ペッパーバイン

マルドンソルト

ソルガムバター、ペッパージェリー

天ぷら、オレンジグレーズ、ブロッコリースロー、ふりかけ

パン粉で揚げたキノコ、日本のカレー、キャベツとニンジンのサラダ

5スパイストマト、ペスト、カラマタ、グリルハウスサワードウ

シェリービネグレット、ブルーチーズ、ハニーオートクランチ

シトラスビネグレット、スモークゴートチーズ、クルミ、フェンネル

パルメザン、NCアップル、パン粉、スパイスペカン、グリーンゴッデス

醤油、きゅうり、きのこ、カシューナッツ、ハウスクラッカー

トマティーヨサルサ、グリルパイナップルと韓国のチリ、ポブラノクリーム

バジルクリーム、ローストカリフラワー、トーストアーモンド、プロシュート

トムカー broth、マッシュルーム、焦げた玉ねぎ、コリアンダー、バゲット

マンゴー、ピーチペッパー、大根、パイナップルのキャビア

バターミルクとキュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、ピメントオイル

ジンジャーバーベキュー、パパイヤサラダ、ライムビネグレット、タマリグレーズ

舞茸、ブラウンバタークリーム、キャラメライズドオニオン、ケイパー

ピペラード、ストラッチャテッラ、ブロッコリーニ

NCシュリンプ、スナップエンドウ、トリュフバター、ライム

牛脂リコッタ、新鮮なハーブ、ハンカチパスタ

ファーム＆スパロウグリッツ、スカトゥッシュ、ファラフェルクランブル

スイートコーン、春玉ねぎ、ブロッコリーニ、ベビーコーン

フレゴラ、アーモンド、キュウリ、フェタ、レモンタヒニ

クルミのロメスコ、煮込んだキャベツ、バルサミコのラディッキオ、ライ麦

ポテトムースリーヌ、ロースト野菜、ボルドレーズ

チミチュリ、カブとバターナッツのハッシュ、アンチョチリペースト

ブルーミー・リンド、修道院スタイル、アッシャーブルー、コンポート、リンゴ、キャラメルピーカン、サワードウ

ブルーミー・リンド、修道院スタイル、アッシャーブルー、コンポート、リンゴ、キャラメルピーカン、サワードウ

フィンガー・レイクス

チェリーコーディアル、ライム、ソーダ

アブスティネンススピリッツ、ギファールビターオレンジアペリティフ、自家製N/Aヴェルモット、オレンジツイスト

チャイとブラックティー、ジンジャーソーダ

該当なし IPA

パイナップル・ハイビスカス、ハバネロ、ライム

ウォッカ、キュウリ、レモングラス

ウォッカ、ロザート、ラベンダー、レモン、カヴァ

ブレンドラム、トロピカルフルーツ

ハウスライムコーディアル、シタデルジン

エライジャ・クレイグ、デメララ、ビターズ

グレー・グース、オリーブ・ケイパー・ブライン（+ブルーチーズ $1）

ライ, アマーロ, アペリティーボ

ウォッカ、スパイスアイランドブラックティー、ユズとシトラス

バリアル シャドークロック ピルスナー

埋葬サーフ・ワックス

ヴェネト、イタリア

フランス、ロワール渓谷

リアス・バイシャス、スペイン

オーストリア

フィンガーレイクス, NY

サルデーニャ、イタリア

ロワール渓谷、フランス

マールボロ、ニュージーランド

サンセール、フランス

ソノマ、カリフォルニア

オレゴン

フランス

ボージョレ、フランス

オレゴン

シチリア、イタリア

ピエモンテ、イタリア

ビエルソ、スペイン

サヴォワ、フランス

フランス、ロワール渓谷

パソ・ロブレス、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

チョコレートタルトシェル、ヘーゼルナッツクリーム、チョコレートガナッシュ、トーストアーモンド、塩キャラメル、エスプレッソアイスクリーム — バニュルス

トーストした黒ごまアイスクリーム、キャラメル化したごまケーキ、ブラックベリーとダークチョコレートのガストリック、チョコレートソイル、新鮮なブラックベリー — バニュルス

ハニカム、シャンティ — デザート・ロゼ

スパイスケーキ、クリームチーズフロスティング、バニラクランブル、レモンディルアップル、味噌アイスクリーム、メレンゲクリスプ

キャロットケーキゼッポリーネ、クリームチーズアイシング、トーストしたクルミのブリトル

バニラウォッカ、コニャック、コーヒーリキュール、クレーム・ド・カカオ、自家製エスプレッソ

アブソルートバニラ、チョコレート、バーボンクリーム、クレーム・ド・カカオ

ココナッツラム、ロンポペ、バナナリキュール、クリーム

ブランデー、クレーム・ド・カカオ、コーヒーリキュール、スイートクリーム

PXシェリー、バニュルス、ソーテルヌ、ラタフィア、LBVポート

パリーニ・リモンチェッロ、ベイリーズ、フェルネ・ブランカ、レミー・マルタン VSOP