シャンデレールのクレピエは(1)生地を作るのは一日分(2)注文を受けてから焼く(3)焼きあがる前にバターをたっぷり塗りこみ香りを楽しんでいただく(4)アツアツを食べていただく上記の事を大切にして本場の伝統的美味しさをお届けします。

ラタトュイユに温泉卵、サラダを添えた野菜たっぷりのヘルシーガレット。女性にお薦めのガレットです。

トロリと溶けたモッツァレラチーズとロースハムと卵とガレット、バジルのソースで

スモークサーモン、小海老とホウレン草のクリームソースを包んだガレット。

鶏の燻製とキノコソテーのはちみつマスタードソースのガレット温泉卵添え

ラタトュイユの中でとろりと溶けた、モッツァレラチーズと生ハムが贅沢なガレット

ズッキーニとキャベツ、魚介のトマトクリームソースのガレット

お好みのベーシッククレープ1皿＋ドリンク

お好みのベーシッククレープ1皿＋ドリンク

お好みのスペシャルクレープ1皿＋ドリンク

お好みのスペシャルクレープ1皿＋ドリンク

世界一のフランス産「エシレバター」とフランス産お砂糖で楽しむ、シンプル＆ベーシックな定番クレープ。

温かいオレンジバターソースと冷たいバニラジェラートの絶妙なハーモニー。グランマルニエとバニラを添えて

フランス産マロンクリームを塗って焼き上げた生地とラムレーズンジェラートとカラメルソースの組み合わせは絶品

バナナに生クリームソースとブルターニュ名物の塩キャラメルソースをかけたクレープ。バニラとナッツのトッピング

コーヒークリームのクレープにマスカルポーネのティラミスとバニラをトッピング

日替わりのクレープ。当日の黒板に記載しております

季節のフルーツ、バニラ、生クリーム、メープルシロップクレープ好きのための贅沢クレープ

ヌテラ（ヘーゼルナッツチョコ）のクレープにサクサクメレンゲの新触感クレープトッピングはバニラと生クリームソース、苺とバナナとブラウニー

フランス産マロンクリームでメレンゲとバニラを包んだ本格モンブランを贅沢にトッピングチョコソースと生クリームも添えちゃいました

季節ごとに変わるスペシャルクレープです。当店のインスタグラム等でご確認ください。

季節ごとのプレミアムクレープです。当店のインスタグラム、HP、店頭メニュー等でご確認ください。

お好みのデザート1品＋ドリンク小菓子2種つき（本日の小菓子はスタッフにご確認ください）

お好みのデザート1品＋ドリンク小菓子2種つき（本日の小菓子はスタッフにご確認ください）

メレンゲとシャンティー（生クリーム）をフランス産マロンクリームで包んだ本格モンブラン

アルションブルーの香りのブリュレにバニラと苺のトッピング

チョコレートをたっぷり使用した濃厚なガトーショコラ。甘酸っぱいベリーソースとご一緒に～

【HOT TEA】・アルションブルー（苺とラベンダーの香り）・アールグレイ・カラメルミント・ダージリン・季節の香りの紅茶【ICE TEA】・アイスティー・ティーソーダ・セイロン風アイスミルクティー・ティーソーダ【COFFEE】・ホットコ―ヒー・カフェオレ・アイスコーヒー・アイスカフェオレ【ソフトドリンク】・ジンジャーエール・リンゴジュース・オレンジジュース

林檎のフレッシュ感そのままALC5％

果実味あふれる大人のりんごサイダーALC２％