焼肉・しゃぶしゃぶ たちばな ヒルトンプラザイースト店
タチバナ ヒルトンプラザイーストテン / Tachibana Hilton Plaza East
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高級感溢れる焼肉・しゃぶしゃぶ店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
日本三大ブランド牛のひとつ「神戸牛」を中心に、最高級の焼肉を堪能していただける至福の豪華コースです。見事なサシから溶け出す脂の旨みと甘みがたまらない、ロース・厚切りタンは塩で。カルビ、赤身、ハラミはタレでお召し上がりいただきます。そのほか、神戸牛ユッケや黒毛和牛三角バラ肉寿司など逸品も満載。接待や記念日、会食に相応しいとっておきの内容です。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
世界の舌を魅了した、日本三大ブランド牛のひとつ「神戸牛」をご堪能いただけるコースです。神戸肉取扱い登録指定店だからこそ実現できる内容と価格で、食通のゲストも唸らせる焼肉宴会が叶います。大切な方をもてなす接待や会食にぜひご利用ください。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
肉の卸会社が確かな目利きで厳選した、黒毛和牛を盛り込んだ上質コース。ロース・カルビ・ハラミの3種に加え、歯ごたえととろける脂の旨みがたまらない和牛厚切りトロタン、和牛ユッケにイカフェといった逸品まで多彩に味わえる大満足の内容です。接待や記念日など特別な場面にもおすすめします。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
すべて国産牛を使用した、質・量ともにしっかり満足できるリーズナブルなコース。国産牛のロース、カルビ、ハラミや壺漬ホルモン4種を味わいながら、和牛ユッケや牛しぐれ煮、海鮮チヂミなどの逸品もお楽しみいただけます。会社宴会や接待にぴったりの内容で、充実のひとときをどうぞ。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
土日祝の休日限定で、厳選された黒毛和牛をリーズナブルにお楽しみいただける焼肉コースです。ロース、カルビ、ハラミなど定番に加え、国産牛上タン、和牛ユッケ、海鮮ちぢみまでボリューム満点。ちょっとリッチに楽しみたいママ会や、ご家族のお祝いにもぴったりです。 ※ランチタイムのご予約はコースのみ承っております
土日祝の休日限定で、上質な国産牛をリーズナブルにお楽しみいただける焼肉コースです。お昼から焼肉でお腹を満たしたい、でも質は妥協したくない!そんな場面にぜひご利用ください。食べ盛りのお子様がいらっしゃるファミリーや、カジュアルなお祝いシーンにもおすすめです。 ※ランチタイムのご予約はコースのみ承っております
神戸牛のロース肉を、特製の出汁にくぐらせて味わう贅沢なしゃぶしゃぶコースです。神戸牛の最大の魅力であるきめ細かな脂の甘みと、舌の上でとろけるような柔らかさを、最もシンプルかつ上品な形でご堪能いただけます。お食事を心ゆくまで堪能したい方のためにご用意したコースとなっております。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
”松阪牛”、”近江牛”、”宮崎牛”など、日本全国のブランド和牛であるロース肉を、贅沢なしゃぶしゃぶでご堪能いただけるコースです。その時その時、美味しく味わっていただける和牛肉だけを厳選して仕入れております。接待や記念日など、普段よりワンランク上の宴会に最適です。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
食肉卸会社直営の当店が誇る、プロ厳選の上質黒毛和牛をぜひ味わってみてください。しゃぶしゃぶに向く程よいサシから溶け出す脂の旨みと甘みはまさに格別。ポン酢やゴマダレにつけて口に運べば、思わず笑みがこぼれるほどの美味しさです。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
食肉卸会社だからこそできる、上質国産牛のしゃぶしゃぶをリーズナブルに味わえるコースです。出汁にくぐらせ、ポン酢やゴマダレでお召し上がりいただきます。お肉の追加注文も可能ですので、どうぞごゆっくりお楽しみください。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
神戸牛のロース肉を、特製割り下でじっくりと味わう贅沢なすき焼きコースです。付だしから始まり、口の中でとろけるようなリブロース肉と旬の旨みが凝縮された野菜盛りをご堪能いただけます。接待や顔合わせなど大切な方との会食はもちろん、記念日やご家族での贅沢な食事にもぜひ。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
”松阪牛”、”近江牛”、”宮崎牛”など、日本全国のブランド和牛のリブロース肉を贅沢なすき焼きでご堪能いただけるコースです。その時その時、美味しく味わっていただける和牛肉だけを厳選して仕入れております。接待や記念日など、普段よりワンランク上の宴会に最適です。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
食肉卸会社直営の当店が誇る、プロ厳選の上質黒毛和牛をぜひ味わってみてください。肉の旨みをより引き出せるよう、試行錯誤を重ねて生み出した特製割り下で作るすき焼きはまさに格別。溶き卵につけて口に運べば、思わず笑みがこぼれるほどの美味しさです。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
食肉卸会社だからこそできる、上質国産牛のすき焼きをリーズナブルに味わえるコースです。特製の割り下で作るすき焼きは、老若男女を問わず皆様から大変ご好評をいただいております。お肉の追加注文も可能ですので、どうぞごゆっくりお楽しみください。 このコースの表示価格は、税もサービス料も込みの価格です。
当店最安値の120分飲み放題付コースが登場!国産牛ロース、カルビ、ハラミといった焼肉の定番に加え、壺漬ホルモン3種、海鮮チヂミ、冷麺 or 白ごはんまで揃う充実の内容です。上質焼肉を気軽に堪能したい会社宴会や送別会、歓迎会など様々な場面にご利用ください。
レモン/カシス/青リンゴ/ライム/ライチ/梅
【辛口】シャルドネ、ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ新鮮なフルーツと花のクリーミーさでさわやかな香り。しなやかな口当たりで、バランスのよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。
フルボトル12,000円【辛口】ピノ・ノワール40%/シャルドネ20%/ピノ・ムニエ40%淡いゴールドの色合い。花や洋ナシの香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。バランスの取れたエレガントな味わい。瓶内熟成期間3年以上。
ボトル4,200円(チリ) 【辛口】シャルドネトロピカルフルーツやアプリコットのアロマが広がり、爽やかな酸味とほどよいコク、ミネラル感がバランス良く調和しています。
(イタリア ヴェネト) 【辛口】ガルガネガソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。素材を生かす繊細な果実味が、魅力!
(フランス ローヌ) 【辛口】ヴィオニエ70%、クレレット15%、ルーサンヌ15%ブルーベリーを思わせる香りと、スパイスを思わせる香りを感じます。緻密な果実の凝縮感とエレガントな酸味とのバランスが素晴らしいワインです。
(フランス ブルゴーニュ) 【辛口】シャルドネシャブリのようなミネラル感とマコンのようなふくよかな果実味のボリューム。その両方を併せ持ったモンタニー。平均樹齢25年のシャルドネを100%使用。
(フランス ブルゴーニュ シャブリ) 【辛口】シャルドネクリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなスタンダードシャブリワイン。
ボトル3,800円(オーストラリア) 【ミディアム/メルロー】カベルネほど渋みが無く、シラーズほど重厚でなく、しっかりした味わい。ラズベリーとプラムの果実の豊かで熟しジューシーなめらかな温かみがあります。
ボトル4,400円(オーストラリア) 【ミディアム/カベルネ・ソーヴィニヨン】濃厚で赤いベリー類のアロマ、シダーオークの含みを持ち、味わいは柔らかなタンニンのストラクチャーに支えられたプラムとベリー類のフレーバーを想起させる。
(スペイン) 【ミディアム+/モナストレル100%】クレームドカシスやリコリス、トリュフ、そしてアカシアの花のアロマ。口に含むと少しエキゾチックな要素、深みと広がりが感じられ、調和のよい味わいがあります。
(イタリア) 【ミディアム+/モンテプルチアーノ ダブルッオ】フルーティーでみずみずしい果実の魅力的な味わいに美しい酸とミネラルが寄り添うスマートでスタイリッシュな味わい。飲み飽きのこない心地よさがあります。
(フランス) 【ミディアム/ピノ・ノワール】美しい輝きのルビー色。熟した赤い果実の典型的な香りとほのかな樽香も。滑らかな口当たりと軽いタンニン、ピュアな果実の味わいが広がるキレイな味わい。
(アメリカ) 【フルボディ/カベルネ・ソーヴィニヨン】冷涼な産地で作られたカベルネ特有の引き締まった味わい、程よいタンニンで構成され、強い果実の香りとともに豊かなフルーツフレーバーが口の中に広がります。
(フランス) 【ミディアム+/メルロ80%/カベルネフラン20%】ブルーベリーを思わせる香りと、スパイスを思わせる香りを感じます。緻密な果実の凝縮感とエレガントな酸味とのバランスが素晴らしいワインです。
(オーストラリア) 【フルボディ/メルロー、シラーズ】香はプラムのようなスパイシー、舌ざわりは甘美で豊かで柔らかくとても寛大です。ジューシーでフルーティーで、長く丸い余韻が続きます。
(フランス) 【ミディアム/ピノ・ノワール】ラズベリーやプラムの赤系果実にスパイスのニュアンスの華やかな香り。熟した果実味としなやかなテクスチャーがチャーミングなワインです。
【数量限定】和牛三角バラの肉寿司、「レア」と「炙り」をご用意いたしました。
自家製割下に浸したお肉をサッと炙って、卵黄ダレで。甘く香ばしいすき焼きの風味と、赤身肉の旨味の詰まった程よい食感の肉質。
1枚のハラミを豪快に網で焼いてお好みの大きさにハサミで切ってお召し上がりください。
日本が世界に誇るトップブランド「神戸ビーフ」を取り扱っております。「脂身は苦手」というイメージをお持ちのお客様にこそおすすめしたい、繊細な霜降り。上品な口どけはくどさを感じさせず、何枚でも食べられる魅力を持っています。
【神戸牛取扱指定登録店】世界の舌を魅了した神戸ビーフ。その美味しさをぜひご堪能ください!自家製のさっぱりとした上品な味わいのつけダレは、肉の旨みの凝縮されたしたたる脂が加わることにより、お肉本来の美味しさを存分に味わえるタレになります。
適度な脂質に、神戸牛の赤身肉の肉質の美味しさをご堪能ください。
タンの中で最も柔らかく、脂がのったジューシーな部位「トロタン」。その魅力を存分に味わっていただけるよう、厚切りにてご提供します。1頭からほんの僅かしかとれず、焼肉通の間で絶大な支持を集めています。
とにかくまずは塩タン。
脂質少なく、柔らかで、ヘルシー。希少な和牛のヒレ肉です。
ほどよい甘み、脂質、食感、大人気の部位国産牛1,320円
きめ細やかで旨み満点!生産者指定をした各地の上質なお肉を、溶岩熱の遠赤で旨みを閉じ込めてふっくらと焼き上げて、ご堪能ください。国産牛1,408円
濃厚な味わい、焼肉の王様生産者指定をした各地の上質なお肉を、溶岩熱の遠赤で旨みを閉じ込めてふっくらと焼き上げて、ご堪能ください。国産牛1,408円
しゃぶしゃぶ用にスライスされたお肉を、網の上で両面サッと炙り、オニオンスライスを巻いて、自家製お肉専用ポン酢でお召し上がりください。しゃぶしゃぶプラス焼くことによる香ばしさが加わった人気のメニューです。カルビ1,518円/上タン1,518円
すき焼用の自家製割下をしみ込ませたスライス肉、網の上で両面サッと炙って卵黄ソースにくぐらせてお召し上がりください。すき焼の甘みに焼いた香ばしさと濃厚な卵黄ソースが、たまらない美味しさの一品です。(焼スキカルビ1,518円)
梅肉ソースをたっぷり塗ったお肉を焼いて、大葉を巻いてお召し上がり。さっぱりした美味しさが広がります。
新鮮な4種類のホルモンが、たちばな秘伝の味噌ダレと壺の中で出合い、至福の味わいに…♪
ツラミの上のコメカミの部分。程よい噛み応えに、噛めば噛むほど味わいの出てくる部位。
新鮮ホルモン。塩焼き、たれ焼お選び下さい。画像はイメージです。
たちばなは保健所の審査を経て、生食の取り扱い許可を得ております!ユッケも牛刺しも、心おきなくお楽しみくださいませ。豊かなコクとなめらかな舌ざわり…炙りでは楽しめない、生食ならではの甘美な魅力です。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。※お子様、ご高齢のお客様、食中毒に対する抵抗力の弱いお客様は食肉の生食を控えてください。
生食取扱い許可取得。新鮮・安全が売りの”生”まずは、ユッケ、塩タン・・・
お肉を包んでヘルシーに!たちばな特製味噌とご一緒に。サニーレタス&チャシャ菜
旬の野菜を5種類
お肉のお供に。選べる3種のドレッシング、さっぱりピリ辛韓国風、爽やか大葉ポン酢の和風、シーザードレッシングの洋風。
シャキシャキ食感のハーモニー。レモン風味とごま油の香ばしさ。
すべて店内仕込みの自家製キムチ。白菜、大根、胡瓜。辛さの中にも甘みと旨みのある食べやすいキムチです。
ナムル5種もすべて店内仕込み。もやし、ほうれん草、煮大根、酢大根、ゼンマイ。無添加、新鮮さが自慢です。
えび、いか、ホタテ貝柱、ニラを具材としたカリッと香ばしい海鮮チヂミです。
小660円
小495円
自家製新鮮ナムルを用いた人気の石焼きビビンバ
小495円
小660円
中220円/大330円
スタッフにおたずねください
近江牛スライスやホテル採用の多彩なギフト向け商品を取り揃えています。最高級の品質で、大切な方への特別な日の食卓を彩ります。
焼肉・ステーキ・すき焼き用など、プロが選ぶ高品質な肉をオンラインショップにて販売中。ご家庭でも使いやすい多彩な部位をラインナップしており、数量限定の希少部位も含め、本物の味をいつでも手軽にご購入いただけます。
