榮林 神楽坂店
Eirin Kagurazaka
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伝統と創造が織り成す中華の名店
おすすめポイント
評価
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メニュー
ランチ限定!女性に大人気のコースです。
〈ランチ〉 名物料理を織り込んだランチコース 落ち着いた空間で上質な昼のひとときをお楽しみいただけます
《ディナー》 ◆ ディナーはコースのみのご案内となります ◇【アラカルトのみ 】でのご利用は承っておりません◆
《ディナー》 ◆ ディナーはコースのみのご案内となります ◇【アラカルトのみ 】でのご利用は承っておりません◆
《ディナー》 ◆ ディナーはコースのみのご案内となります ◇【アラカルトのみ 】でのご利用は承っておりません◆ 【3日前までの完全予約制】となっております。
《ディナー》 ◆ ディナーはコースのみのご案内となります ◇【アラカルトのみ 】でのご利用は承っておりません◆
小グラス ¥770
紹興酒トップブランド「古越龍山」のカメ入りは、貯蔵容器で開封するまで熟成が進むのでうまみ成分が凝縮。生の紹興酒をお楽しみください。2合・・・3,000円3合・・・4,500円
(原酒100%、上澄みのみを使用)※おすすめの飲み方、ストレート(冷)1合・・・3,300円
10年熟成。甘みと酸味のバランスと口当たりの良さが特長。1合・・・4,500円
20年の長期熟成ならではの芳醇な香り。しっかりとした味わいとまろやかな口当たりの良さをお楽しみください。
古越龍山 善釀仕込、深い味わいと華やかな香り上質な甘さとコクが特長。ハイボールでお楽しみください。
パパイヤ、グアバなどの香りに加えアニス、ピンクペッパーの爽やかなハーブの香りを併せ持ちまろやかな味わいとキレの良い後味。
グラス(100ml)・・・¥1500
グラス(100ml)・・・¥1500
グラス(100ml)・・・¥1500
グラス(100ml)・・・¥1400
グラス(100ml)・・・¥1400
グラス(100ml)・・・¥1400
美容・ダイエット効果あります。
上質な烏龍茶、お食事中にどうぞ。
フランスのロワール、ブルゴーニュ産の厳選したワインを用意しております。ボトル9000円〜
・前菜 三種盛り・フカヒレの濃厚白湯スープ ・海老と蚕豆のあっさり炒め ・自家製 焼売2種類 ・国産豚ロースの黒酢ソース仕立て ・青菜の香り炒め ・榮林 元祖スーラータンメン・タピオカココナツミルク
【4月〜】・前菜 四種盛り・フカヒレの砕け 鶏白湯煮込み 山菜ウルイ添え ・海老とフルーツトマトの炒め煮 ・鹿児島県産黒豚の焼き餃子 鹿児島リンゴ黒酢添え ・信州牛肉の煮込み 春玉葱ソテー仕立て ・菜の花と山ウド、ピリ辛ちりめんジャコの和え物 ・榮林 元祖スーラータンメン・熊本大阿蘇生乳プリン 季節のフルーツ盛り
【4月〜】・前菜 四種盛り・フカヒレの姿煮込み 極上白湯仕立て 山菜ウルイ添え ・天使の海老と蚕豆素揚げ カラスミ自然塩にて ・榮林 春巻・信州プレミアム牛肉の煮込み 蒸しパン添え ・さくら鯛の蒸し物 葱レモンオイル仕立て ・林檎入り北京ダック ・お口直し一口シャーベット ・榮林 元祖スーラータンメン ・熊本大阿蘇生乳プリン 季節のフルーツ盛り
・本日の前菜盛り合わせ・榮林特製 極上白湯 フカヒレの姿煮込み (ヨシキリザメの尾ビレを使用)・天使の海老と高菜の素揚げ ・鹿児島県産黒焼き餃子 鹿児島リンゴ黒酢添え ・常陸牛と菜の花の包み焼き ・北京ダック ・お口直し 一口シャーベット・元祖スーラータンメン 又は 宇和島風 鯛茶漬け ・葛切りきなこ餅
◆仕入れ状況により一部内容が変更する場合もございます。◆10%のサービス料を頂戴しております。