MOZ

5種類の胃を煮込んだ赤に合うMOZの看板メニューです！！

フィレンツェの郷土料理！！内臓の白ワイン煮！！白に合う一品です！！

レアな牛ハツをにんにく卵黄ソースで！！

にんにくとキノコと王者フォアグラを！！

希少部位の白レバーをマルサラ酒と共に濃厚に仕上げました

脳ミソ、豚耳、豚タンを煮込んで固めたフランス田舎の味！！

トロットロのホルモンとコリッコリの軟骨を熱々で！！バケット…300円

王道パテカン！！ワインと一緒に！！

刺激的なチョリソーを喉肉でワイルドに！！

今日の希少部位をフリットに！！

新鮮野菜を特製ドレッシングで！！王道サラダ！！

特製ラタトゥイユに木苺の香りを！！

シンプルなカルパッチョにパンチの効いた特製ソースで！！

白ワインを飲むならこれを！！最高のマリアージュです！！

香草バターで牡蠣を熱々に！！

臭いのが欲しければ言ってください！！くっさいのあります！！

12時間煮込んだ、オッソブーコ！！骨の髄までトロトロ！！

中身の内臓はその日の入荷次第！！Wsize…2,600円

レアに仕上げたラムをリビアのスパイシーなソースで！！

塊で焼いたハラミを熱々の鉄板で！！MOZ不動のメイン！！Wsize…3,600円

自家製カラスミを贅沢に！！王道ペペロンチーノ！！

クセのある内臓をアラビアータで！！

マカロニのようなショートなパスタ！！珍しいホワイトミートソース！！

お米の形のパスタ！！ハマグリの出汁吸ってます！！

柔らかおっぱいと濃厚ホホ肉が絡み合うトマトソース！！

気まぐれブリュレ！詳しくは黒板を！！

子供には食べさせないで下さい。危険です。

特製ジェラート！詳しくは黒板を！！

デザートワインとの相性抜群です！！

OPEN 18：00-26：00(LO25：00)お一人様につきCharge料といたしまして300円頂きます。

600円からのグラスで常時20種類以上ご用意しております。

3600円からのボトルで4000円前後の物を中心に約100種類揃えてあります。