セレーノ
sereno
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創作イタリアンと豊富なワインで堪能するスローなひと時
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
☆sereno名物料理、《焼きサバサンド》が食べれるコース☆ 新鮮なサバをかるく燻製にしてサンドイッチにしました。 その他、ボリューム満点のローストチキンをメインにパスタかピッツァをチョイスいただけます。
前菜や季節のサラダ、季節のパスタ以外にお魚料理と当店名物の『牛肉のタタキ 特製塩だれソース』が付いたスペシャルコース。ボルューム満点で当店の料理を堪能していただけるコースとなっております。
1人前 880円 4人前 2500円2人前 1400円3人前 2000円
歯ごたえのあるブロッコリーにアンチョビの塩味とコクを加え、相性の良いガーリックでソテーした一品。
ナポリ地方のお料理でピッツァ生地に海藻を練りこんでフリットしたお料理。外はカリッと中はモチモチした食感。一度食べるとやみつきになります。
グリルして焼き目をつけ香ばしくなった山芋を粒マスタードで和えた食感の良いさっぱりとした一皿。
半熟な仕上げたゆで卵に相性の良いアンチョビマヨネーズソースをかけた一皿。 半熟卵がよりクリーミーな味わいに。
当店大人気メニューのひとつ。 味付き卵をじっくり燻製にしてホクホクの男爵イモと和えた一皿。隠し味に食感も良いらっきょうが入ってます。
イチボ肉の塊を丁寧に焼き上げ、肉汁を閉じ込めて中はジューシーに仕上げた自慢のローストビーフ。オニオンソースとの相性抜群。
当店大人気メニューのひとつ。新鮮なツブ貝をガーリックソテーにしてきのこと合わせた一品。コリコリとした食感がたまりません。※入荷がある場合のみ
イタリア産の3種類のオリーブを香草オイルに漬け込んでいます。それぞれの違う味わいをお楽しみください。
9種類のお野菜を自家製マリネ液に漬け込みました。箸休めにどうぞ。
新鮮な若鶏の肝を丁寧に下処理をして赤ワインとトマトソースで仕上げたコクのある一品。
大きなサイズの子持ちししゃもをアヒージョにしました。当店でしか食べれない珍しいししゃもを使ったアヒージョです。
新鮮な若鶏もも肉をコンフィに仕上げ白葱と合わせたワインにピッタリな一皿。
定番のエビのアヒージョ。プリプリのエビの食感とガーリックオイルが染み込んだきのこのアヒージョ。ワインが進みます。
激辛のソーセージが食欲をそそります! 辛い物好きにはたまりません。
シングルサイズ 600円ダブルサイズ 950円
オーストリア産の生ハムとサラミの盛り合わせです。お酒のアテに最高です。
当店人気メニューのひとつ。ハムエッグならぬ生ハムエッグ。目玉焼きの下にはカリカリチーズが敷いてあります。
季節のフルーツと生ハムの塩気が絶妙にマッチ。女性に人気のメニューです。
当店自慢の一番人気のピッツァ。
当店オリジナルピッツァ。 ぷりぷりの海老と青のりの相性がバツグさン! 口いっぱいに磯の香りが広がります。
トマトソースベースに、トロトロの半熟卵とチーズ、仕上げに切りたてのパルマ産の生ハムとをのせたピッツァ。(トマトソース・たまご・生ハム・パルミジャーノチーズ)
自家製オイルサーディンを使ったピッツァ。 (オイルサーディン・白葱・パルミジャーノチーズ・シュレッドチーズ)
(モッツァレラチーズ・パルミジャーノチーズ・ラクレットチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ)
シンプルだけど美味しい!とびっこのプチプチとした食感とスパゲティのモチモチとした食感が楽しめる一皿。
濃厚な明太子のスパゲッティの上には大根のけんがのっています。濃厚な中にシャキシャキの食感。この味わいにハマる人続出。
ホクホクのじゃが芋と出来る限り減らした小麦粉で作るモチモチふわふわなニョッキ。ポルチーニが香る濃厚なクリームが女性に人気。
本場ローマのカルボナーラに近い濃厚な味わい。イタリア産パンチェッタの旨味とパルメザンチーズの風味を感じる事ができる一皿。
当店人気No. 1メニュー。一度食べたらやみつきになる一皿。
アボカドのペーストととろけるチーズを組み合わせタコスの生地でサンドして表面はパリッと中はトロッと。ワインがぐいぐい進みます。
新鮮なムール貝をガーリックと白ワインで蒸し煮にした一皿。貝から出た旨味たっぷりの煮汁にバケットをつけて召し上がれ。
7種類の食材を香りの良い林檎のチップでじっくりとスモークにした人気の一皿。単品〔290円〕でもご注文いただけます。
季節の新鮮な野菜をたっぷりと。特製アンチョビソースにつけて。
(ビネガードレッシングorオリジナルドレッシング)温玉のっけ プラス110円生ハムのっけ プラス220円
小麦粉と水に拘り、ローズマリーが香る当店自慢のフォッカッチャです。
イタリア産のソーセージ。香草やガーリックの風味が効いています。調理法はボイルまたはローストからお選びいただけます。
当店大人気メニューのひとつ。ボリュームもあり、数名でシェアするのがおススメです。ガーリックの効いた塩ダレソースと牛肉の相性がバツグンです。リピーター率が高いひと皿。
150gのボリュームある柔らかい黒毛和牛のステーキです。赤身主体なのでダイエットをしてる方にもオススメです。表面は香ばしくグリルをして肉汁を閉じ込め、中はレアに仕上げています。
ブラックアンガス牛の柔らかいハラミの部分のグリルステーキです。サラダとポレンタのロースト付きです。
アルプスの少女ハイジにも登場するラクレットチーズを、ホクホクのじゃが芋とソーセージにたっぷりかけて。オープン当初からの不動の人気メニュー。
常時7種類あるチーズの中から、その日オススメの4種類のチーズを盛り合わせに致します。ご希望があれば遠慮なくお伝え下さい。
単品でのご注文も可能です。熟成したものから、クセが少なく食べやすいものまで幅広くご用意しております。
特製ティラミスアールグレイの香るパンナコッタカフェ・アフォガードバニラアイスの上質バージンオイルがけ焼きバナナのアイスクリーム添えアイスクレーム・ド・ブリュレパルメザンチーズ入、濃厚チーズケーキイタリアン生チョコレート
イタリア ヴェネト州のすっきりした辛口スパークリング。繊細で持続性はある泡。華やかな花の香り。
カシスとスパークリングワインの甘口カクテル。飲みやすくて女性に人気です。
産地:フランス(辛口)ユニブラン白系果実や、ほんのりフレッシュなハーブの香り。柑橘系果実を思わせる爽やかな酸味。
産地:スペイン(辛口)マカベオ/チャレッロ/パレリャーダきめ細やかな泡が溶け込み、熟れた果実味、穏やかな酸味が特徴的。シャンパーニュ製法と同じ瓶内二次発酵。
産地:イタリア (辛口)グレーラマスカット、洋梨、メロンなどのフレッシュなフルーツの香り。やわらかな喉越しで爽快感が口中に広がり余韻が続く。
産地:日本(辛口)甲州繊細できめ細やかな泡と豊かな香り、クリーンでフレッシュな味わいです。
産地:フランス・シャンパーニュ(辛口)ピノノワール/シャルドネ黄桃やマンゴー、そしてドライフルーツの味わい。長い余韻が楽しめます。
産地: フランス ・シャンパーニュ(辛口)シャルドネ風味豊かな果実味を繊細な泡とシャルドネの酸味がしっかりと支えています。
産地:フランス・シャンパーニュ(辛口) ピノノワール/ピノムニエ/シャルドネ果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和。
産地:チリ(ミディアム)品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%なめらかな果実味で、スミレのような香り。凝縮感も程よく渋みも軟らか。
産地:イタリア アブルッツォ(ミディアム)品種:モンテプルチャーノ100%赤い果実香に加え、フレッシュハーブのニュアンスも兼ね備えた心地良い香り。ブドウの凝縮感も高くバランスが非常に良い。
産地:イタリア カンバーニャ(ミディアム)品種:アリアニコ100%プラムやブラックベリー等の果実の香り。果実味にタンニンの骨格が溶け込み、深みのあるミネラル感も感じられる。
産地:スペイン ラマンチャ(ミディアム~フル)品種:カベルネソーヴィニヨン50% シラー50%アメリカンオークの小樽で4ヶ月以上の熟成。ベリー系の香りとスペイン香が見事に調和し、十分なアタックが感じられる、コストパフォーマンス◎
産地:フランス ラングドック(フル)品種:カベルネソーヴィニヨン100%オーク樽で10ヶ月間熟成。芳醇な味わい。豊厚でしっかりとしたボディが特徴。
産地:フランス コートデュ・ローヌ(ミディアム~フル)品種:グルナッシュ70% シラー30%たっぷりの果実味、スパイシーさも感じられ、果実の凝縮感とバランスの良いミネラル感、リュット・レゾントで造られるブドウのピュアな味わい。
産地:フランス ブルゴーニュ(ミディアム)品種:ピノノワール100%古木らしい滑らかな余韻が自慢のコストパフォーマンス
産地:南アフリカ ステレンボッシュ(フル)品種:カベルネソーヴィニヨン77% メルロー14% シラーズ9%赤ワインというよりも黒ワインと言える色調。ブラックベリーやカシスなどの凝縮された果実の香り。
産地:イタリア プーリア(フル)品種:ウーヴァ・ディ・トロイア85% アリアニコ15%コンポートした黒い果実にカプチーノやココアなどのアロマ。チョコレートのような甘みが特徴的。飲み応えがあり、女性にもオススメ!
産地:イタリア ピエモンテ(フル)品種:ネッビオーロ100%中位~濃いガーネット色。力強くアルコール度高めでドライフルーツやスパイスの香り。余韻が長く感じられる
産地:イタリア アブルッツォ(フル)品種:モンテプルチャーノ100%バリックで18ヶ月熟成後、6ヶ月間瓶熟。カカオやベリーを思わせるスパイシーな香りとたっぷりの果実味。
産地:イタリア ウンブリア(フル)品種:サグランティーノ100%熟れた赤果実と黒果実にココア・バニラ・甘草・シナモンなどのスパイスがとても複雑。バランスが良くエレガント。
産地:イタリア トスカーナ(ミディアム~フル)品種:サンジョヴェーゼ100%12世紀から続く歴史的なワイナリー、サンジョヴェーゼ特有の果実のアロマ、特に野イチゴの香りがよく出ている。軽やかなタンニンが楽しめる。
産地:イタリア ピエモンテ(フル)品種:ネッビオーロ100%イタリアワインの王様、酸もタンニンも柔らかな印象。全体的にエレガントで余韻が長く感じられる。
産地:イタリア トスカーナ(フル)品種:サンジョヴェーゼ グロッソ100%深いルビーレッド色。チェリーやラズベリーの香りがあり滑らかなタンニン。口の中でパワフル感が広がる。
産地:イタリア シチリア(辛口)品種:インツォリア70% シャルドネ30%桃っぽい特徴や強烈な花の印象を持ったミディアムボディで程よいコクのあるワイン。華やかなフルーツカクテルを思わせる後口。
産地:イタリア ロンバルディア(辛口)品種:リースリングレナーノ100%グリーンがかった麦わら色、クリーミーで熟した西洋ナシや桃、バナナやメロンを思わせる香りと味わい。
産地:ニュージーランド マールボロ(辛口)品種:ソーヴィニヨンブラン100%爽やかなパッションフルーツやレモン花のアロマにミントを思わせるハーブ香が漂う。ミネラル香が奥行きを持たせ、きれいな酸と程よいボリューム感がある。
産地:イタリア ピエモンテ(辛口)品種:コルテーゼ100%グリーン色を帯びた麦藁色。リンゴや花のような華やかで複雑な香りを持ち、味わいはキリっとした酸味と爽やかな果実味とのバランスが良い。
産地:フランス ブルゴーニュ(辛口)品種:シャルドネ100%グレープフルーツやレモンなどのフレッシュな柑橘系果実の香りとしっかりとしたミネラル、キリっとした飲み口が爽快な味わい。
産地:イタリア ヴェネト(辛口)品種:ガルガーネガ80% トレッビアーノ20%自然派ワインの造り手の中でも特に名前が知られるラ・ビアンカーラのワイン。グレープフルーツ、レモン、柑橘系の爽やかな香りと味わい。
産地:アメリカ カリフォルニア(辛口)品種:シャルドネ100%桃やネクタリンの甘やかな香り、ミネラルを含んだレモンの皮の香り。まるで梨や白桃、バニラビーンズのような味わい。
産地:チリ セントラルヴァレー(辛口)品種:ソーヴィニヨンブラン100%レモンやライム、ハーブの香りが爽やか。フレッシュな酸味とすっきりとした後味。
産地:イタリア ヴェネト(辛口)品種:ピノ・グリージョ100%青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。柔らかい口当たりと余韻に感じる心地よい苦みが魅力的。
産地:イタリア シチリア(辛口)品種:シャルドネ100%パイナップルやアプリコット、青リンゴを思わせるフルーティな香り。果実味たっぷりワイン
産地:スペイン バレンシア(辛口)品種:ゲヴュルツトラミネール60% モスカテル40%オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや、桃やアーモンドを思わせるふくよかなニュアンスもある。
産地:イタリア ピエモンテ(甘口)品種:モスカートビアンコ100% アルコール5~6% 微発泡爽やかな口当たりの微発泡性の甘口ワインマスカット種、特有のフルーティでアロマティックの風味。
産地:イタリア マルケ(辛口)品種:ヴェルディッキオ100%少し緑がかったレモンイエロー、甘くコクのあるアロマ。惹きつけられる魅力的な香りと口当たりで味わいに厚みのあるワイン。
(ジンジャーエール&生ビール)
カシスピーチマリブ(ココナッツ)ディタ(ライチ)カンパリアペロールコアントロー(オレンジ)ジンウォッカホワイトラムダークラムベイリーズストーンズテキーラチンザノ(ドライ ロッソ)サンブーカ
角瓶白州山崎I・Wハーパージョニーウォーカー赤ラベルジャックダニエルジェムソングレンフィディック
ソーダ割トニック割ジンジャーエール割コーラ割オレンジジュース割グレープフルーツ割etc...
赤ワインをベースにオレンジを漬け込んだ人気ドリンク☆
白ワインをベースに林檎やパイナップルを漬け込んだ人気ドリンク☆
スピリタスにレモンの皮を漬け込んだイタリアでは定番のお酒。イタリアではストレートで飲まれていますが、お酒の弱い方にはソーダ割りもご用意しております。
赤ワインにハチミツ、レモン、クローブを入れて温めた冬の定番ワイン。心も身体も温まります。
