焼肉トラジ 恵比寿園店
Yakiniku Toraji Ebisuen
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メニュー
タン塩2種類に黒毛和牛、冷麺も味わえる満足の組み合わせ
特選肉やタン塩-厚切り-など、トラジの名物を味わい尽くすコース。
サーロイン握りから特上肉にロブスターまで味わえる。
タン塩2種類に黒毛和牛、冷麺も味わえる満足の組み合わせ
特選肉やタン塩-厚切り-など、トラジの名物を味わい尽くすコース。
サーロイン握りから特上肉にロブスターまで味わえる。
黒毛和牛サーロイン / 200g
160g
160g
320g※内容はスタッフへお尋ねください。
唐辛子を使用しています。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
桔梗の根のキムチ
旬のフルーツが入ったフレッシュキムチ
トラジの流儀は30LINE。
カルビ・ハラミ・赤身ロースなど / 370g
ハラミ・芯ハラミ
おすすめメニュー100g
160g
210g
320g※内容はスタッフへお尋ねください。
定番の元祖ネギバカ。黄金比率は8:1おすすめ:タン塩
辛口のネギバカは脂の多いお肉との相性抜群!おすすめ:上カルビ(タレ)
塩はホワイト、タレはレッドがおすすめ。おすすめ:元祖トラジ盛
フライドガーリックの食感が◎おすすめ:カルビ(塩)、ヒレロース(塩)
ニラがたっぷり入った特製の薬味醤油おすすめ:ホルモン系、海鮮系
【限定】数に限りがあります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。150g
【限定】数に限りがあります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。150g
【限定】数に限りがあります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
【限定】数に限りがあります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。150g※売切れ御免 一組一皿まで
・小(100g)…1,100円・中(160g)…1,540円・大(210g)…1,870円
+380円
チリ/シャルドネ、ピノ・ノワールフレッシュ/ドライおすすめ:ホルモン塩・ハーフ…2,750円
チリ/パイスフレッシュ/フルーティおすすめ:ヒレ塩
カリフォルニア/シャルドネ、ピノ・ノワールエレガント/ドライおすすめ:上タン塩
フランス/ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエエレガント/コンプレックスおすすめ:タン塩(厚切り)・ハーフ…8,580円
ニュージーランド/ソーヴィニヨン・ブランすっきりおすすめ:サラダ、海鮮・グラス…880円
チリ/シャルドネコクあり/バランスおすすめ:豚肉、ホルモン・グラス…880円
フランス/ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、他まろやか/フルーティーおすすめ:上ミノ、海老、ロブスター
カリフォルニア/シャルドネコクあり/濃厚おすすめ:カルビ塩、ホルモン、豚肉
ニュージーランド/ピノノワール華やか/しっとりおすすめ:ヒレ系・グラス…880円
チリ/カベルネ・ソーヴィニヨンしっかり/ジューシーおすすめ:カルビ系、ハラミ系・グラス…880円
フランス/カリニャン、シラー他重厚/スパイシーおすすめ:上カルビ系
スペイン/テンプラリーニョ芳醇/ジューシーおすすめ:ハラミ系、ヒレ系
カリフォルニア/ジンファンデル、プティ・シラー、他芳醇/スパイシーおすすめ:ダイヤモンドカット
アルゼンチン/マルベック、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン濃厚/まろやかおすすめ:ハラミ系、ヒレ系
ワシントン/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック濃厚/エレガントおすすめ:特上カルビ
オーストラリア/シラーズ濃厚/スパイシーおすすめ:特選厚切りハラミ
イタリア/サンジョヴェーゼ・グロッソフローラル/エレガントおすすめ:特選ヒレ、特選厚切りハラミ
フランス/ピノ・ノワールエレガント/スムースおすすめ:特選ヒレ
カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、他濃厚/エレガントおすすめ:特選サーロイン、特選厚切りハラミ
カリフォルニア/カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン濃厚/エレガントおすすめ:特選黒毛和牛トラジ盛
・グラス…660円・ボトル…3,080円
360ml
麦/宮崎/25度・4合瓶(720ml)…5,500円
麦/宮崎/40度
米/熊本/25度・4合瓶(720ml)…5,500円
芋/鹿児島/25度・4合瓶(720ml)…5,500円
岐阜県/アルコール15度/日本酒度+2/精米歩合:60%
高知県/アルコール15度/日本酒度+5/精米歩合:55%
各
各
