鮮魚と地酒屋 漁介 高田馬場店
Sengyo to Jizakeya Gyokai Takadanobaba
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青森の郷土料理と新鮮な刺身が楽しめる居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
〈 飲み放題付き宴会プラン〉メインはB級グルメ界の代表料理「十和田牛バラ焼き」ガッツリお肉を楽しみながら青森を感じてください!※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
〈 飲み放題付き宴会プラン〉メインは名物「特選本マグロと海草の三陸風ねぎま鍋」!東京に居ながら青森を満喫できる超個性的な宴会メニュー!※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
〈 飲み放題&地酒30種付き宴会プラン〉メインはB級グルメ界の代表料理「十和田牛バラ焼き」ガッツリお肉を楽しみながら青森を感じてください!※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
〈 飲み放題&地酒30種付き宴会プラン〉メインは名物「特選本マグロと海草の三陸風ねぎま鍋」!東京に居ながら青森を満喫できる超個性的な宴会メニュー!※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
生ビールやサワー、焼酎やソフトドリンクが飲み放題!!当日その場で『飲み放題お願いします』の一言で美味しいお酒が1時間飲み放題です。延長も承っております!!
田酒や八仙含む日本酒や、生ビール・ハイボール・サワーが飲み放題です! 1人2オーダー制です
〈 飲み放題付き宴会プラン〉魚介がウリの漁介ならではのボリュームたっぷりの生ちらしがメインの海鮮好きにはたまらない内容となっております※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
〈 飲み放題&地酒30種付き宴会プラン〉魚介がウリの漁介ならではのボリュームたっぷりの生ちらしがメインの海鮮好きにはたまらない内容となっております※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
〈 飲み放題付き宴会プラン〉メインのお鍋は郷土料理ブームの立役者「八戸せんべい汁」もちもちの南部せんべいをたっぷりお野菜のお鍋でどうぞ!※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
〈 飲み放題&地酒30種付き宴会プラン〉メインのお鍋は郷土料理ブームの立役者「八戸せんべい汁」もちもちの南部せんべいをたっぷりお野菜のお鍋でどうぞ!※席時間2時間(ドリンクラスト30分前)
人気の「サバのポテトサラダ」や、地酒・豊盃の酒粕で作る「パテ」、その他季節で変わる創作郷土料理など全7品の盛り合わせ
いかブツを自慢のイカワタソースで煮込み、旨みの詰まった残りのソースを最後バターリゾットへ。
陸奥湾ホタテと高級海藻まつも等を玉子でとじた下北半島の家庭料理。
漁師町の酒しか合わない1品!!八戸の塩辛と高級海藻まつも、大根おろしシンプルだが最高に日本酒に合う貝焼き。
半身:990円
半身 920円
青森と言えば<みがきにしん>ですソフトタイプの柔らかいニシンを使用 半身490円一枚950円
肉厚で旨味と香ばしさが最高の八戸産真イカ軟骨です
居酒屋の定番も炭火だち一味違います!!
昆布〆にした鶏ももを一夜干しに!旨味凝縮の炭火焼き
豚肉の脂をまとった甘みが自慢の南部ネギを!!
その日の最高のマグロと3種の海藻&南部ねぎ、十三湖のしじみスープが絶品です♪ 大(3~4人前) 3300円
極上出汁を余すことなく楽しめる必食の雑炊です
大量の玉ねぎと牛バラ肉を甘辛タレで煮込むようにアメ色に仕上げるB級グルメ!! 1人前追加770円
さっぱりとしたレモン&黒胡椒入りのピラフで〆を!青森にもないオリジナルメニュー
B級グルメの立役者! 大1950円 せんべい3Pとおつゆ追加 180円
お刺身の内容はお任せになりますがその分お値段はお安くご提供いたします
毎日仕入れる豊洲の掘り出しものをお安くご提供!
厳選した本マグロの特大ほほ肉のみ使用!
八戸が誇るブランド鯖のみ使用した〆サバです
燻製した鯖と、燻製した芋を合わせた日本酒に合う自慢のポテトサラダです。
1 イカの塩辛 2 南蛮味噌 ※具を1種類お選びください一枚追加340円
津軽焼き干(煮干しの炭焼)ラーメンのスープで作れる、津軽風にぼおでんです!!又焼、メンマ、ナルトなど個性的具剤入り!
イカにキャベツやゲソの浅漬けを詰めた郷土料理
叩いたゲソと野菜を寄せて揚げます
ナスを青しそ入りの津軽味噌でじっくり焼いた、米にも酒にも合う津軽料理です
十三湖など、県産の濃厚しじみのエキスたっぷりの出汁巻きです!!
長芋にたっぷりの生海苔を絡めて揚げました。南蛮マヨネーズ添え
サクサクの鶏天を甘酢で絡めて和風の油淋鶏仕立てに
野菜をたっぷり摂りたい方のサラダ
青森地鶏・シャモロックの鶏出汁と茗荷でさっぱりどうぞ
にしんを骨まで柔らかく煮た冷菜おつまみ
根菜を津軽の唐辛子味噌で和えた田舎の味
鮟鱇の身をあん肝と味噌で和える高級珍味
トリュフオイルとマスタード入り自家製クリームチーズ
筋子と納豆、青森の松前漬(味よし)を海苔で
ウニとアワビの潮汁(いちご煮)風の贅沢釜飯!
意外な取り合わせですが、スタッフ人気ナンバーワン!
大トロハラモと数の子松前漬けでこれぞ青森!
本日の特選まぐろのスペシャル丼です!!大盛りは+100円です
青森の松前漬(味よし)入りで美味しさUP!
薫製したサバ刺しと、長芋と沢庵で造ったソースが絶品。
この道50年の板長!あんたに任せるよ!
【選べる具材】すじこ550円・梅・塩辛
大盛り400円
田酒の酒粕と海塩でつくる大人のジェラート
りんごと生姜と蜂蜜、ミントで作る夏の限定ジェラート
※お通し&席料500円(税込) 22時以降は深夜料5%頂戴しております※表示価格は全て税込みです。
大:980
青森といえば!
癖になる味
十和田の農家さん直送梅干し
南部農家手絞り
大は中の2.5倍の容量でお得。・大…850円
大は中の2.5倍の容量でお得。・大…850円
芋焼酎飲み方【ロック・ソーダ・水・お湯】+450円でダブルにできます
+450円でダブルにできます
麦焼酎飲み方【ロック・ソーダ・水・お湯】+450円でダブルにできます
中 700円小:450円
エビス
別紙参照
りんごジュース&生ビール
トマトジュース&生ビール
ロック
ソーダ割り
烏龍茶割り
+300円でダブルにできます
青森県を代表する全国区の人気銘柄。純米酒という言葉が広く認知されるきっかけを作った酒。2018年度から若手杜氏(安達氏)が造りを受け継ぎより芳醇な米の旨味を感じられる様になった。・グラス…690円・一合…990円
香りはそれほど高くはありません。味わいはキリっとした旨みとほのかな酸味のバランスが良く、吟醸香がふわりと鼻を抜けてゆきます。この酒は海の幸との相性が良いです。・グラス…590円・一合…890円
八戸 八戸酒造フルーティーで香りだかく、キレも良いので飲み飽きしない酒。日本酒初心者でも飲兵衛でも楽しめる逸品・グラス…690円~・一合…990円~
八戸 八戸酒造口当たりすっきりとした清涼感と軽快な旨味。程よい香りが相まって、ついつい飲み過ぎてしまう酒。・グラス…590円~・一合…890円~
弘前 三浦酒造上品な香りと、さらりとしていながらも旨味が深く適度な酸味で清涼感もあり完成度の高い逸品・グラス…690円~・一合…990円~
弘前 三浦酒造すっきりとした口当たりで清涼感があり、淡麗な味わいでキレもあり、どんな料理にも合う逸品・グラス…690円~・一合…990円~
十和田 鳩正宗(株)香りは穏やかで、口に含むと柔らかな旨味とキメ細やかな酸味が調和した完成度の高い逸品。・グラス…690円~・一合…990円~
黒石 鳴海醸造穏やかな香りと、さらりとした柔らかな旨味と軽快なコクが調和した爽やかな味わい。・グラス…690円~・一合…990円~
弘前 玉田酒造程よいフルーティーな香り。軽快なコクと共に口に広がる優しい果実味。すっきりとしたキレもあります・グラス…690円~・一合…990円~
七戸 盛田庄兵衛しっかりとした味わいながらもフレッシュで爽やか。果実の様な風味もあるがしっかりとしたキレもある逸品・グラス…690円~・一合…990円~
ふじ&紅玉
弘前 六花酒造青森では誰もが聞いた事がある銘柄。その中でも生産量が少ない限定品を青森から直送。しっかりとした旨口酒・グラス…690円~・一合…990円~
鰺ヶ沢 尾崎酒造スッキリした清涼感のある酒。しっかりした旨味と爽やかな酸があり余韻も程よく、飲み飽きしない味わい・グラス…690円~・一合…990円~
弘前 松緑酒造穏やかな香りで、すっきりとした味わい。それでいて柔らかなコクと酸味が、上手く調和した逸品・グラス…690円~・一合…990円~
五戸 八戸酒類ふくよかで丸みがあり喉越しの良い後味。端麗の中にも力強さもあり飲み飽きしない逸品・グラス…690円~・一合…990円~
奥入瀬 桃川(株)県内では最大の出荷量を誇る酒蔵。飲み応えがしっかりありながらも飲み飽きしない逸品・グラス…690円~・一合…990円~
津軽 白神酒造落ち着いた旨味と、柔らかい酸味が、ボリューム感ある味わいを演出している逸品・グラス…690円~・一合…990円~
津軽 竹浪酒造THE変態酒♥濃醇で力強い味わい。旨味、酸味、渋味の味が凝縮された個性的な逸品。・グラス…690円~・一合…990円~
ビール生ビール/レッドアイウィスキーハイボールワインアップルワイン/ワイン(赤・白)梅酒梅酒(水・ソーダ・お湯・ロック)サワー烏龍茶割り/緑茶割り/レモンサワー/トマトサワー/りんごサワー焼酎【芋】阿吽の獅子/【芋】富乃宝山/【麦】和ら麦/【紫蘇】鍛高譚/【泡盛】残波/【黒糖】れんと(水割り・ソーダ割り・お湯割り・ロック)定番・特別日本酒田酒/喜久泉/陸奥八仙/陸奥男山/豊盃/ん/鳩正宗/稲村屋/華一風/八鶴/作田/じょっぱり/六根/如空/桃川/白神/七郎兵衛/佐藤企/亀吉/菊乃井※時期に応じて内容が変更になる場合がございます。ソフトドリンク烏龍茶/緑茶/オレンジ/リンゴジュース/トマトジュース/カルピスジュース
※表示価格は全て税込みです。
