いぶき 東京駅 TEKKO avenue

コースのお食事とセットでご利用いただけます。

上記プレミアム飲み放題にお勧めの日本酒が大吟醸や純米吟醸がプラスされた、日本酒好きにはうれしい内容です。 コースのお食事とセットでご利用いただけます。 （写真は単品取り扱い日本酒です。）

五味五色に拘った、彩りが大変綺麗な寿司会席コースです。

御顔合わせや御接待やおもてのなしの場に最適な美食コース。彩り鮮やかで五感で四季を感じられる会席コースで御座います。 ■サビ抜き等の御要望があれば事前にお申しつけくださ　※【+1500円で握り寿司プラス三貫も出来ます】（仕入れ状況によって変更となる場合がございます）【先付】 松茸と青菜のお浸し・合鴨ローストの一寸焼き葱巻き 【御造】 特選鮮魚四品盛り合わせ 【竹籠】 鰻の白焼き　～オリーブ白醤油・藻塩～ 【焼物】 和牛サーロインの難波味噌焼き　 【蒸物】 甘鯛丹波蒸し　針柚子・鼈甲餡 【箸休】 紅ズワイ蟹爪の菊花ジュレ掛け 【揚物】 海老と蓮根真丈東寺揚げ　ﾓﾛｯｺ隠元・海老塩・檸檬 【食事】 特選おまかせ握り鮨　五種 【留椀】 岩海苔の味噌汁 【甘味】 季節のアイス 11月から2月のメニュー【先付】 百合根嶺岡豆富・海老と平貝真砂和え【御造】 特選鮮魚四品盛り合わせ【竹籠】 えぞ鮑吟醸酒蒸し　～石蓴醤油・藻塩～【焼物】 和牛サーロインの朴葉味噌焼き　冬野菜・花蓮根【蒸物】 きんきの淡雪蒸し　銀杏･椎茸･鼈甲餡【箸休】 有田どり冷薫砧巻き　干し柿・胡麻黄身酢・黒とびこ【揚物】 蟹真丈東寺揚げ　平鞘隠元・岩塩・檸檬【食事】 特選おまかせ握り鮨　五種【留椀】 岩海苔の味噌汁【甘味】 季節のアイス

御作りや茶碗蒸し、天婦羅にお寿司と、バランスの良い土日祝日限定コースです。

五味五色に拘った、彩りが大変綺麗な寿司会席コースです。 ■サビ抜き等の御要望があれば事前にお申しつけください※【+1500円で握り寿司プラス三貫も出来ます】（仕入れ状況によって変更となる場合がございます）【先付】 南京豆富　～ｵｸﾗ･ｸｺの実･山葵･鼈甲餡～【御造】 鮮魚三品盛り合わせ【焼物】 和牛もも肉の難波味噌焼き【煮物】 太刀魚の栗飯蒸し　錦秋餡・山葵　【酢物】 あおり烏賊松笠と茄子の菊花ジュレ掛け　【揚物】 海老と蓮根真丈東寺揚げ　ﾓﾛｯｺ隠元・岩塩・檸檬【食事】 おまかせ握り五種【留椀】 岩海苔の味噌汁【甘味】　 林檎とｼﾙｸｽｲｰﾄの羊羹11月から2月のメニュー【先付】 百合根嶺岡豆富　～花弁じゃがいも・梅肉～【御造】 鮮魚三品盛り合わせ【焼物】 和牛もも肉の朴葉味噌焼き　冬野菜・花蓮根【煮物】 金目鯛と蓮根餅の重ね蒸し　雅みぞれ餡　【酢物】 海老と平貝の真砂和え　もって菊・寸葱・若芽・とびこ【揚物】 蟹真丈東寺揚げ　平鞘隠元・岩塩・檸檬【食事】 おまかせ握り五種【留椀】 岩海苔の味噌汁【甘味】　 苺と十勝小豆の二色羊羹

五味五色に拘った、彩りが大変綺麗な寿司会席コースです。 ■サビ抜き等の御要望があれば事前にお申しつけください※【+1500円で握り寿司プラス三貫も出来ます】【先付】 南京豆富　～ｵｸﾗ･ｸｺの実･山葵･鼈甲餡～【御造】 鮮魚三品盛り合わせ【焼物】 和牛もも肉の難波味噌焼き【煮物】 太刀魚の栗飯蒸し　錦秋餡・山葵　【酢物】 あおり烏賊松笠と茄子の菊花ジュレ掛け　【揚物】 海老と蓮根真丈東寺揚げ　ﾓﾛｯｺ隠元・岩塩・檸檬【食事】 おまかせ握り五種【留椀】 岩海苔の味噌汁【甘味】　 林檎とｼﾙｸｽｲｰﾄの羊羹11月から2月のメニュー【先付】 百合根嶺岡豆富　～花弁じゃがいも・梅肉～【御造】 鮮魚三品盛り合わせ【焼物】 和牛もも肉の朴葉味噌焼き　冬野菜・花蓮根【煮物】 金目鯛と蓮根餅の重ね蒸し　雅みぞれ餡　【酢物】 海老と平貝の真砂和え　もって菊・寸葱・若芽・とびこ【揚物】 蟹真丈東寺揚げ　獅子唐・岩塩・檸檬【食事】 おまかせ握り五種【留椀】 岩海苔の味噌汁【甘味】　 苺と十勝小豆の二色羊羹

御顔合わせや御接待やおもてのなしの場に最適な美食コース。彩り鮮やかで五感で四季を感じられる会席コースで御座います。 ※【+1500円で握り寿司プラス三貫も出来ます】（仕入れ状況によって変更となる場合がございます）【先付】 松茸と青菜のお浸し・合鴨ローストの一寸焼き葱巻き 【御造】 特選鮮魚四品盛り合わせ 【竹籠】 鰻の白焼き　～オリーブ白醤油・藻塩～ 【焼物】 和牛サーロインの難波味噌焼き　 【蒸物】 甘鯛丹波蒸し　針柚子・鼈甲餡 【箸休】 紅ズワイ蟹爪の菊花ジュレ掛け 【揚物】 海老と蓮根真丈東寺揚げ　ﾓﾛｯｺ隠元・海老塩・檸檬 【食事】 特選おまかせ握り鮨　五種 【留椀】 岩海苔の味噌汁 【甘味】 季節のアイス 11月から2月のメニュー【先付】 百合根嶺岡豆富・海老と平貝真砂和え【御造】 特選鮮魚四品盛り合わせ【竹籠】 えぞ鮑吟醸酒蒸し　～石蓴醤油・藻塩～【焼物】 和牛サーロインの朴葉味噌焼き　冬野菜・花蓮根【蒸物】 きんきの淡雪蒸し　銀杏･椎茸･鼈甲餡【箸休】 有田どり冷薫砧巻き　干し柿・胡麻黄身酢・黒とびこ【揚物】 蟹真丈東寺揚げ　平鞘隠元・岩塩・檸檬【食事】 特選おまかせ握り鮨　五種【留椀】 岩海苔の味噌汁【甘味】 季節のアイス

店の名を冠した特別な美食コース。蟹や旬の鮮魚、宇和島産の本まぐろ等、豪華食材を彩り鮮やかな会席コースに仕立てました。 ※サビ抜き等の御要望あれば事前にお申し付けください※【+1500円で握り寿司プラス三貫も出来ます】（仕入れ状況によって変更となる場合がございます）【先付】 松茸 と青菜のお浸し 合鴨ロースト葱巻き　粟麩田楽【土瓶】 名残鱧と赤足海老の土瓶蒸し　～占地・三つ葉・酢橘～ 【御造】 本鮪中トロ入り鮮魚四品盛り合わせ 【竹籠】 えぞ鮑吟醸酒蒸し　～石蓴醤油・藻塩～ 【焼物】 和牛サーロインの難波味噌焼き　 【蒸物】 甘鯛丹波蒸し　針柚子・鼈甲餡 【箸休】 紅ズワイ蟹爪の菊花ジュレ掛け 【揚物】 煮穴子真丈最中揚げ　穴子ツメ・岩塩・檸檬 【食事】 特選おまかせ握り鮨　五種 【留椀】 岩海苔の味噌汁 【甘味】 黒胡麻アイス求肥包み　～丹波の黒豆・ｶﾘｶﾘきな粉～ 11月から2月のメニュー【先付】 百合根豆富 とらふぐ煮こごり 黒豆松葉　平目真砂和え 【土瓶】 海老真丈白味噌仕立て　透かし唐墨・三つ葉・あられ柚子 【御造】 本鮪中トロ入り鮮魚四品盛り合わせ 【竹籠】 焼きタラバ蟹　竹籠蒸し　～蟹酢～ 【焼物】 和牛サーロインの朴葉味噌焼き　冬野菜・花蓮根 【蒸物】 きんきの淡雪蒸し　銀杏･椎茸･鼈甲餡 【箸休】 有田どり冷薫砧巻き　干し柿・胡麻黄身酢・黒とびこ 【揚物】 えぞ鮑酒蒸しと海老芋の最中挟み揚げ　～宇治抹茶の香り～　煮詰め・岩塩 【食事】 特選おまかせ握り鮨　五種 【留椀】 岩海苔の味噌汁 【甘味】 林檎の密煮　ほうじ茶アイス添え

御作りや茶碗蒸し、天婦羅にお寿司と、バランスの良い土日祝日限定コースです。

御作りや茶碗蒸し、天婦羅にお寿司と、バランスの良い土日祝日限定コースです。

こだわりの握り盛り合わせと茶碗蒸し・味噌汁が付いたセットです。 日替わりで仕入れる新鮮なネタを使ったこだわりの握りをご堪能下さい。