緑亭

飛騨牛をはじめ、地元の旬の食材を活かした料理が魅力です。料理長の匠の技で一品一品が丁寧に仕上げられ、味わい深い和食を楽しむことができます。荏胡麻豆腐や鮎の炭火焼きなど、季節ごとの特別な料理も堪能できます。

店内は広々としており、庭園を望む開放的な雰囲気が特徴です。和服のスタッフによる丁寧なおもてなしが、訪れる人々に特別なひとときを提供します。落ち着いた和の空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

1996年4月25日にオープンし、以来多くの人々に愛されてきた和食レストランです。高山グリーンホテル内に位置し、地元の食材を活かした料理で訪れる人々を魅了しています。長年にわたり、地域の食文化を支え続けています。