添好運 新宿サザンテラス店
ティムホーワン / Soehyun Shinjuku Southern Terrace
本格香港点心を気軽に楽しめる人気店
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メニュー
サクサクの生地の中に甘めのチャーシュー餡が入った世界中にファンがいる代表メニュー
自家製皮に色々野菜が詰まったヘルシーな蒸し餃子
海老とニラをふんだんに使用して蒸しあげた人気の逸品
透き通った水晶のような皮に海老が贅沢に詰まった究極の一品
点心の定番、ポークと海老が両方楽しめる贅沢な焼売です
ふんわりとしていながら食べるとしっとりとした、香り豊かな蒸しパンケーキ
野菜とお肉を湯葉で巻き、オイスターソースに絡めた一品です
時間をかけてじっくり蒸したスペアリブを特製の豆豉ソースで仕上げました
鶏足をアワビソースでじっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりの香港で人気の一品
ジューシーなポークワンタンは、ピリ辛な香辣黒酢との相性抜群
香ばしく表面を焼いた、もっちり食感の大根餅。香港点心の定番、人気メニューです
海老が入った湯葉をカラッと揚げました。香ばしい味わいをご賞味ください。
キノコと野菜の春巻きをカラッと揚げてます。
特製エビ餡と卵白、野菜を入れてパリッと揚げました。
茄子と海老のすり身の絶妙なバランスがクセになる一品
自家製シーズニングでマリネしたロースのフライ。
豚挽肉を自家製生地で包んで揚げました。
新鮮な海老をマリネしトーストにのせました。
さっぱりしたレタスに特製醤油をかけたシンプルな一品。サラダ感覚でお楽しみいただけます。
季節の青菜 茹でた青菜と特製醤油は相性抜群。本番香港の定番メニュー。
ツルンとした滑らかな米粉の生地とプリプリの海老の食感がクセになる一品
滑らかな米粉の生地で、特製チャーシューを巻いた人気メニュー。
薄く伸ばした米粉生地で、4種類のキノコと野菜を巻きました。ツルンとした食感が味わえます。
生姜が効いた鶏肉とジャスミンライスを蒸した、ボリュームたっぷりのメニュー。
特製スペアリブとジャスミンライスを蒸した、ボリュームたっぷりのメニュー。
もち米と鶏・豚肉を香り豊かな蓮の葉で蒸した、お薦めの一品。
広東式のサラサラなお粥に、蒸し塩豚・ピータン・塩卵が、アクセントを加えます。
キンモクセイが上品に香る、クコの実が入ったゼリー。
ミルク餡をサクサクの食感に揚げた、どこか懐かしい香港定番のデザート。
モチモチのタピオカとココナッツの相性が抜群。冷たいデザートです。

