和牛もつ鍋 三方
サンポウ / SANPOU
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栄の隠れ家的もつ鍋専門店
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メニュー
★会社の同僚との宴会から大切な接待まで様々なシーンで利用いただけるお店の名前がついた贅沢なコースです♪*<クーポン>お一人様「+1,000円(税込)」で「おすすめの地酒8種飲み放題」をお付けできます。 【 料理 】●前菜4種(一例)1. 守口漬けチーズ2. ほうれん草のくるみ味噌和え3. ササミのオイル煮4. 菜の花と蒸し鶏の甘酢和え●お酒に合うポテトサラダ●鶏しゃぶとブロッコリーのサラダ●三河鶏の正肉焼き●国産和牛のタタキ●和牛もつ鍋●鍋の〆●デザート【 飲み放題 】●ハイボール/焼酎(芋・麦)/梅酒/はちみつゆず酒/レモンハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ/生ビール/日本酒/グラスワイン(赤・白)/ウーロン茶/緑茶
お客様のお好みに合わせて鍋の種類を選べるコースです。(予約時に鍋の種類をお伝え下さい、ネット予約の場合は備考欄に鍋の種類を表記して下さい。)白味噌仕立ての〝白〟辛味噌仕立ての〝赤〟さっぱりと自家製ポン酢で召し上がっていただく〝水炊き〟 お酒に合うポテトサラダ前菜4種盛り(一例)⚪︎茄子肉味噌チーズ⚪︎湯引きささみの梅肉和え⚪︎ほたるいかの沖漬け⚪︎山芋と胡瓜の塩昆布和え鶏しゃぶと彩り野菜のサラダ三河鶏の溶岩焼き〝正肉焼〟和牛もつ鍋(3種からお選びください)揚げなすと鶏もも肉の南蛮漬け鍋の〆(ラーメン、雑炊、チーズリゾット)季節のアイスクリーム
朝挽きの三河地鶏に岩塩のみで味付けをする当店の看板料理です。表面をこんがりと、中はふっくらジューシーに焼き上げます。肉汁までも美味しい逸品です。
自家製にんにくオイルで三河地鶏を食す。にんにくを刻みオリーブオイルにつけ香草などを混ぜ超低温でじっくり煮込みます。三河地鶏溶岩焼でもイチオシのクセになる味です。
赤味噌を含めた五種類の味噌を当店独自のブレンドで調合し、三河地鶏のももに馴染ませます。一味のピリっとした辛みとマイルドな黄味がマッチした一品です。
国産牛の新鮮ホルモンを本場博多の特製白味噌スープ仕立てでご提供しております。栄養満点のもつ鍋で未だ見ぬ明日も頑張れましょう。三方定番モツ鍋 まずは白鍋から!
旨さと刺激がほしい方は是非こちらを召し上がってください。
