広東料理処お好み焼き 千代

1、彩り前菜盛り2、特製水ギョーザ3、季節野菜料理4、揚げもの2種5、日替わり一品6、ピラミッドお好み焼き（ミックスお好み焼き）7、デザート※食材及び調理方法など、御希望がありましたら、お気軽にご相談ください。メニュー選びにお困りのお客様へご予算、お一人4,000円以上をお考えで、いろいろ食べたいッ！という方には、お客様の御希望の品や、その日のオススメを組み込んでコース仕立てにもできます。詳しくはスタッフにお尋ねください。

小　（約50ｇ）　　 1名様用　6050円中　（約100ｇ）1～2名様用　9240円大　（約150ｇ）2～3名様用 17160円特大（約400ｇ）4～6名様用 25800円

（濃厚なカニみそとフカヒレのハーモニー）

※当店では、フカヒレの中でも最上級と言われる尾びれのみを使っています。

（それぞれの旨みが染みわたる至福の一杯）

広東料理の鮮魚料理の中では、定番中の定番の一品です。新鮮だからできる調理方 で、甘めの醤油ダレとネギが、絶 な出会い・・・ご飯片手にどうぞ！！

鉄板で煎り焼きにした鮮魚を、エビやアサリなどの魚介と一緒に千代自慢のスープで蒸し煮します。魚介の出汁がとにかく美味い！残ったお出汁でそばもできます。

香ばしく鉄板焼きにした鮮魚に、特製のガーリックソースをたっぷりかけました。ついつい箸が伸びる味です。

豚バラ軟骨をトウチという醗酵大豆で味付けし、柔らかく蒸しあげたものです。軟骨まで食べれます。

国産牛の第二胃「ハチノス」を、中国のバーベキューソースで煮込みました。臭みもなく適度な歯ごたえが、やみつきに・・・

コラーゲンの塊、牛のアキレス腱をとろけるくらい柔らかく煮込みました。粗挽きの胡椒と、揚げニンニクの香りが何とも言えず・・・。

少し甘めの白玉生地に、ぽってり濃いめの五目餡を包みました。カリッと、もちっと美味しい香港飲茶の、定番の一品！！ついつい手が伸びてしまうッ。

（ご希望個数出来ます）

（スタッフにお尋ね下さい）

ほんのり甘くて、ふわっふわお子様にも大人気！！お料理にもよく合います。

ふんわり蒸しあげたパンを、カリッと揚げました。練乳をつけながら、どうぞっ！！

昔から西洋の文化が多くある香港飲茶のレギュラーです。卵とバターの香りが洋風だけど、素朴で懐かしい味です。

中国の伝統的なお菓子です。甘味の抑えたカスタードとゴマの香りが何ともいえず・・・あと引くおいしさっ！！

香港飲茶のおなじみの顔お焼きするのに、約20分かかります。お求めの際はお早目のお声掛けを・・・

もはや説明不要！？もっちもちの、とろっとろココナッツの香りが・・・

前菜、水餃子、日替わり（メイン）、ピラミッド焼き（ミックスお好み焼き）、デザートのセット