刀削麺房 回味

※２名様より・牛肉 ・羊肉 ・えび・ホタテ ・イカ ・青菜・椎茸 ・油豆腐 ・春雨・じゃが芋 ・白菜 ・レタス２つのピリ辛スープとあっさりスープ!５種類以上の漢方を加えて煮込んだ秘伝のスープは一度食べたら忘れられなく、何度でも通いたくなる後引く味わいです。お一人様の価格です

西安の特色料理といえば第一にこのヤンローパオモーがあげられます。かつてシルクロードの起点と呼ばれ、中国料理と西方の料理が融合してできたものがこのヤンローパオモーです。「ヤンローパオモーを食べずして西安を語るなかれ」とまでいわれる料理で、食べるほどくせになります。食べ方は(１)初めにお碗とナンが出されるので、、それを自分のお碗の中に細かくちぎります。味がよくしみるように、なるべく細かくちぎるのがポイントです。(２)ちぎり終わったらお碗に羊肉入りのスープがかけられるので、スープとナンを混ぜながら食べます。早く食べないとナンがどんどんふくれ過ぎないうちにお早めにお召し上がり下さい。小 630円大 1,000円

特製エビプリプリ2本

8個

辛くてすっぱい8個

4個

6個

本場・西安の豚肉たっぷり4個

A 酒類一杯 ＋ B 前菜・お料理(一品) ＋ 激旨点心(一品)17:00より破格の980円！！A お飲み物生ビール・紹興酒・日本酒・各種サワーから一杯お選びください。B 前菜・お料理下記からお選びください。●前菜●①胡瓜のニンニク味和え②ザーサイ③ピータン④干し豆腐和え⑤砂肝とネギの和え物⑥棒棒鶏⑦豚耳の冷菜●お料理●①エビチリソース②酢豚③ニラレバ炒め④ニラ玉炒め⑤青椒肉絲⑥鶏肉の甘みそ炒め⑦青菜炒めC 当店自慢の点心下記からお選びください。●点心●①春巻き(2ヶ)②焼き餃子(4ヶ)③肉シューマイ(2ヶ)④胡麻団子(2ヶ)⑤小籠包(2ヶ)