神楽坂 しゃぶしゃぶ 風雅

風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。 前菜のタルタルステーキは最高ランクの和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品です。 黒毛和牛は全国から銘柄牛をプロの目で厳選して仕入れています。 季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。 お豆腐は北海道の大豆を使用し、お店で毎日手造りしています。 独自の製法でブレンドし、 和牛の味わいをさらに引き立てる自家製くるみタレ 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質な和牛の旨みをお愉しみください。

風雅こだわりのお肉とお野菜お豆腐に〆の麺を おつけした、セットのメニューをご用意しております。 厳選された素材の味をお楽しみください。

風雅こだわりのお肉とお野菜お豆腐に〆の麺を おつけした、セットのメニューをご用意しております。 厳選された素材の味をお楽しみください。

風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。 前菜のタルタルステーキは最高ランクの和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品です。 黒毛和牛のすきしゃぶは、きめが細かく柔らかい肉質が特徴の最高級サーロインを使用。 九州産の黒豚はうまみをたっぷり含んでいて繊維が細くて柔らかいのが特徴です。 季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。 お豆腐は北海道の大豆を使用し、お店で毎日手造りしています。 独自の製法でブレンドし、 和牛の味わいをさらに引き立てる自家製くるみタレ 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質なお肉の旨みをお愉しみください。

風雅こだわりのお肉とお野菜お豆腐に〆の麺を おつけした、セットのメニューをご用意しております。 厳選された素材の味をお楽しみください。 フリーフローも通常メニューとかわらない、高品質のドリンクメニューが楽しめます。

風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。 前菜のタルタルステーキは最高ランクの和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品です。 黒毛和牛のすきしゃぶは、きめが細かく柔らかい肉質が特徴の最高級サーロインを使用。 九州産の黒豚はうまみをたっぷり含んでいて繊維が細くて柔らかいのが特徴です。 季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。 お豆腐は北海道の大豆を使用し、お店で毎日手造りしています。 独自の製法でブレンドし、 和牛の味わいをさらに引き立てる自家製くるみタレ 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質なお肉の旨みをお愉しみください。

風雅こだわりのお肉とお野菜お豆腐に〆の麺を おつけした、セットのメニューをご用意しております。 厳選された素材の味をお楽しみください。 フリーフローも通常メニューとかわらない、高品質のドリンクメニューが楽しめます。

風雅のコースは全てのものに、こだわりが詰まってます。 前菜のタルタルステーキは最高ランクの和牛赤身肉を低温調理し、キャビアと合わせた当店自慢の一品です。 黒毛和牛は全国から銘柄牛をプロの目で厳選して仕入れています。 季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。 お豆腐は北海道の大豆を使用し、お店で毎日手造りしています。 独自の製法でブレンドし、 和牛の味わいをさらに引き立てる自家製くるみタレ 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質な和牛の旨みをお愉しみください。 フリーフローも通常メニューとかわらない、高品質のドリンクメニューが楽しめます。

WEB予約限定の風雅こだわりの黒毛和牛と黒豚が両方楽しめる乾杯シャンパン付きプラン（他ドリンクに変更も可）。 黒毛和牛は全国から銘柄牛をプロの目で厳選して仕入れています。 九州産の黒豚はうまみをたっぷり含んでいて繊維が細くて柔らかいのが特徴で、 脂肪融点が高く、溢れる肉汁を感じられるのも魅力です。 季節でかわる、新鮮なお野菜や茸類もたっぷり楽しめます。 お豆腐は北海道の大豆を使用し、お店で毎日手造りしています。 独自の製法でブレンドし、 和牛の味わいをさらに引き立てる自家製くるみタレ 柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質なお肉の旨みをお愉しみください。

風雅こだわりの厳選銘柄牛と九州産の黒豚、自慢のサーロインのすきしゃぶ、風雅の全てのお肉が堪能できるコースとなっております。

風雅こだわりの厳選銘柄牛と九州産の黒豚、自慢のサーロインのすきしゃぶ、風雅の全てのお肉が堪能できるコースとなっております。