DobuRoku かに・えび・酒

当店一番おススメの看板商品。今まで見たことのないサイズの大ぼたん海老をフレッシュなお刺身でご用意しています。

鳥取産の大サイズの甘エビです。ねっとりとした甘味が強さが特徴です。

1人前・3種類のえびの盛り合わせ。季節により内容が変わりますので、価格及び写真は参考になります。（写真は2人前です）

1人前・大ぼたん海老とタラバ蟹の盛り合わせ。季節により内容が変わりますので、価格及び写真は参考になります。(写真は2人前です）

ニ人前・ずわい蟹、たらば蟹の盛り合わせ。季節により内容が変わりますので、価格及び写真は参考になります。(写真は2人前です）

当店オリジナルメニュー。海老の風味が口の中に広がります。

冬限定。季節の味を感じてください

新鮮な生牡蠣を自家製出汁ジュレと一緒に召し上がりください。季節により内容が変わりますので、価格及び写真は参考になります。

おすすめメニューの一品。茹で上げた毛蟹をほぐして甲羅に詰めました。上にかかったかに味噌と一緒に召し上がりください。限定商品なのでお早めに。御予約も可能です。季節により蟹の種類が変わりますので、価格及び写真は参考になります。

たっぷり入ったガーリックのソースが食欲をそそります。

かにの身をふんだんに使って、自家製ベシャメルソースとプロボローネチーズで焼き上げたグラタンです。

季節限定メニュー。口の中でトロリとろける白子の食感

かに身をふんだんに使い主に千葉件産の無農薬野菜を使ったサラダです。使用するお野菜は、産地から直送される旬なものを使いますので、季節によって変わります。

ほんのり甘い白海老を柚子の風味のお塩でどうぞ

ご飯ものと一緒にどうぞ。二人前ほどございます。

国産いくらと蟹をふんだんに使った贅沢な２色の小丼です。

利尻昆布がベースの、旨味が強くスッキリとしたお出汁に濃厚な蟹味噌を合わせたお茶付けです。

〆のメニューでは人気NO.１

ずわい蟹約350gを使った蟹スキです。スープをお楽しみながら召し上がりください。2〜3人前です。

鍋の〆に