ブッカーズ・レストラン・アンド・バー

シェフ特製の日替わり料理

キャンディークルミ混ぜたグリーン、ゴートチーズ、クレイジン、ホワイトバルサミックドレッシング

白ワインビネガードレッシングで和えた、とうもろこし、トマト、BBQベーコン、アボカド、焼きとうもろこし、ジャンボエビが入ったサラダ

新鮮なルッコラまたはミックスグリーン、フェタチーズ、キャンディークルミ、新鮮なイチゴを白バルサミコ酢ドレッシングで

新鮮なアルグラ、酸味のあるゴートチーズ、マンダリンオレンジ、赤玉ねぎ、さくらんぼトマト

レモンとカクテルソース添え（ハーフダース）

レモンとカクテルソース添え（ダース）

レリッシュ、ケイパー、パプリカでふりかけたもの

スパイシーなアラビアータソースと一緒に提供されます

甘くて辛く、ごまのせ

甘くて辛く、ごまのせ

レモンディルアイオリを添えたサクサクのホワイトフィッシュスライダー3個

スパイシーフライドチキンのスライダー2個。ブリオッシュ・バンズにシラチャアイオリとピクルスを添えて。

ブリオッシュバンズに乗ったパン粉で揚げたサーモンブレンドのスライダー2個、ディルアイオリ、オールドベイシーズニング

クレイジン、キャンディークルミとゴートチーズと一緒に投げる

バッファローソースで揚げたカリフラワー、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース添え（ビーガンではありません）

ホクホクした豆パティに白チェダーチーズ、トマト、ピクルス、シラチャアイオリをトッピングしたもので、フライと一緒に提供されます

トマト、赤玉ねぎ、スプリングミックス、コリアンダー風味のアイオリを添えたターキーパティ、ハンドカットフライと一緒に提供されます

カラメリゼした玉ねぎ、ブルーチーズ、自家製特製ソースがかかった8オンスの100%アンガスビーフ、チェリーペッパーをトッピングしたもの。フライドポテトのサイドディッシュ付き

玉ねぎ、パセリと混ぜたサーモンにトマト、レタス、赤玉ねぎをトッピングし、チポトレハニーグレーズと一緒にサイドサラダかフライと一緒に

ディルアイオリ、レタス、トマト、玉ねぎがトッピングされたファラフェルパティを、ブリオッシュバンズに挟んでフライドポテトと一緒に提供します

シェフの本日のスペシャル

いちごクリームチーズフィリング入りのフレンチトースト。グラハムクラッカーでコーティングし、揚げてレモン風味のホイップクリームといちごコンポートメープルシロップをトッピングしました。

ワイルドマッシュルーム、ほうれん草、ピーマン、トマト、玉ねぎ、チーズを入れた卵料理。ホームフライと一緒に提供されます。

ハーブ豆腐、ほうれん草、きのこ、玉ねぎをホームフライと一緒に提供

2枚のフライドコーン・トルティーヤ、2個の目玉焼き、ブラックビーンスプレッド、サルサ、チェダー、シラントロ、アボカドクレマ、焼きハラペーニョが入った料理。ホームフライと一緒に提供されます。

スクランブルエッグ、ピーマン、玉ねぎ、シラントロ、サルサ、ブラックビーンスプレッド、チェダーチーズをすべて巻いてアボカドクレマをトッピングしたもので、ホームフライと一緒に提供されます

10オンスの柔らかく、骨なしのチキンブレストストリップが、大きなワッフルに苺バターと粉砂糖を振りかけたものです

10オンスの柔らかい骨なしチキンブレストストリップが大きなワッフルに、4つのエビのフライ、イチゴバター、粉糖が添えられています

ハーブベースのシチューには、玉ねぎ、緑と赤のピーマン、ビーフアンドゥイユソーセージ、エビが入っており、グリッツと一緒に提供されます

クラシックなエトフェソース、目玉焼き（エトフェソースには貝類が含まれています）

クラシックなエトフェソース、目玉焼き（エトフェソースには貝類が含まれています）

6オンスのハウスカットステーキ、お好みで卵、デミグラスとオニオンリングがトッピングされ、ホームフライと一緒に提供されます

スモークサーモン、フェタチーズ、赤玉ねぎ入りの3個の卵オムレツ

ゴールデンワッフルに、バッファロー、スイートタイチリ、またはマンゴーハバネロのいずれかで振りかけた6つのフライドウィングが添えられています

どんなスタイルでも

サクサクのゴールデンワッフルに、バッファロー、スイートタイチリ、またはマンゴーハバネロの好きな6つのウィングが付いています

層になったファッジチョコレートケーキ

クリームチーズ、くるみ、そしてゴールデンレーズンが挟まれたトリプルレイヤー

レモンマスカルポーネ、層状のスポンジケーキにバニラシェービングをトッピングしたもの

レリッシュ、ケイパー、パプリカでふりかけたもの

ブリオッシュバンズに乗った辛いフライドチキンのスライダー2個、シラチャアイオリ、ピクルス

新鮮なサーモンをパン粉で揚げ、ディルアイオリとオールドベイシーズニングがかかったブリオッシュバンズで提供します

スパイシーなアラビアータソースと一緒に提供されます

赤いホットバター、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース（ビーガンではありません）

新鮮な野菜と温かいピタパンと一緒に

生ビール、ウェルショット、フライドピクルチップス

Draft Hazy IPA

アペロール、エルダーフラワー、アップルサイダー

バーボン、アップルサイダー、ピノ・ノワール

アネホテキーラ、リッチシンプルシロップ、ビターズ

クランベリーボドカ、カントン、ジンジャービール

ピーナッツバターウイスキー、シャンボール、ライウイスキー

ホルチャータ、ダークラム、パイナップル

ジン、リレ、ローズマリー

メスカル、コアントロー、タイムシロップ

レポサードテキーラ、新鮮なレモン、リッチなシンプルシロップ

春のミックス、苺、ぶどうトマト、フェタチーズのクランブル（オプション）、アボカド（オプション）を白いビネグレットドレッシングで

ごましょうがのソース、マンゴー、アボカド、カリカリワンタン、（オプションで）ハラペーニョピーマン

クレオール風のスパイスが効いた黄色いご飯、黒豆、甘いピーマンと玉ねぎ、辛いマッシュルームタラゴン赤ソース（エビを追加することも可能）

指イモとガーリックソテースピナッチ、ローズマリーレッドワインソースがかかったグリルラムのラック

ハチミツバターで焼いたホタテ、甘いサッカタッシュ、サuteedブロッコリーラーベ

エアラインカットチキン、ハーブジューとフィンガーリングポテト、焼き野菜

グリルしたフィレミニョンとソテーシュリンプ、グリルしたアスパラガス、ソテーウィルドマッシュルーム、ガーリックバターマッシュポテト

シェフのセレクション

レモンマスカルポーネ、バニラシェービングがトッピングされたスポンジケーキ

イタリア産のマスカルポーネとスポンジケーキを使い、エスプレッソでじっくりと浸した上に、ライスココアをトッピングしたデザート

スプリングミックス、ストロベリー、グレープトマト、フェタチーズ（オプション）、アボカド（オプション）とホワイトビネグレットドレッシング

ごま生姜ソース、マンゴー、アボカド、クリスピーワンタン、（オプション）ハラペーニョペッパー

クレオールスパイスの黄色いご飯、黒豆、甘いピーマンと玉ねぎ、スパイシーなマッシュルームタラゴンレッドソース（エビ追加 - オプション）

グリルしたラムラック、フィンガーリングポテト、ガーリックソテーしたほうれん草、ローズマリー赤ワイン reduction

ハニーバターで焼いたホタテ、甘いスカトッシュとソテーしたブロッコリーローブ

エアラインカットチキン、ハーブジュスとフィンガーリングポテト、ローストルートベジタブル

グリルしたフィレミニョンとソテーしたエビ、グリルしたアスパラガス、ソテーした野生のキノコ、ガーリックバターのマッシュポテト

シェフのセレクション

レモンマスカルポーネ、バニラの削り層を重ねたスポンジケーキ

輸入されたマスカルポーネとスポンジケーキ、エスプレッソに繊細に浸し、ココアパウダーをトッピング

デイリー・スペシャル

新鮮なアルグラ、酸味のある山羊のチーズ、みかん、赤玉ねぎ、チェリートマト

アルグラ、フェタチーズ、キャンディーくるみ、新鮮なイチゴ、ホワイトバルサミコビネグレット

ミックスグリーン、トマト、BBQベーコン、アボカド、グリルしたジャンボシュリンプをホワイトバルサミコビネグレットで和えたもの

スプリングミックス、キャンディーくるみ、クレイジン、ゴートチーズとホワイトバルサミコビネグレット

氷の上にレモンカクテルソースと一緒に提供されるエビ

氷の上にレモンカクテルソースと一緒に提供されるエビ

ガーリック、玉ねぎ、白ワインを使ったスパイシーなパプリカブロスで蒸したムール貝、パセリで飾り付け

レリッシュ、ケイパー、パプリカを振りかけた

スパイシーアラビアータソースと一緒に提供

新鮮なハーブ、ひよこ豆、にんにく、レモン、タヒニ、オリーブオイル

バッターで揚げたカリフラワーにバッファローソースをかけ、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース（ビーガンではない）を添えて提供します

甘くて辛い、ゴマのトッピング

甘くて辛い、ゴマのトッピング

スリラチャアイオリとピクルスを添えた2つのスパイシーフライドチキンスライダー

ブリオッシュバンの上に乗った2つのパン粉をまぶした揚げサーモンブレンドスライダー、ディルアイオリ、オールドベイシーズニング

ペッパデューの唐辛子とスパイシーなアラビアータソース

ブリュッセルスプラウトをクレイジン、キャンディーくるみ、ゴートチーズと和えたもの

ロブスター、カニ、エビ、クリーミーチーズのブレンドにパン粉をトッピング

レモンアイオリを添えた3つのクリスピーホワイトフィッシュスライダー

ボリューム満点の豆パティにホワイトチェダーチーズ、トマト、ピクルス、スリラチャハニーアイオリをトッピングし、手切りのフライと一緒に提供します

ターキーパティ、トマト、赤玉ねぎ、スプリングミックス、シラントロアイオリ、手切りフライ付き

100%アンガスビーフの8オンスにキャラメライズオニオン、ブルーチーズ、特製ソースをトッピングし、手切りのフライと共に提供

サーモンと玉ねぎ、パセリを混ぜ、トマト、レタス、赤玉ねぎをトッピングし、チポトレハニーグレーズをかけた手切りフライと一緒に提供されます

ファラフェルパティにディルアイオリ、レタス、トマト、玉ねぎをトッピングし、フライドポテトを添えて提供します

クレオールスパイスの黄色いご飯、黒豆、甘いピーマンと玉ねぎ、スパイシーなマッシュルームタラゴンの赤いソース

手作りのフライドポテトと甘辛いタイソースで提供される6個のパン粉をまぶしたエビ

骨なし、皮なし、クリスピーな胸肉のストリップ、ガーリックバターのマッシュポテト、スモークターキー入りのコラードグリーン

黄金色のカリカリの白身魚と手切りのフライドポテト、手作りのタルタルソース付き

スリラチャアイオリをトッピングし、スモークターキーのコラードグリーン、ガーリックバターのマッシュポテト

ガーリックバターのマッシュポテト、ソテーした味付け野菜、スパイシーなマンゴーソースと一緒に提供されます

特製のスパイシーなジャークシーズニングのグレービーで煮込まれ、赤キャベツとサフランライスと共に提供されます。(この料理は特に辛いです)

エビ、リトルネッククラム、PEIムール貝、日帰りボートのホタテをスパイシーなサフラントマトソースで煮込んだボリューム満点のシチューをパスタの上に提供

柔らかく煮込まれたショートリブにマッシュポテトと炒めた味付け野菜を添え、マッシュルームジュをかけた料理

層状のファッジチョコレートケーキ

クリームチーズ、スライスしたくるみ、ゴールデンレーズンのトリプルレイヤー

レモンマスカルポーネ、バニラの削りがトッピングされた層状スポンジケーキ

スモークターキーで調理された

いちごバター付き

シェフの特別な日替わり

キャラメルくるみ、ミックスグリーン、ゴートチーズ、クレイジン、ホワイトバルサミコドレッシング

剥いたトウモロコシ、トマト、BBQベーコン、アボカド、ローストトウモロコシ、そしてジャンボシュリンプをホワイトバルサミコビネグレットと一緒に

新鮮なアルグラまたはミックスグリーン、フェタチーズ、キャラメルナッツ、新鮮なイチゴとホワイトバルサミコビネグレットの選択

新鮮なアルグラ、酸味のある山羊のチーズ、みかん、赤玉ねぎ、そしてチェリートマト

レモンとカクテルソースと一緒に提供（ハーフダース）

レモンとカクテルソース付き（12個）

レリッシュ、ケイパー、パプリカを振りかけた

スパイシーアラビアータソースと一緒に提供されます

甘くて辛い、ゴマのトッピング

甘くて辛い、ゴマのトッピング

レモンディルアイオリを添えた3つのクリスピーホワイトフィッシュスライダー

スパイシーなフライドチキンスライダーがブリオッシュバンに乗って、スリラチャアイオリとピクルスが添えられています

ブリオッシュバンの上に乗った2つのパン粉をまぶした揚げサーモンブレンドスライダー、ディルアイオリ、オールドベイシーズニング

クレイジン、キャンディー・クルミ、ゴートチーズと混ぜた

バッターで揚げたカリフラワーにバッファローソースをかけ、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース（ビーガンではありません）を添えて提供します

ボリューム満点の豆パティにホワイトチェダーチーズ、トマト、ピクルス、スリラチャアイオリをトッピングし、フライドポテトを添えています

ターキーパティ、トマト、赤玉ねぎ、スプリングミックス、シラントロアイオリ、手切りフライと共に提供

100%アンガスビーフの8オンス、キャラメライズオニオン、ブルーチーズ、自家製特製ソース、チェリーペッパーをトッピング、フレンチフライのサイド

サーモンと玉ねぎ、パセリを混ぜ、トマト、レタス、赤玉ねぎをトッピングし、チポトレハニーグレーズをかけたサラダまたはフライのサイド付き

ファラフェルパティにディルアイオリ、レタス、トマト、玉ねぎをトッピングし、ブリオッシュバンに挟み、フライを添えて提供します

シェフの特別料理

いちごクリームチーズフィリングを詰めたフレンチトースト、グラハムクラッカーのクラスト、揚げてレモンホイップクリームといちごコンポートメープルシロップをトッピング

三つの卵と野生のきのこ、ほうれん草、ピーマン、トマト、玉ねぎ、チーズを使い、ホームフライと一緒に提供されます

ハーブ豆腐、ほうれん草、きのこ、玉ねぎを家庭用フライドポテトと一緒に提供

2枚の揚げたトルティーヤ、目玉焼き2個、黒豆のスプレッド、サルサ、チェダー、シラントロ、アボカドクリーム、焦げたハラペーニョ。ホームフライ付き

スクランブルエッグ、ペッパー、オニオン、シラントロ、サルサ、ブラックビーンスプレッド、チェダーチーズをすべて巻き、アボカドクレマをトッピングし、ホームフライと一緒に提供します

10オンスの柔らかい骨なし鶏胸肉のストリップが大きなワッフルの上にあり、イチゴバターと粉砂糖が振りかけられています

10オンスの柔らかい骨なし鶏むね肉のストリップが大きなワッフルの上に、4つのフライドエビ、ストロベリーバター、粉砂糖

ハーブベースのシチューに玉ねぎ、緑と赤のピーマン、ビーフアンドゥイユソーセージ、シュリンプが入っており、グリッツと一緒に提供されます

クラシックエトゥフェソース、サニーサイドアップエッグ（エトゥフェソースはシェルフィッシュベースを含む）

クラシックエトゥフェソース、サニーサイドアップエッグ（エトゥフェソースはシェルフィッシュベースを含む）

6オンスのハウスカットステーキ、あなたの好みの卵、デミグラスソースとオニオンリングをトッピングし、ホームフライと共に提供

スモークサーモン、フェタチーズ、赤玉ねぎの三つの卵のオムレツ

ゴールデンワッフルに6つのフライドウィングを添え、バッファロー、スイートタイチリ、またはマンゴーハバネロからお好みのソースで和えています

任意のスタイル

カリカリの黄金色のワッフルに、バッファロー、スイートタイチリ、またはマンゴーハバネロの中から選べる6つのウィングが添えられています

層状のファッジチョコレートケーキ

クリームチーズ、スライスしたくるみ、ゴールデンレーズンのトリプルレイヤー

レモンマスカルポーネ、バニラの削り層をトッピングしたスポンジケーキ

レリッシュ、ケイパー、パプリカを振りかけた

ブリオッシュバンに乗せた2つのスパイシーフライドチキンスライダー、スリラチャアイオリ、ピクルス

新鮮なサーモンをパン粉で揚げ、ディルアイオリとオールドベイシーズニングを添えたブリオッシュバンに挟んだもの

スパイシーアラビアータソースと一緒に提供

赤いホットバター、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース（ビーガンではありません）

新鮮な野菜と温かいピタパンと共に

ドラフトビール、ウエルショット、フライドピクルスチップス

ドラフト ヘイジ IPA

アペロール、エルダーフラワー、アップルサイダー

バーボン、アップルサイダー、ピノ・ノワール

アネホテキーラ、リッチシンプルシロップ、ビターズ

クランベリーウォッカ、カントン、ジンジャービア

ピーナッツバターウイスキー、シャンボール、ライウイスキー

オルチャタ、ダークラム、パイナップル

ジン、リレ、ローズマリー

メスカル、コアントロー、タイムシロップ

レポサドテキーラ、フレッシュレモン、リッチシンプルシロップ

スプリングミックス、ストロベリー、グレープトマト、フェタクランブル（オプション）、アボカド（オプション）とホワイトビネグレットドレッシング

ごま生姜ソース、マンゴー、アボカド、クリスピーワンタン、（オプション）ハラペーニョペッパー

クレオールスパイスの黄色いご飯、黒豆、甘いピーマンと玉ねぎ、スパイシーなマッシュルームタラゴンの赤いソース（エビ追加 - オプション）

グリルしたラムラック、フィンガーリングポテト、ガーリックソテーしたほうれん草、ローズマリー赤ワイン reduction

ハニーバターで焼いたホタテ、甘いスカトッシュとソテーしたブロッコリーローブ

エアラインカットチキン、ハーブジュスとフィンガーリングポテト、ローストルートベジタブル

グリルしたフィレミニョンとソテーしたエビ、グリルしたアスパラガス、ソテーした野生のキノコ、ガーリックバターのマッシュポテト

シェフのセレクション

レモンマスカルポーネ、バニラの削りがトッピングされた層状スポンジケーキ

輸入されたマスカルポーネとスポンジケーキ、エスプレッソに優しく浸し、ココアパウダーをトッピング

デイリー・スペシャル

新鮮なアルグラ、酸味のあるゴートチーズ、みかん、赤玉ねぎ、チェリートマト

アルグラ、フェタチーズ、キャンディーくるみ、新鮮なイチゴ、ホワイトバルサミコビネグレット

ミックスグリーン、トマト、BBQベーコン、アボカド、グリルしたジャンボシュリンプをホワイトバルサミコビネグレットで和えたもの

スプリングミックス、キャンディーくるみ、クレイジン、ゴートチーズとホワイトバルサミコビネグレット

氷の上にレモンとカクテルソースを添えたエビ

氷の上にレモンとカクテルソースを添えたエビ

ガーリック、玉ねぎ、白ワインを使ったスパイシーなパプリカブロスで蒸したムール貝、パセリで飾り付け

レリッシュ、ケイパー、パプリカを振りかけた

スパイシーアラビアータソースと一緒に提供

新鮮なハーブ、ひよこ豆、にんにく、レモン、タヒニ、オリーブオイル

バッターで揚げたカリフラワーにバッファローソースをかけ、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース（ビーガンではありません）を添えて提供します

甘くて辛い、ゴマのトッピング

甘くて辛い、ゴマのトッピング

スリラチャアイオリとピクルスを添えた2つのスパイシーフライドチキンスライダー

ブリオッシュバンに載せた2つのパン粉をまぶした揚げサーモンブレンドスライダー、ディルアイオリ、オールドベイシーズニング

ペッパデューの唐辛子とスパイシーなアラビアータソース

ブリュッセルスプラウトをクレイジン、キャンディーウォルナッツ、ゴートチーズと混ぜたもの

ロブスター、カニ、エビ、クリーミーチーズのブレンドにパン粉をトッピング

レモンアイオリを添えた3つのクリスピーホワイトフィッシュスライダー

ボリューム満点の豆パティにホワイトチェダーチーズ、トマト、ピクルス、スリラチャハニーアイオリをトッピングし、手切りのフライと一緒に提供します

ターキーパティ、トマト、赤玉ねぎ、スプリングミックス、シラントロアイオリ、手切りフライ付き

100%アンガスビーフの8オンスにキャラメライズオニオン、ブルーチーズ、特製ソースをトッピングし、手切りのフライと共に提供

サーモンと玉ねぎ、パセリを混ぜ、トマト、レタス、赤玉ねぎをトッピングし、チポトレハニーグレーズをかけ、手切りのフライと一緒に提供されます

ファラフェルパティにディルアイオリ、レタス、トマト、玉ねぎをトッピングし、フライドポテトを添えて提供します

クレオールスパイスの黄色いご飯、黒豆、甘いピーマンと玉ねぎ、スパイシーなマッシュルームタラゴンレッドソース

手作りのフライドポテトと甘辛いタイソースで提供される6個のパン粉をまぶしたエビ

骨なし、皮なし、クリスピーな胸肉のストリップ、ガーリックバターのマッシュポテト、スモークターキー入りのコラードグリーン

黄金色のカリカリの白身魚と手切りのフライドポテト、手作りのタルタルソース付き

スリラチャアイオリをトッピングし、スモークターキー入りのコラードグリーン、ガーリックバターのマッシュポテト

ガーリックバターのマッシュポテト、ソテーした味付け野菜、スパイシーなマンゴーソースと一緒に提供されます

特製のスパイシーなジャークシーズニングのグレービーで煮込まれ、赤キャベツとサフランライスと共に提供されます。（この料理は特に辛いです）

エビ、リトルネッククラム、PEIムール貝、日帰りボートのホタテをスパイシーなサフラントマトソースで煮込んだボリューム満点のシチューをパスタの上に提供

柔らかく煮込まれたショートリブにマッシュポテトと炒めた味付け野菜を添え、マッシュルームジュをかけた料理

層状のファッジチョコレートケーキ

クリームチーズ、スライスしたくるみ、ゴールデンレーズンのトリプルレイヤー

レモンマスカルポーネ、バニラの削りがトッピングされた層状スポンジケーキ

スモークターキーで調理された

いちごバター付き

シェフの特別な日替わり

キャラメルくるみ、ミックスグリーン、ゴートチーズ、クレイジン、ホワイトバルサミコドレッシング

剥いたトウモロコシ、トマト、BBQベーコン、アボカド、ローストトウモロコシ、そしてジャンボシュリンプをホワイトバルサミコビネグレットと一緒に

新鮮なアルグラまたはミックスグリーン、フェタチーズ、キャラメルナッツ、新鮮なイチゴとホワイトバルサミコビネグレットの選択

新鮮なアルグラ、酸味のある山羊のチーズ、みかん、赤玉ねぎ、そしてチェリートマト

レモンとカクテルソースと一緒に提供（ハーフダース）

レモンとカクテルソースと一緒に提供されます（12個）

レリッシュ、ケイパー、パプリカを振りかけた

スパイシーアラビアータソースと一緒に提供

甘くて辛い、ゴマのトッピング

甘くて辛い、ゴマのトッピング

レモンディルアイオリを添えた3つのクリスピーホワイトフィッシュスライダー

スパイシーなフライドチキンのスライダーがブリオッシュバンに乗っていて、スリラチャアイオリとピクルスが添えられています

ブリオッシュバンの上に乗った2つのパン粉をまぶした揚げサーモンブレンドスライダー、ディルアイオリ、オールドベイシーズニング

クレイジン、キャンディーくるみ、ゴートチーズと混ぜた

バッターで揚げたカリフラワーにバッファローソースをかけ、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース（ビーガンではない）を添えて提供します

ボリューム満点の豆パティにホワイトチェダーチーズ、トマト、ピクルス、スリラチャアイオリをトッピングし、フライドポテトを添えています

ターキーパティ、トマト、赤玉ねぎ、スプリングミックス、シラントロアイオリ、手切りフライと共に提供

100%アンガスビーフの8オンス、キャラメライズオニオン、ブルーチーズ、自家製特製ソース、チェリーペッパーをトッピング、フレンチフライのサイド付き

サーモンと玉ねぎ、パセリを混ぜ、トマト、レタス、赤玉ねぎをトッピングし、チポトレハニーグレーズをかけたサラダまたはフライのサイド付き

ファラフェルパティにディルアイオリ、レタス、トマト、玉ねぎをトッピングし、ブリオッシュバンに挟んで、フライを添えて提供します

シェフの特別メニュー

いちごクリームチーズフィリングを詰めたフレンチトースト、グラハムクラッカーのクラスト、揚げてレモンホイップクリームといちごコンポートメープルシロップをトッピング

三つの卵と野生のきのこ、ほうれん草、ピーマン、トマト、玉ねぎ、チーズを使い、ホームフライと一緒に提供されます

ハーブ豆腐、ほうれん草、きのこ、玉ねぎを家庭用フライドポテトと一緒に提供

2枚の揚げたトルティーヤ、目玉焼き2個、黒豆のスプレッド、サルサ、チェダー、シラントロ、アボカドクリーム、焦げたハラペーニョ。ホームフライと一緒に提供されます

スクランブルエッグ、ペッパー、オニオン、シラントロ、サルサ、ブラックビーンスプレッド、チェダーチーズをすべて巻き、アボカドクレマをトッピングし、ホームフライと一緒に提供します

10オンスの柔らかい骨なし鶏胸肉のストリップが大きなワッフルの上にあり、ストロベリーバターと粉砂糖が振りかけられています

10オンスの柔らかい骨なし鶏胸肉のストリップが大きなワッフルの上に、4つのフライドエビ、ストロベリーバター、粉砂糖

ハーブベースのシチューに玉ねぎ、緑と赤のピーマン、ビーフアンドゥイユソーセージ、シュリンプが入っており、グリッツと一緒に提供されます

クラシックエトゥフェソース、サニーサイドアップエッグ（エトゥフェソースはシェルフィッシュベースを含む）

クラシックエトゥフェソース、サニーサイドアップエッグ（エトゥフェソースにはシェルフィッシュベースが含まれています）

6オンスのハウスカットステーキ、あなたの好みの卵、デミグラスソースとオニオンリングをトッピングし、ホームフライと共に提供

スモークサーモン、フェタチーズ、赤玉ねぎの三つの卵のオムレツ

ゴールデンワッフルに6つのフライドウィングを添え、バッファロー、スイートタイチリ、またはマンゴーハバネロからお好みのソースで和えています

任意のスタイル

カリカリの黄金のワッフルに、バッファロー、スイートタイチリ、またはマンゴーハバネロの中から選べる6つのウィングが添えられています

層状のファッジチョコレートケーキ

クリームチーズ、スライスしたくるみ、ゴールデンレーズンのトリプルレイヤー

レモンマスカルポーネ、バニラの削りがトッピングされた層状スポンジケーキ

レリッシュ、ケイパー、パプリカを振りかけた

ブリオッシュバンにスパイシーなフライドチキンスライダー2つ、スリラチャアイオリ、ピクルス

新鮮なサーモンをパン粉で衣をつけて、ブリオッシュバンにディルアイオリとオールドベイシーズニングで揚げたもの

スパイシーアラビアータソースと一緒に提供

赤いホットバター、ニンジン、セロリ、ブルーチーズソース（ビーガンではありません）

新鮮な野菜と温かいピタパンと共に

ドラフトビール、ウエルショット、フライドピクルスチップス

ドラフト ヘイジ IPA

アペロール、エルダーフラワー、アップルサイダー

バーボン、アップルサイダー、ピノ・ノワール

アネホテキーラ、リッチシンプルシロップ、ビターズ

クランベリーウォッカ、カントン、ジンジャービア

ピーナッツバターウイスキー、シャンボール、ライウイスキー

オルチャタ、ダークラム、パイナップル

ジン、リレ、ローズマリー

メスカル、コアントロー、タイムシロップ

レポサドテキーラ、フレッシュレモン、リッチシンプルシロップ