ニカイノアカリ

系列のカフェSHIMATONERIKOで焙煎。

イタリアの伝統料理。野菜のトマト煮込み。

リンゴ酢で漬けた優しいピクルス。

舞茸、エリンギ、しめじの３種のマリネ。

林檎の甘さがアクセント。

スペイン産の生ハム。ワインのアテにもってこい。

2〜3名様にオススメ。

3〜4名様にオススメ。

生ハム好きはこれ。

チーズを少しつまみたい方に。

チーズ好きな方にオススメ。

ニカイノアカリ名物。来たらオーダー必須。

ふわふわの自家製チーズで食べるカプレーゼ。

阿倍野では知らない人はいない阪田鮮魚店の美味しいお魚。

ラム酒に漬けたレーズンをバターとクリームチーズに合わせた自家製のレーズンバター

やんばる島豚を使った自家製肉団子のアヒージョ。

エビチリをイメージしたアヒージョ。

玉葱の甘みを一番感じれる一品。

しらすと青のりの海の香り感じるオムレツ。

パルマソースで食べるコロッケをイメージしたポテサラ。

ガーリックとハーブの香りが食欲そそる一品。

鶏もも肉を数種のスパイスとハーブでマリネ。バジルマヨネーズをつけてどうぞ。

バターの風味がやみつきになるポテトフライ。

是非ともアヒージョやパスタと一緒に。

やんばる島豚をコンビーフ状にしたワインに合うおつまみ。

低温調理したやんばる島豚のローストポークをオレンジと人参のソースで召し上がれ。

河内ワインで柔らかくなるまで長時間炊いたやんばる島豚の豚バラ肉。

ニカイノアカリ名物のやんばる島豚の炭焼き。食べてください。

やんばる島豚のベロをベロベロになるまでワインで煮込みました。

しらすの旨味と生姜の爽やかな香りのパスタ。

「ひろひろの大阪だし」と赤味噌で仕上げた、お出汁香るカルボナーラ。

ニカイノアカリ名物。お肉の旨味と河内ワインの酸味のバランスが絶品。

卵かけご飯をイメージしたリゾット。生揚げ醤油でどうぞ。※生米から調理するので15分ほどお時間頂戴します。

海老出汁で煮込んだ大根と素揚げした桜エビで

ニンニクやハーブでマリネしたメバチマグロホホをシンプル炭焼きで

たっぷりの桜エビとセミドライトマトを合わせたシンプルなオイルパスタ

リピート間違いなし。

濃厚な卵黄を使った自家製バニラジェラート。

自家焙煎のエスプレッソを効かせた自家製ティラミス。

ハートランド

柏原産の冷やしあめと生ビール

缶ビール

レモンリキュール＋ソーダ

レモンリキュール＋ジンジャエール

レモンリキュール＋アールグレイ

数種のハーブとレモンを効かしたオリジナルサワー

レモンとライムをたっぷり使ったサワー

冷やしあめを使ったサワー。当店イチオシ

沖縄のコーレーグース（泡盛に唐辛子を漬けたもの）を入れた辛味サワー。

イタリアのブラッドオレンジジュースを使ったサワー

マンゴー、キウイ、桃、オレンジが入った白ワインベースの自家製サングリア

リンゴ、バナナ、パイナップル、オレンジが入った赤ワインベースの自家製サングリア

ホワイトホース使用

ほのかな甘い香りと澄んだ口当たり

甘さを感じられる香りと深みのあるコク

スモーキーな後味の複雑で豊かな味わい

南国を思わせるトロピカルなカクテル

グリーンバナナのリキュールを使った大人のミックスジュース

生姜好きにはたまらない

沖縄では定番。泡盛とブラックコーヒーの組み合わせ

冷やしあめ＋レモン＋ソーダ

ブラッドオレンジジュース＋パインジュース

ハーブ＋レモン＋トニックウォーター

赤の甘口。その味わいはまさに”大人のファンタグレープ”

お酒が苦手な方や女性にもオススメしたい甘口スパークリング。

サラダなど、あっさりとした味わいの料理に合わせたい。

年々人気が高まるオーガニックワインを味わって欲しい。

高級赤ワイン用品種「ピノノワール」100％のシャンパーニュ。

熟成による深みのある味わいと高級感。

華やかな香りと溢れんばかりの果実味が楽しめる白ワイン。

ピチピチっとした口当たりに、フレッシュな酸味が魅力。

ガツンとくる樽の香り、個性的なワインが好きな方にはこれ。

じんわりと果実の旨味を感じる優しくて繊細な味わい。

ほんのり甘みがあってジューシー。ワイン初心者の方にもオススメ。

果実味と樽香が見事にマッチした濃密な味わい。

樽で熟成させたふくよかな味わいと酸味のバランスが良い白ワイン。

遅摘みぶどうや陰干ししたぶどうを使った珍しいソアーヴェ。

爽やかさだけじゃなく、厚みと飲み応えのあるリッチな味わい。

優良な年のみ造られる受賞歴多数の白ワイン。

この価格でこの味わい。迷ったらまずコレ！な赤ワイン。

一口飲めば口の中にぶどうの旨味が広がるジューシーな味わい。

渋みよりもぶどうの甘くて濃い味わいがお好きな方にはこれ。

渋くて重たい赤ワインが苦手な方にオススメしたい1本。

これぞフルボディ！チリのイメージを覆すプレミアムワイン。

高級ワインの代名詞「ブルゴーニュ ピノノワール」をお手軽に。

しっかりとした果実味と渋みを感じられる赤ワインの基本形。

濃厚なのに飲み飽きしない、どこかホッとする味わい。

トスカーナを代表する女性醸造家が造る上品な味わい。

高級ワインで有名「マルゴー」を気軽に味わる

カタシモワイナリーの名物ワイン。爽やかさの中にもほんのり甘みを感じるフルーティーな味わいは乾杯にオススメ。

酸味と果実味のバランスがよく、食事を邪魔することなく飲み飽きせずに楽しめます。

ぶどうの旨味がぎゅっと凝縮した、赤ワインが苦手な方にもオススメしたい優しい味わい。

大阪府のエコ農産圃場に認定されている自社畑で栽培したぶどうを使用。爽やかな酸味と厚みのある味わいに仕上がってます。

オーク樽熟成によるふくよかな味わい。海外のコンクールでも受賞歴のある赤ワイン。

古木で育てたぶどうを使用し、より凝縮感のあるジューシーな味わいに仕上げ、後味のほろ苦さが食欲を掻き立てます。

口当たりは柔らかく、果実味の中に上質なタンニン。リッチな味わいに仕上がっています。

南アフリカ シャルドネetc 辛口

スペイン ヴィオニエ 辛口

大阪 シャルドネ 辛口

イタリア ソーヴィニヨンブラン 辛口

イタリア バルベーラ ミディアムボディ

大阪 カベルネソーヴィニヨンetc ミディアムボディ

フランス グラナッシュetc フルボディ

系列のSHIMATONERIKOで自家焙煎豆を使用

系列のSHIMATONERIKOで自家焙煎豆を使用