日本料理 泉水/ ヒルトン広島

ミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもと、和の匠たちが丹精込めてご用意する懐石をランチにてお楽しみいただけます。‘まこと’という意味を表す洵の字を冠した懐石料理では、備前や織部など全国各地から取り寄せた器に、一品一品丁寧に作られた季節の美味を配してお届けします。木の温もりを感じさせるテーブル席他、個室もご用意しております。

ミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもと、和の匠たちが丹精込めてご用意する懐石をランチ、ディナーにてお楽しみいただけます。‘まこと’という意味を表す洵の字を冠した懐石料理では、備前や織部など全国各地から取り寄せた器に、一品一品丁寧に作られた季節の美味を配してお届けします。木の温もりを感じさせるテーブル席他、個室もご用意しております。

ミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもと、和の匠たちが丹精込めてご用意する懐石をランチ、ディナーにてお楽しみいただけます。‘まこと’という意味を表す洵の字を冠した懐石料理では、備前や織部など全国各地から取り寄せた器に、一品一品丁寧に作られた季節の美味を配してお届けします。木の温もりを感じさせるテーブル席他、個室もご用意しております。

ミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもと、和の匠たちが丹精込めてご用意する懐石をディナーにてお楽しみいただけます。‘まこと’という意味を表す洵の字を冠した懐石料理では、備前や織部など全国各地から取り寄せた器に、一品一品丁寧に作られた季節の美味を配してお届けします。木の温もりを感じさせるテーブル席他、個室もご用意しております。

白木が清々しい寿司カウンターで、瀬戸内海で水揚げされる魚貝はもちろん、全国から厳選した旬の魚をお楽しみいただけます。職人が丁寧に握る寿司をランチにてゆったりとご賞味ください。

白木が清々しい寿司カウンターで、瀬戸内海で水揚げされる魚貝はもちろん、全国から厳選した旬の魚をお楽しみいただけます。職人が丁寧に握る寿司をランチ、ディナーにてゆったりとご賞味ください。

白木が清々しい寿司カウンターで、瀬戸内海で水揚げされる魚貝はもちろん、全国から厳選した旬の魚をお楽しみいただけます。職人が丁寧に握る寿司をランチ、ディナーにてゆったりとご賞味ください。

白木が清々しい寿司カウンターで、瀬戸内海で水揚げされる魚貝はもちろん、全国から厳選した旬の魚をお楽しみいただけます。職人が丁寧に握る寿司をディナーにてゆったりとご賞味ください。

広島はもとより、国内外から取り寄せる上質な食材が渾然一体となった鉄板焼では、モダンなエッセンスをさりげなく活かしたメニューをランチにてお楽しみいただけます。シェフとの会話を楽しみながら、食材が目の前で焼き上げられる優雅なお食事タイムをお過ごしいただけます。

広島はもとより、国内外から取り寄せる上質な食材が渾然一体となった鉄板焼では、モダンなエッセンスをさりげなく活かしたメニューをランチとディナーにてお楽しみいただけます。シェフとの会話を楽しみながら、食材が目の前で焼き上げられる優雅なお食事タイムをお過ごしいただけます。

広島はもとより、国内外から取り寄せる上質な食材が渾然一体となった鉄板焼では、モダンなエッセンスをさりげなく活かしたメニューをランチとディナーにてお楽しみいただけます。シェフとの会話を楽しみながら、食材が目の前で焼き上げられる優雅なお食事タイムをお過ごしいただけます。

広島はもとより、国内外から取り寄せる上質な食材が渾然一体となった鉄板焼では、モダンなエッセンスをさりげなく活かしたメニューをディナーにてお楽しみいただけます。シェフとの会話を楽しみながら、食材が目の前で焼き上げられる優雅なお食事タイムをお過ごしいただけます。

ヒルトン広島では、赤ちゃんの健やかな成長を願う「お食い初め」のプランをご用意しております。 平安時代から続くと言われる日本古来の伝統行事を、落ち着いた設えの個室でご家族そろってゆったりとお楽しみいただけます。 小鯛姿焼きや歯固め石を含むお食い初め御膳、ご家族で楽しめる懐石、鉄板焼のお食事と共に、お子様やお孫様の健やかな成長を祝う華やかなお席はいかがでしょうか。