鉄板居酒屋 とっぷく

※飲み注文は2人前～お願いします

＜内容＞・おつまみ1品+ちりとり鍋+締め【リゾット・うどん・ラーメン】のどれか+アルコール飲み放題※飲み放題にビールをつけるなら+500円 or 1杯あたり200円でビール飲めます各

＜内容＞・おつまみ1品・鮮魚お刺身盛り合わせ+ちりとり鍋+締め【リゾット・うどん・ラーメン】のどれか+ビールを含むアルコール飲み放題各

＜内容＞・鮮魚お刺身盛り合わせ・A5和牛炙りユッケ風・おつまみ1品+ちりとり鍋（増量）+締め 【リゾット・うどん・ラーメン】のどれか+ビールを含むアルコール飲み放題各

ちりとり鍋の主役。噛んだ瞬間に弾ける脂の甘みが、秘伝のタレと溶け合い最高のコクを生み出します。とろけるような口溶けと、濃厚な旨味の余韻を存分に堪能してください。

独特の歯ごたえがアクセント。お鍋の旨味をたっぷり吸い込んだセンマイは、刺身とはまた違う魅力があります。クニュッとした心地よい食感が、鍋全体の味わいにリズムを与えます。

ほどよい脂とシマ模様の弾力が特徴の王道部位。煮込むほどにタレと馴染み、噛むたびにホルモン特有の旨味が溢れ出します。脂の甘みと歯ごたえを同時に楽しめます。

濃厚でクリーミーな味わいが、ピリ辛の鍋スープに奥深いコクを与えます。鉄分たっぷりの独特な風味がタレの辛みと合わさることで、より一層まろやかで深みのある味に仕上がります。

大阪の味を格上げする隠し味。外はカリッと、中はジュワッと旨味が詰まっており、鍋に入れるだけでスープのコクが進化します。

鍋の熱で甘みが引き出され、秘伝ダレを一番美味しく吸い込む立役者。クタクタになったキャベツに濃厚なタレを絡めて食べるのは、ちりとり鍋の醍醐味の一つです。

シャキシャキした食感と、豆の部分から出る出汁が欠かせない名脇役。鍋全体のボリューム感を出しつつ、さっぱりとした後味で最後まで飽きさせない存在です。

ちりとり鍋の香りとスタミナを象徴する必須野菜。鮮やかな色味と独特の風味が、煮込まれたお肉の旨味を一層引き立て、食欲をダイレクトに刺激します。

スタミナの源。タレの旨味を極限まで引き上げ、鍋全体のパンチ力を一気に高める魔法のトッピングです。

お肉の王道。脂の乗りが抜群で、ピリ辛のスープに負けない力強い旨味が特徴です。濃厚な肉の甘みがタレに溶け出し、鍋全体を贅沢な味わいへと変えてくれます。

柔らかい肉質で、噛むたびにジューシーな肉汁が溢れ出します。脂っこすぎず、しっかりとした肉の濃い味わいを楽しめるため、追加トッピングとしても大人気です。

きめ細やかな赤身の旨味を堪能できる贅沢な一枚。サッと火を通すだけで、タレの刺激とお肉の甘みが絶妙に調和します。口の中でとろけるような食感を楽しんでください。

お鍋にスパイシーなアクセントを加える、刺激的なトッピング。お肉の旨味と追いかけてくる辛みが、秘伝ダレのポテンシャルをさらに引き出します。

お馴染みの一品がちりとり鍋に参戦。パリッとした食感と中から溢れる旨味エキスが、意外なほど秘伝ダレにマッチします。大人から子供まで幅広く愛される鉄板トッピングです。

辛い鍋をまろやかなコクで包み込む、禁断のカスタマイズ。トロトロに溶けたチーズを具材にたっぷり絡めれば、濃厚でリッチな味わいへの変化を楽しめます。

あらかじめ柔らかく煮込まれた牛すじが、お鍋の中でさらにトロトロに。コラーゲンたっぷりの濃厚な旨味と、口の中でほどけるような食感は、追加して間違いなしの満足感です。

スープの旨味を一番「吸う」この厚揚げ。表面の香ばしさと、中から溢れ出す熱々の旨味は、噛み締めるたびに濃厚なタレの味をダイレクトに伝えてくれます。

具材の旨味が溶け出したタレに、たっぷりのチーズを投入する禁断の締め。とろけるチーズがピリ辛のスープをまろやかに包み込み、濃厚でリッチな味わいへと昇華させます。お米一粒一粒に絡みつくコクが、至福のひとときを締めくくります。

お肉と野菜のエキスが凝縮されたスープを、お米が余すことなく吸い上げた贅沢な一杯。タレの旨味をダイレクトに感じられる、ちりとり鍋の王道なシメです。卵を落として、優しく広がる深い味わいをご堪能ください。

濃厚な秘伝ダレに負けない、コシのある麺がスープにしっかりと絡みます。煮詰まったタレのパンチがお肉や野菜の旨味と一体となり、専門店にも負けないスタミナ満点の一杯が完成します。

太めの麺がタレをたっぷりと抱え込み、モチモチとした食感とともに旨味が口いっぱいに広がります。煮込むほどに味が染み込み、ボリューム感も満点。どこかホッとする安心感と、ちりとり鍋ならではの力強い味わいが同時に味わえます。

鮮度が命の生センマイは、ちりとり鍋を待つ間の最強のスターター。丁寧に下処理を施した臭みゼロのコリコリ食感に、ピリ辛の特製ダレが絡めば、もうお箸が止まりません。キンキンに冷えた生ビールとどうぞ。

定番だからこそ妥協なし。ガツンとくる辛さの後に野菜の甘みが広がる本格派。これだけでお酒が何杯でも進んでしまう名脇役です。強炭酸系のお酒とあわえてみてください。

タンの付け根にある、旨味が最も凝縮された希少部位。贅沢に鉄板焼きで仕上げました。噛むほどに溢れ出す肉汁と独特の弾力は、一度食べれば病みつきになること間違いなしです。キレ味鋭いハイボールで。

厳選したプルプルのホルモンを、鉄板の上で自家製の秘伝ダレと共に一気に焼き上げます。鼻をくすぐる香ばしい香りと、脂の甘みをじっくりと深く味わってください。

厳選した牛肉をサッと炙ることで引き出した、とろけるような甘みが自慢のユッケ風。炙りならではの香ばしさが重なる多幸感あふれる一皿。重厚な赤ワインや濃いめの芋焼酎がよく馴染みます。

絶妙な厚さにカットしたタンをシンプルに塩で焼き上げる自信の一皿。プリッとした食感の後に広がるタン特有の旨味は、焼肉ブランドだからこそ提供できるクオリティです。ビールはもちろん、スッキリした日本酒にもマッチします。

溢れ出す肉汁とジューシーな「肉感」をダイレクトに食らう、満足度を追求したハラミ鉄板焼き。肉厚なハラミの繊維は噛むたびに旨味があふれます。コクのある黒ビールや赤ワインと相性抜群。

A5ランク和牛の最高峰を厳選しました。緻密に入ったサシと、口の中でスッと消えるような極上の食感。大人の贅沢をつめこんだ一品です。

沖縄の海が育てた、太くてコシのある極上の食感。絶妙な酸味の三杯酢が、ちりとり鍋の前の口の中をスッキリと整えてくれます。冷えた生ビールで。

噛むほどに凝縮された鮭の旨味が溢れ出す、お酒好きにはたまらない定番。炙ることで香ばしさが一段と引き立ちます。じっくり味わう日本酒や、焼酎のロックと相性抜群です。

厳選した白菜を漬け込んだ当店自慢の本格派。シャキシャキの食感と後引く辛さは、お鍋の合間の箸休めにも最適です。シュワっと爽快な炭酸割のお酒とマッチします。

パリッと弾ける音と、中から溢れ出すジューシーな肉汁。誰もが知るあの王道の味を香ばしく焼き上げました。キンキンに冷えた生ビールを流し込む準備をしてから、熱々を頬張ってください。

刺激的な辛さが後を引く、大人のためのスパイシーメニュー。肉の旨味を追いかけるようにやってくる辛みは、お酒を誘う最強のスパイスです。コクのあるビールや、喉越しの良いハイボールが驚くほど進みます。

薄皮の中に肉の旨みをギュッと閉じ込めた、食べ応えのある一品。一口噛めば、溢れる肉汁と玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。

噛み締めるたび、国産イカならではの深い味わいが広がる、まさに「酒泥棒」な一皿です。炙った香ばしい香りが鼻を抜け、至福の晩酌タイムを演出します。

どこか懐かしく、お酒に合うように少し濃いめに仕上げた自家製の味。ホクホクのジャガイモと具材の食感が絶妙なアクセント。まろやかな味わいには、意外にも濃いめのハイボールや、クリーミーな生ビールがよく合います。

トロトロになるまで煮込んだ牛すじに、特製のピリ辛ダレが芯まで染み渡った自信作。コラーゲンたっぷりの旨味が溶け出した、汁まで一滴残らず味わいたい一皿です。

茹で上げた牛すじを特製ポン酢でサッパリと。脂の甘みとポン酢の酸味が絶妙なバランスで、お鍋の前でも軽く食べられます。清涼感のあるお酒とのペアリングを楽しんで。

箸で切れるほど煮込んだ贅沢な牛タン。居酒屋の域を超えた本格的なコクと深い味わいはまさに至福です。赤ワインやロックのウイスキーなど、アダルトなお酒と合わせて贅沢なひとときを。

ごま油の香ばしさと塩気の効いたドレッシングがシャキシャキ野菜に絡む鉄板サラダ。パンチの効いた味付けは最高のおつまみになります。生ビールはもちろん、どんなお酒にも寄り添う万能な一皿です。

クリーミーで濃厚な自家製ゴマだれが主役の、当店オリジナルサラダ。野菜の瑞々しさをタレのコクが引き立て、次の一口が止まりません。風味豊かな麦焼酎のソーダ割りや、ハイボールとも相性抜群です。

長野県島原の至宝、肉の旨味が異次元な「雲仙ハム」を贅沢に。鉄板でじっくり焼き上げることで、脂の甘みが最高潮に達します。生ビールや上質なハイボールと共に。

あの高級な雲仙ハムを、あえて贅沢にカツにしました。サクサクの衣を破ると、中から芳醇な肉汁が溢れ出します。このリッチな食べ応えには、強炭酸のサワー系や、キンキンに冷えたビールが最高の相棒となります。

脂の乗ったサーモンを、一番美味しい厚みで。口の中でとろけるような濃厚な甘みは、老若男女問わず愛される味です。キリッと冷えた白ワインや、フルーティーな吟醸酒ともマッチします。

「アジの王様」と呼ばれるシマアジならではの、引き締まった身と上品な脂の乗り。噛むほどに感じる旨味と歯ごたえは鮮度が良い証拠です。キリッと辛口の日本酒（冷酒）を合わせれば、これ以上ない贅沢の完成。

出汁と牛すじの旨味が溶け込んだ、専門店ならではの濃厚なコク。ミニサイズながら、そのパンチ力はお酒の締めにも、さらなるつまみにもなる破壊力。スパイシーな余韻を、濃いめのハイボールで流し込んで。

鍋の後の熱くなった身体を、氷結スープが心地よくクールダウン。盛岡の弾力ある麺がお口の中をリセットしてくれます。フルーティーなマッコリや、爽快なレモンサワーとの相性は言うまでもありません。

コシの強い麺に、特製の甘辛ダレが絡みつく刺激的な一品。この「あとを引く辛さ」が宴の終盤にまた一杯お酒を誘います。キレ味抜群の生ビールや、お口を整えるさっぱり系のお酒で。

職人技で引かれた身の弾力と、噛むほどに広がる上品な甘み。とらふぐならではの贅沢な歯ごたえを、特製ポン酢で堪能してください。キリッと冷えた日本酒（冷酒）を合わせれば、至福の時間が始まります。

ふっくらとした身から溢れ出す、鶏肉よりも濃厚でジューシーな旨味。サクサクの衣に包まれたゼラチン質の甘みがふぐの醍醐味です。キンキンに冷えた生ビールや、ハイボールで豪快に。

「海の宝石」と呼ぶにふさわしい、濃厚でクリーミーな口溶け。サッパリとしたポン酢、香ばしさが際立つ焼き、どちらもお酒を呼んで離しません。ぜひ、芳醇な香りの純米酒と一緒に。

「海の宝石」と呼ぶにふさわしい、濃厚でクリーミーな口溶け。サッパリとしたポン酢、香ばしさが際立つ焼き、どちらもお酒を呼んで離しません。ぜひ、芳醇な香りの純米酒と一緒に。

プルプルとした特有の食感と、噛み締めるたびに感じる磯の旨味。コラーゲンたっぷりの皮は、ちりとり鍋の前の軽いアテとして最高の一皿です。

最高級A5ランク和牛の表面をサッと炙り、旨味をギュッと閉じ込めました。お口の中でとろける脂の甘みと、赤身の濃い味わいが共演する贅沢な逸品。重厚な赤ワインや、ロックの芋焼酎がよく合います。

濃厚な紅ジャケの筋子をそのまま贅沢に。プチっと弾ける食感とともに広がる塩気がお酒を無限に誘います。

海のチーズとも称される「からすみ」の塩気と、瑞々しい大根の絶妙なコントラスト。シンプルながら、お酒を嗜む大人のための完成された一皿です。キレのある辛口の日本酒や、ウイスキーと共に。

徳島県産ブランド鶏「阿波尾鶏」の、引き締まった身とコクのある深い旨味。鉄板で焼き上げることで皮はパリッと、中は驚くほどジューシーに仕上がっています。喉越しの良い生ビールやレモンサワーで。

厳選した和牛を湯通しし、たっぷりの野菜と共に味わう贅沢サラダ。お肉の甘みをポン酢やドレッシングでサッパリと楽しめる、お鍋の前にも嬉しいボリュームです。フルーティーな吟醸酒やハイボールと。