泡盛と沖縄料理 Aサインバー

沖縄料理と言えば！人気No1メニュー　ゴーヤーチャンプル♪ゴーヤの程良い苦みが鮮度の証！ついついお酒が進んでしまう逸品です♪

〆はやっぱり沖縄そば！！当店限定の海老スープの沖縄そばは海老の風味とお味が強く感じられる人気の逸品！

沖縄では〆にステーキが定番！Aサインバーではボリューム満点のサーロインステーキがお出迎え！ビールとの相性も抜群です♪1ポンドは1980円！

豆乳とえびから抽出した旨みが沖縄そばに絶妙に絡みます。

沖縄そばをカルボナーラに

豚角煮のせ汁そば

島豆腐を紅麹と泡盛に漬けて発酵させた珍味

つまみにはこれ！！

自慢の浅漬け

コリコリ感がたまらな～い

歯ごたえ十分！！

ピーナッツ豆腐

島豆腐の上にスク（あいごの稚魚）の塩漬けが乗る珍味

沖縄の太もずくは一味違います！

時価

Ａサインバーのゴーヤーチャンプルーは他所とは一味違います。

沖縄料理の定番、豚の三枚肉の角煮。胡麻ソースで仕上げました。

とろけるようにやわらかくてジューシー。パイナップルで育てた沖縄のブランド豚肉。パイナッルポーク「純」

石垣島の塩を使ったドレッシング

島豆腐の炒め物

そうめんの炒め物。沖縄を代表する家庭料理

車麩と野菜の炒め物

スパムとスクランブルエッグ

豚の顔１枚分です！３～４名様で！！

石垣島のソウルフード。サバの缶詰と島ラー油の汁なしまぜそば。

〆はこれで！！ハーフサイズもできます

タコスの具がご飯にのってます

サクッとした食感

厚揚げ風です

くるくるカールした、スパイシーなポテトフライ

甘じょっぱさがやみつきになります(ハーフサイズもあります)

沖縄風お好み焼き

数量限定です

沖縄のドーナツ

ふわふわの塩せんべい

選び抜いた沖縄の塩を使っています。召し上がった後のグラスはロックグラスとしてお使いいただけます。

沖縄では〆にステーキが定番！この夏Aサインバーにサーロインステーキが登場♪ビールとの相性抜群です！！　1/2ポンド1410円