八蛮 銀座本店
ハチバン / Hachiban Ginza Main Store
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クラフトビールが魅力の和洋折衷ダイニング
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
2時間飲み放題+料理6~7品程度(※その日の仕入れにより内容・品数は変わりますのでご了承ください) 食べることが大好きなマスターが、自ら市場に足を運んで選んだ材料を使い自分が美味しいと思った料理をご提供!! 八蛮銀座本店で醸造した正真正銘のクラフトビールをはじめビールマイスターが選んだ焼酎が飲み放題!!※日本酒とワインは別料金でご提供 大満足間違いなし!!!八蛮定番の鉄板コースです!!!!
3時間飲み放題+料理6~7品(※その日の仕入れにより内容・品数は変わりますのでご了承ください) 食べることが大好きなマスターが、自ら市場に足を運んで選んだ材料を使い自分が美味しいと思った料理をご提供!!
大きな魚が超豪華!その日に仕入れた魚(仕入れにより魚は変わります)に海老やはまぐり・ムール貝などでさらに旨味をプラス。魚介の旨みたっぷりの具沢山アクアパッツアがメイン料理のコースです。 ※アクアパッツ以外の料理はその日の仕入れにより内容・品数は変わりますのでご了承ください。 ※6名様以上 2営業日前までに要予約 ※食材の準備の都合2営業日前までに人数確定
ドイツ直送の豚肉を丸ごと使った豪快男料理!! 塩漬けして旨味をぎゅっと詰め込んだ豚肉やスモーク香るソーセージがたっぷり! 発酵キャベツの酸味とあいまってビールがすすみます! 一緒に煮込んだ数種の豆やじゃがいもも美味!! ※シュークルート以外の料理はその日の仕入れによって内容・品数が変わりますのでご了承ください。 ※6名様以上 5日前までに要予約
数日前から豚肩ロースの塊を塩漬けして旨味をぎゅっと引き出します。3時間かけてオーブンでじっくり焼いたローストポーク。外はカリッと中はジューシー。一緒に焼く玉ねぎやじゃがいも美味!! ※ローストポーク以外の料理はその日の仕入れにより内容・品数は変わりますのでご了承ください。 ※10名様以上 5日前までに要予約
八蛮のコースにはメニューがないんです!!!笑「え?メニューがないなら何がでてくるの?」 「注文はどうやってするの?」とお思いの方も多いでしょう。なんと!!メニューは、その日の仕入れと店主の手(気分)によって決まるのです!!笑その日その時、店を訪れてみないとメニューはわかりません。ただし、出てくる料理はどれも、旬の素材を使った、マスター自慢のものばかり!!!裏メニューやその時しかないレアな食材もあるかも!!是非マスターに聞いてみてください!!!
12時間かけて銀座本店の小さな醸造所で作られる正真正銘のクラフトビール!熟成期間は1ヶ月半!フルーティーな香り豊かな自家製地ビール!!ビールが苦手な方でも楽しめるビールです!!!
12時間かけて銀座本店の小さな醸造所で作られる正真正銘のクラフトビール!熟成期間は1ヶ月半!芳醇な香りとコク。苦味と麦芽の甘味のバランスの取れたビール!!色や香り味わいを楽しんで下さい!!
12時間かけて銀座本店の小さな醸造所で作られる正真正銘のクラフトビール!熟成期間は1ヶ月半!ヴァイツェンとエールを1:1で!!ヴァイツェンののどごし、後から来るエールの芳醇な香り!!二つのビールの良いとこ取りした一杯です!!
焼酎も飲み放題に含まれております!芋、麦、蕎麦の3種類をご用意炭酸割り、ロック、水割りでお楽しみただけます