個室と地肴 北新地 心屋 本通り店

しっかり味付けをした地魚の煮付けや、繊細な味付けの野菜を使ったメニューなどの和食の数々は、実はワインとの相性も抜群。数々の日本酒を楽しむことはもちろん、和食とワインのマリアージュもぜひご堪能ください

優しい飲み口がフレッシュかつ甘やかな柑橘系のニュアンス。生産者：シュタインマン品種；シルヴァーナグラス 1,000円ボトル 7,500円

有機栽培を実践するファルツの注目の若手醸造家が手がけるリースリング。生産者：ユルゲン　ライナー品種：リースリング

グレープフルーツやメロンのような魅惑的で若々しい味わいが特徴です。生産者：ゲオルグ・ブロイヤー品種：リースリング

柔らかく冷涼で控えめなタンニン。塩味とミネラルが感じられます。生産者：イリア・オテロ・マソイ品種：ガメイグラス 1,000円ボトル 7,500円

上品でまろやかな味わいは、丸みがありアフターの伸びが長い逸品です。生産者：オレリアン・ヴェルデ品種：ピノノワール

上質なブルゴーニュを彷彿とさせるほど完成度の高いワイン生産者：ベルンハルト・フーバー品種：シュベートブルゲンダー

細やかな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸が特徴です。生産者：マルク・テンペ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

爽やかさとの完璧なバランスが取れた味わい生産者：ヴーヴ・クリコ品種：シャルドネ、ピノ・ルノワール、ピノ・ムニエ

柔らかく透明感がありキメの細やかな味わいもあれば、旨みをしっかり乗せた奥行きのある味わいまで懐深い酒を醸す蔵元グラス 750円徳利 1,500円

豊かな米の旨みがありながら捌けの良い、キレある味わい。お料理との相性も幅広く、飲む程に旨みの輪郭が際立ちます。グラス 750円徳利 1,500円

米の滋味ある穏やかな味わいを楽しめ、旨み・酸味・後キレのバランスが程よく、いつまでも飲んでしまえる味わい。グラス 750円徳利 1,500円

心屋魂の泉、淡路島の酒。山廃造りを得意とする杜氏が醸す旨みの芯がありながらもスパッとしたキレる心地良い味わい。グラス 750円徳利 1,500円

味わいにエレガントさを追求して、酒造りに磨きをかけて洗練し生もとエレガントという惣譽の木もとの目指している蔵本です。グラス 750円徳利 1,500円

創業301年も続いておられる歴史ある蔵元。新潟では珍しい「淡麗旨口」を目指し、ギュッと詰まった旨みに綺麗な余韻を感じさせます。グラス 750円徳利 1,500円

創業301年も続いておられる歴史ある蔵元。新潟では珍しい「淡麗旨口」を目指し、ギュッと詰まった旨みに綺麗な余韻を感じさせます。

食中酒として最適なソフトで軽快な飲み口、かぐわしくも穏やかな上品な香り、艶やかでしとやかな米の旨味は「濡烏」の名にふさわしい味わいです。

梨やいちごのようなみずみずしい香と丸く旨味のある味の深さが光る大吟醸。優美で貫禄のある味わいをお楽しみください。

土井酒造場のフラッグシップに位置付けられるお酒。仕上げにごく少量の醸造アルコールを添加することで、スッキリとした味わいに仕上がってまいます。

楯の川酒造が3年以上の歳月をかけて復刻させた希将来の「惣兵衛早稲」を100%使用し、18％まで精米したものを、「山形KA酵母」にて醸し、装い新たにリニューアルしました。グラス 8,000円ボトル 55,000円

兵庫県吉川(特A地区)産山田錦を自社で35%まで精米し、生もとで純米大吟醸を仕込みました。5年の熟成を経て、洗練された味わいにまろやかさと風格をまとった酒が誕生しました。グラス 4,500円ボトル 35,000円

見た目の色通り正しくハチミツの様な味わい。とろりとした濃密な甘みを感じる口当たり。舌の上では飴細工のようにとろけて消えていきます。喉越しの軽さと余韻の優しさが大変魅力。

和の料理とビールとの相性は、もはや説明不要の組み合わせ。キーンと冷えたビールが喉元を通る幸せなひと時をぜひ。

香るエール生中 700円生小 550円

アサヒ/キリン/サッポロ/赤星

小瓶

洗練されたプレミアムハイボール。華やかに香る、柔らかな味がする。

各 600円

梅香百年梅酒／完熟梅酒／八海山梅酒／完熟マンゴー梅酒／ゆず酒650～680円

すっきりとした飲み口の焼酎から、どっしり重厚感のある焼酎まで。芋、麦、黒糖など各種取り揃えております。

一粒の麦／特蒸泰明／宇佐むぎ／佐藤むぎ／兼八680～890円

くじら／海（うみ）／吉兆宝山／富乃宝山／赤兎馬／佐藤（白／黒）／宝山芋麹全量／天使の誘惑680～1,750円

ウーロン茶／コーラ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース各 400円