WE ARE THE FARM 赤坂

畑から直送された「野菜の王様」ケールとオレンジをミックス。ビタミンをたっぷりチャージ

「食べる輸血」ビーツには栄養素が豊富。アサイーと合わせてクセが少なく飲みやすい。鉄分、カリウム、マグネシウムが豊富に取れるドリンク

黒田五寸人参とマンゴーを合わせたドリンク。

アサイー＋チアシード＋パッションフルーツ＋トニック

ミント＋ライム＋ソーダ

口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊かな印象を与え、程よい力強さも感じられます。

トロピカルフルーツやグレープフルーツのアロマに程よいオーク香を持つ。

木苺、チェリー、スミレ、シナモン、胡椒のアロマ、チャーミングな果実味は絹のようなタンニンと共に心地よく広がる。

ザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが感じられる。

トロピカルフルーツやグレープフルーツのアロマに程よいオークの香りを持つ

キイチゴや、チェリー、スミレ、シナモン、胡椒のアロマ、チャーミングな果実味は絹のようなタンニンとともに心地よく広がる。

ワイン評論家から高い評価を受けるシャトーの最上級のキュヴェ。香りに深みが豊かな果実味と樽のニュアンス。

ブルーベリーや新鮮なチェリーのアロマ。スパイシー感やアーシー感が現れ引き締まった酸とともに長く余韻に浸る。

樹齢１００年を超える古木から生まれる究極のジンファンデル。薔薇を思わせるアロマとともに熟したブルーベリー、チョコレートの香りが広がり、独特の味わいを持つ。

コスモスは南フランスの最良のテロワールからブドウをブレンドして作られるジェラールベルトランとワインメーカーの意気込みと太陽家の惑星からもたらされる影響で生まれるワイン。それぞれの品種の個性を最大限に引き出すために品種ごとに丁寧に醸造をおこないブレンド。南フランスの温かさ、丸みのあるタンニン、複雑さが融合した一本。

専門家たちのブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。赤紫がかったエッジの濃いガーネット。深みがあり、粘性は高め、香りはブラックチェリーやプラム。全体的にエレガントなスタイルでアフターに続く余韻は眺め。渋くて上品なボルドー。

黄色い花の蜜やカリン、リンゴ香の広がり奥のほうか深いミネラル香や松や二のような香りが広がる。

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。花や柑橘類を思わせる香りでまっすぐでピュアな味わい。

アメリカンオークからのバニラの風味を持ちクリーミーでボリューミー。アメリカらしいパワフルな白ワイン。

黄色い花の蜜やカリン、リンゴ香の広がり奥のほうか深いミネラル香や松や二のような香りが広がる。

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。花や柑橘類を思わせる香りでまっすぐでピュアな味わい。

アメリカンオークからのバニラの風味を持ちクリーミーでボリューミー。アメリカらしいパワフルな白ワイン。

サンマルツァーノが作る新たなる１００％の芳香な香りと引き締まったドライな味わい。

硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンス。ほくほくとした甘露のようなニュアンス。

フレッシュな洋ナシやナッツキャンディーなどのアロマ。ミネラルやスパイシーなリンゴやパイナップルを思わせる味わい。

フレッシュな洋ナシやナッツキャンディーなどのアロマ。ミネラルやスパイシーなリンゴやパイナップルを思わせる味わい。

Angeaileとはフランス語で天使を意味する。きめ細やかな泡でまろやかな味わい。

Angeaileとはフランス語で天使を意味する。きめ細やかな泡でまろやかな味わい。

英国王室御用達のシャンパン。白い花や柑橘の香り、「エレガントさ」「フレッシュさ」を楽しめる。

自社農園の旬の野菜を使ったジントニック

チョコレートリキュール＋ケール＋バナナ＋ミルク

人参＋生姜＋オレンジジュース＋カンパリ

ライム＋グレープフルーツ＋ミント＋ラム

ケール＋バナナ＋オレンジジュース

人参＋生姜＋オレンジジュース

ケール＋バナナ＋豆乳