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ノマディカ
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神戸の隠れ家ビストロ
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nomadika ビストロ料理のお勧め食材を詰め込んだスペシャルランチ◎ 厳選したお魚、お肉の２つのメイン料理とバラエティなお野菜までたっぷり摂れるのも魅力です。ワインにピッタリなSPランチです（ランチ時グラスワイン半額!!） 素材本来の良さを引き出した料理の数々を愉しんで下さい 名物 ランチ時はディナー料金の半額になる スパークリング、グラスワインとマリアージュも是非お愉しみ下さい ＊スペシャルランチをご注文のお客様はドリンクのご注文が必要です ドリンクはランチ料金でリーズナブルに豊富にラインナップが揃っています ＊祝日はご利用不可 ＊写真はイメージ
nomadika ビストロ料理のお勧め食材を詰め込んだスペシャルランチ◎ 厳選したお魚、お肉の２つのメイン料理とバラエティなお野菜までたっぷり摂れるのも魅力です。ワインにピッタリなSPランチです（ランチ時グラスワイン半額!!） 素材本来の良さを引き出した料理の数々を愉しんで下さい ランチ時はグラスワイン半額!!お料理とマリアージュをお愉しみ下さい ★スペシャルランチをご注文のお客様はお飲み物のご注文が必要要。 ★ファーストオーダーのお飲み物はお料理の素材を感じて頂きたいため コーヒー、紅茶以外（デザートのタイミングのみ提供）をお願いしています。 ＊写真はイメージ
nomadikaのビストロ料理に触れて頂ける飲み放題付きのお得なコース！ ★12/24 25はこのコースは予約出来ません
シェフおすすめの料理を贅沢に詰め込んだワインとの相性抜群で当店を感じて頂けるお得なコースです。 魚とお肉をバランスよく織り交ぜ、野菜までたっぷり堪能できる。一皿ごとに食材のチカラを活かした料理を提供します。皿ごとに異なる風味と香り、季節を楽しみながら、心満たされるビストロのひとときをお過ごしください。 ワインと合わすのがピッタリなコースです。 ボトルワインご注文はウォークinワインセラーに ご自由に入室できます リーズナブルな『がぶ飲み 旨深いワイン』が豊富に揃ってます お気に入りワインを手に取り探してみてください 1人1皿でのご提供（リゾットはシェアの場合あり） ＊写真はイメージ
肩肘張らず、けれど上質に。笑い声や会話が弾むひとときを願う、路地裏のワイン食堂です。
魚とお肉をバランスよく織り交ぜ、野菜までたっぷり堪能できます。一皿ごとに異なる味わいを楽しめます。皿ごとに異なる風味と香り、季節を楽しみながら心満たされるビストロのひとときをお過ごしください。
●Fish dish and vegetable（魚料理と野菜）サーモンのミ・キュイ レモングラスのタルタルと野菜ディップの盛り合わせ●Chef's choice dish（シェフのおまかせ料理）本日のおまかせシャルキュトリー●Pre-entree（前菜）Bistro リゾット●Main dish / meat（メイン・肉料理）シェフが厳選した国産牛のロティ●Dessert（デザート）フランス産高濃度カカオのテリーヌ・オ・ショコラなど、季節のデザート※仕入れ状況でメニューが変更になる場合があります。※ディナータイムは、お食事・カフェ利用とも席料をいただいております。予めご了承くださいませ。
※シャルキュトリーの内容：パテ、ローストポーク、砂ずりのコンフィ。
バゲット2切付き。追加1P 200円（税込220円）。
提供に60分以上お時間がかかる場合があります。はじめのオーダーでご注文いただくのがスムーズです。
提供に60分以上お時間がかかる場合があります。はじめのオーダーでご注文いただくのがスムーズです。
2種：110円引き3種：220円引き
濃厚なフランス産チョコと卵黄を惜しみなく使用し、極滑らかでしっとりな食感に。高カカオの香りが優しく重なり合う、洗練されたショコラ。シラー赤ワインやオリジナルブレンドコーヒーとの相性も抜群。
長期間の冷凍熟成により、ブルーチーズをまろやかで上質な甘味と深みあるレアチーズに仕上げました。泡・ゲヴュルツ・ピノ・ノワールワインにもぴったり。
マスカルポーネチーズとキャラメリゼナッツのハーモニーがたまらない、大人のアイスケーキ。ジンファンデル・赤ワインやオリジナルブレンドコーヒーにもぴったり。
山梨の桃を丸ごとかじったようなジューシーさ。無濾過だからこその果実そのままの甘さと、フルーティな余韻が広がる。
南国・宮崎のロゼ。イチゴやアセロラを感じる爽やかさに、ほんのり甘みをまとった、やさしい味わい。軽やかな料理とどうぞ。
セミヨン100％、オーガニックオレンジ。柑橘の心地よい酸味とやわらかな果実味が、前菜系からお肉料理まで引き立てます。
華やかなアロマと爽やかな甘みが魅力。するりと喉を通る心地よさは、料理の旨みを引き立て、前菜から魚料理まで寄り添います。
アカシアの花の上品な芳香をもつワイン。優雅な甘みと奥行きある余韻が、幅広くビストロ料理の旨みを引き立て、特別なひとときを演出します。
果実味が素晴らしい1本やスモーキーな香りが魅力な1本など、ソムリエとっておきの日替わり限定ワインをリーズナブルにご用意。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
おすすめの重めの赤ワインは、果実の凝縮感やスパイシーさが魅力。なめらかな口当たりとフレンチオーク熟成の奥行きを基準にセレクト。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
フルーツをたっぷり使った、やさしい甘みのサングリア。ビストロ料理と合わせて楽しめる、果実感あふれる一杯です。
リッチなフルーツと花の芳香が広がる一杯。食前酒としてバランスが良く、ビストロ料理の前にぴったりです。
エレガントなミネラル感とピュアな塩味が魅力の一杯。シャブリ好きの方にはぜひおすすめです。
グレープフルーツや白桃の華やかな香りとフレッシュな果実味が広がるワイン。ビストロの前菜や軽めの料理に寄り添う、上質な味わいです。
フレッシュな果実感とフルーティな香り、軽やかでシャープな口当たりに、じんわりと広がる豊かな旨み。前菜や魚料理に寄り添う上質なワイン。
ブラッドオレンジを丁寧に発酵させ、果実の豊かな旨みとやさしい甘みを引き出したワイン。
有名なナパ・ヴァレー産ピノ・ノワール。芳醇なベリーの香りとシルキーで上品なタンニンが魅力です。ビストロ料理と一緒に楽しめる一杯です。
優美なブーケと柔らかな果実味が口いっぱいに広がる赤ワイン。お肉料理と合わせれば、ビストロのひと皿をより贅沢に引き立てます。
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Yuu
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