北京ダック専門店 華鳳
ペキンダックセンモンテンカホウ / Peking Duck Specialty Restaurant Huahou
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神戸で楽しむ本格北京ダックの味わい
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メニュー
1.特製前菜5品盛合せ 5名以上場合伊勢エビ入り2.北京ダック特製スープ3.元祖北京ダック4.松の実入り魚の甘酢がけ5.フカヒレ姿煮込み6.東坂肉7.神戸牛と春雨の煮込み8.北京ダック入り春巻き9. イカの天ぷら10.点心 小龍包/海老餃子11.北京ダック炒飯12.季節果物デザート
1.特製前菜3品盛合せ 2.北京ダック3.フカヒレスープ4.海老焼売5.小龍包6.海老チリソース7.東坂肉8.季節野菜の炒め9. 炒飯10.デザート
1、フカヒレスープ 2、北京ダック3、海老チリソース4、小龍包5、海老焼売6、鶏の唐揚げ7、チャーハン8、デザート
1、前菜三種盛合せ2、フカヒレスープ 3、北京ダック4、海老マヨネーズ5、小龍包6、すぶた7、マーポ豆腐8、チャーハン9、デザート
1、前菜四種盛合せ2、フカヒレスープ 3、北京ダック4、海老チリソース5、小龍包6、トンポーロー7、八宝菜8、マーポ豆腐9、チャーハン10、デザート
1、前菜五種盛合せ2、フカヒレスープ 3、北京ダック4、酢豚5、貝柱とアスパラXO醬炒6、小龍包7、手作り春巻き8、茄子の味噌炒め9、海老炒飯10、デザート
1、前菜五種盛合せ2、蟹肉入りフカヒレスープ 3、北京ダック4、鉄板牛肉オイスターソース5、小龍包6、海老焼売7、酢豚8、山椒海老9、XO醬チャーハン10、季節の果物デザート
1、伊勢海老入り前菜五種盛合2、蟹肉入りフカヒレスープ 3、北京ダック4、フカヒレ姿煮 5、活アワビ炒め物 6、車海老チリソース7、イカ天ぷら8、豚肉の角煮 9、山芋とアスパラ炒め 10、XO醬チャーハン11、季節の果物デザート
台湾から厳選仕入れした素材を、北京ダック専用の機器で焼き上げています。パリパリの皮目にしっとりとした肉質は【中華旬菜 華鳳】ならでは。お店自慢のオリジナルソースが美味しさをさらに広げています。
生ビール・チューハイ・焼酎・紹興酒・ハイボール・果実酒・烏龍茶・コーラ等ソフトドリンク。