和牛 まつした 吟匠邸

当店で提供している松阪牛A5の中でもBMS11、12以上に厳選し流通量の大変少ない希少な松阪牛です。 初めに一口ステーキと炙り握りや銘柄牛を贅沢に使用した刺身盛り合わせを前菜としてご提供致します。 一枚目のお肉は、吟匠邸自家製の割下で焼き上げてご提供致します 二枚目以降は牛すき鍋としてお客様自身でお好みでお召し上がり下さい。 拘りの玉子は追加無料となっております。 〆には細うどんとデザートが付いたコースです。 ※個室チャージ料込

当店で提供している松阪牛はA5の中でもBMS11、12以上に厳選し流通量の大変少ない希少な松阪牛です。 初めに一口ステーキと炙り握りや銘柄牛を贅沢に使用した、刺身盛り合わせを前菜としてご提供致します。 一枚目は肉の旨味を最大限に感じる、紅塩岩塩がおすすめ。 拘りの旬のお野菜と共に、自家製ポン酢、胡麻ダレでお召し上がり下さい。 〆には細うどんか雑炊をお選び出来ます。 ※個室チャージ料込

最高ランクBMS12のみを使用したシャトーブリアンをご提供致します。 まず初めに一口ステーキと炙り握りや刺身盛り合わせを前菜としてお召し上がりいただきます。 一枚目のお肉は、吟匠邸自家製の割下で焼き上げてご提供致します 二枚目以降は牛すき鍋としてお客様自身でお好みでお召し上がり下さい。 拘りの玉子は追加無料となっております。 〆にはおうどんとデザートが付いたコースです。 ※個室チャージ料込

最高ランクBMS12のみを使用したシャトーブリアンをご提供致します。 まず初めに一口ステーキと炙り握りや刺身盛り合わせを前菜としてお召し上がりいただきます。 一枚目は肉の旨味を最大限に感じる、紅塩岩塩がおすすめとなっております。 拘りの旬のお野菜と共に、自家製ポン酢、胡麻ダレでお召し上がり下さい。 〆にはうどんか雑炊をお選び出来ます。 ※個室チャージ料込

2名様以上のコース料理をご注文でご利用いただけます。アサヒ熟撰生ビールに拘りのワイン等が飲み放題のお得なプランです。

2名様以上のコース料理をご注文でご利用いただけます。 スパークリングワイン、アサヒ熟撰生ビール、日本酒など多彩なラインナップの飲み放題プランです。

黒毛和牛の中でも人気の希少部位を使った焼肉コース。(肉総量280g) 前菜から始まり、流通量の少ない黒毛和牛のタン、ポン酢で食べる焼きしゃぶ、炙り寿司、塩焼き、トリュフ握りとたまごソースで食べるの焼きすき、タレ焼き、極上ハラミ、〆の牛茶漬け、デザートなどで構成される黒毛和牛の人気の部位を堪能できるコースです。 ※個室チャージ料込

黒毛和牛の神戸とシャトーブリアンの入った贅沢な焼肉コース。(肉総量280g)厳選した最高級黒毛和牛A5ランク（BMS11,12)のお肉を、熟成（ウエットエイジング）管理し、コース仕立てでお出ししています。前菜から始まり、流通量の少ない黒毛和牛の厚切りタン、焼きしゃぶ、炙り寿司、神戸ステーキとシャトーブリアンステーキ、、トリュフ握りとたまごソースで食べる焼きすき、希少部位のタレ焼き、極上ハラミ、〆の牛茶漬け、季節のデザートなど記念日や接待でのご会食向けの贅沢なコースです。 ※個室チャージ料込 ※当日の入荷状況によりメニューが変わる場合がございます。

総料理長が拘り抜いた日本初の三大和牛を同時に食べ比べいただき、更にBMS12のシャトーブリアンステーキが楽しめる究極の肉会席です。 季節の前菜盛りから始まり、黒毛和牛の刺身、極上の厚切りタン、シャトーブリアンのステーキ、焼きしゃぶ、焼きすきなど様々なスタイルでお肉を堪能いただけます。 全室完全個室の店内で、特別な記念日や接待でのご利用お待ちしております。 ※個室チャージ料込

黒毛和牛の最上級厳選希少部位を使用した贅沢な焼肉コース。(肉総量290g)厳選した最高級黒毛和牛A5ランクのお肉を、熟成（ウエットエイジング）管理し、コース仕立てでお出ししています。前菜から始まり、流通量の少ない黒毛和牛のタン、焼きしゃぶ、炙り寿司、シャトーブリアンステーキ、トリュフ握りとたまごソースで食べる焼きすき、希少部位のタレ焼き、極上ハラミ、〆の牛茶漬け、季節のデザートなど記念日や接待でのご会食向けの贅沢なコースです。 ※個室チャージ料込 ※当日の入荷状況によりメニューが変わる場合がございます。

総料理長が拘り抜いた松阪牛と銘柄牛のへレのコースです。 季節の前菜盛りから始まり、黒毛和牛の刺身、極上の厚切りタン、シャトーブリアンのステーキ、焼きしゃぶ、焼きすきなど様々なスタイルでお肉を堪能いただけます。 全室完全個室の店内で、特別な記念日や接待でのご利用お待ちしております。 ※個室チャージ料込