山人
Santo
3.09
（1件）JPY 18,000
日本料理
広島市中区, 広島県, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 18,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
住所
最寄り駅
席種
カウンター
設備
駐車場なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
モダン空間で季節の和食を味わう隠れ家
富士見町から八丁堀へ移転した山人は、洗練されたモダンな内装とカウンター、個室を備えた落ち着きのある和食店。店主が目の前で仕立てる煮豆やホタルイカ、昆布締めの魚介など季節の逸品は、素材の持ち味を引き出す丁寧な仕事が光る。静かに動ける椅子や柔らかな照明、トイレまでこだわり抜かれた空間で、ゆったりと食事を楽しめる。
おすすめポイント
評価
3.09（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.11（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
メニュー
ドリンク
18:00-22:00 (火、水、木、金、土、祝)
コース
席のみのご予約
JPY 0
コース
【おまかせ料理】前菜・造り・焼物など、その日に仕入れた広島県産食材を使用した逸品を堪能
山人では、「広島の地で、【食】を通じて幸せと平和を届けたい」という想いのもと、 安心安全に召し上がっていただける、腸内に優しい発酵を入れた心のこもったお料理をお作りしております。 その日その時に最も美味しいと感じた旬の魚や野菜を、信頼する生産者様の方々から仕入れさせていただいております。ご来店のお客様の心と身体がほっと和むよう一品一品、感謝と謙虚、そして素直な心を忘れずに、丁寧にご提供させて頂きます。
JPY 15,000
生ビール
絶品エビス生ビール
・小…650円
JPY 850
瓶ビール
サッポロ赤星★瓶ビール
JPY 850
サッポロプレミアムノンアルコールビール
JPY 600
広島クラフトビール 広島HNB
本通りクラシックIPA
ベーシックなホップを使用、しっかりとしたモルト感
JPY 1,200
HIROSIMAレモンカッとセッション
モルト感抑え目で、柑橘系の香り全体的に丁度良い苦味と酸味が瀬戸内感じる
JPY 1,200
日の出ラガー
ラガーらしい、とてもクリーンな味わい
JPY 1,200
レモブル
生産量日本一の広島レモンとネーブルを使用
JPY 1,200
ウイスキー
その他ウイスキー各種あります【ロック・水割り・炭酸割り】もご用意しておりますのでお気軽にスタッフまでお声がけ下さい
ニットク ハイボール
（デュワーズ）
JPY 800
自家製レモンハイボール
瀬戸内産のレモンを広島百花蜜の蜂蜜漬け
JPY 700
自家製焼酎レモンハイボール
JPY 900
焼酎［芋焼酎］
（ロック・水割り・湯割り・炭酸割り）
佐藤 黒
黄金千貫 黒麹
JPY 800
万膳
黄金千貫 黒麹
JPY 800
六代目 百合
黄金千貫 黒麹
JPY 800
焼酎［麦焼酎］
（ロック・水割り・湯割り・炭酸割り）
中々
自家農園 大麦焼酎
JPY 800
兼八
国産裸麦100%使用
JPY 800
日本酒 熱燗・常温・冷酒
日本酒熱燗推薦店（熱燗半合からできます）いろいろな地酒を取り揃えておりますお客様のお好みに合わせてスタッフがご紹介いたしますのでお気軽にお声がけ下さい
広島県・県外の地酒
・半合…600円～・一合…1,200円～
時価 (お尋ねください)
虎フグのひれ酒
JPY 1,200
つぎ酒
JPY 1,000
ワイン 白 赤 泡
ボトルワインご注文の際は、お客様のお好みに合わせてワインをご紹介いたします。お気軽にスタッフまでお声がけください。
グラス白・赤
800円～
時価 (お尋ねください)
てぐみスパークリングワイン
（酸化防止剤無添加）お一人様お二人様でも飲みやすいサイズです。330ml
JPY 1,600
ボトルシャンパン
9,000円～
時価 (お尋ねください)
ボトル白・赤
6,000円～
時価 (お尋ねください)
ソフトドリンク
ニットク超強炭酸水
JPY 200
香檳烏龍茶
JPY 500
広島高野のりんごジュース
JPY 700
大長みかんジュース
JPY 600
オーガニックジンジャーエール
JPY 650
瀬戸田産レモン使用
広島百花蜜蜂蜜漬けレモンスカッシュ
JPY 1,000
広島百花蜜蜂蜜漬けレモネード
JPY 1,000
基本情報
店名
山人
English
Santo
한국어
야마비토
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
予算
JPY 18,000
席種
カウンター
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキング。
タバコ
禁煙
オープン日
2025年4月21日
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