北海しゃぶしゃぶ 梅田店

1人前特選ラム肉(150g)、野菜盛り、俵おにぎりとお漬物、ラーメン

1人前北海道産豚肉(150g)、野菜盛り、俵おにぎりとお漬物、ラーメン

1人前

1人前

・丸ラム150g・野菜盛り・俵おにぎり・〆のうどん※ライスはつきません。追加で注文は可能です。

臭みではない、ラム肉の香ばしさ硬さではない味わいの食感と想像以上の柔らかさ北海道民には定番のラムロール、ジンギスカンといえばこの商品噛んだ瞬間にあふれる肉の旨みと脂の甘味ラム好きはもちろん、初めてラムを食べる方も魅了します。

通称“ベルのたれ” として、 北海道民から長く親しまれている 「ベル成吉思汗たれ」。ジンギスカン専用のたれで一般的な焼肉のたれとは全くの別物！羊肉によく合うように調味された、独特の風味が特徴です。

1. 脂をじっくり加熱し鍋にまんべんなく馴染ませます。2.火の通りにくい玉ねぎ、かぼちゃから焼き始めもやし、ピーマンを焼いていきます。3. 野菜に火が通ったらお肉を焼きます。まずはお肉のスペースを確保します。4.確保できたらラム肉を焼いていきます。ある程度お肉に火が通ったらタレにつけてお召し上がりください。5. 締めのうどんを投入し、野菜と一緒に炒めます。ある程度火が通ったら、たれで味付けし、お召し上がりください。