SOYA
ソヤ
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隠れ家的イタリアンバルで楽しむ自然派ワインと料理
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生ハム、サラミを3種、前菜3種、無農薬で育てた自社農園野菜のサラダ、 季節の食材を使用したパスタや、メインディッシュには茨城県で4年半肥育した、 常陸牛『煌』のタリアータがお召し上がり頂ける、 既製品、添加物を使用しないSOYAの人気メニュー詰まったコースです。
生ハム、サラミを3種、冷前菜3種、無農薬で育てた自社農園野菜のサラダ、 温前菜、季節の食材を使用したパスタや、メインディッシュには茨城県で4年半肥育した、 常陸牛『煌』のタリアータがお召し上がり頂ける、 既製品、添加物を使用しないSOYAの人気メニュー詰まったコースです。 贅沢にたっぷりお食事を楽しみたい方にお勧めです。
和牛の最高峰、宮崎「尾崎牛」と千葉県の自社農園から届く季節の旬野菜のロースト
自家農園の旬野菜を特製玉葱ドレッシングで。
動物が食べるエサ、飲む水までをナチュラルなものかどうかを調べたうえで仕入れるナチュラルチーズ、チーズ嫌いな人も食べられるかも…（5種 2580円）
和牛の最高峰、宮崎「尾崎牛」と千葉県の自社農園から届く季節の旬野菜のロースト
SOYAでは、有機栽培葡萄品種で作られた、自然派、オーガニックワインを、グラスワイン780円～ ボトルワイン4800円～常時300種程ご用意させて頂いております。
ヴェネツィア・ジューリア・モードリヴェネツィア・ジューリア・ピニョーリヴェネツィア・ジューリア・オスラヴィエヴェネツィア・ジューリア・ヤーコット 他
ヴィトフスカオリージネソーロ 他
タヴェルロゼヴェジャードリラック 他
ヴェラーチェラ クエルチョーラ 他
ピカデティーノ・ローザフォーリン・グレープス チチピ ピッチ 他
ラストッパマッキオーナ 他
リースリングシルヴァネールピノ・ブラン 他
ピュアブルトン
バルラアキッレ 他
ピノ・ド・ラ・ロワールゲルリー 他
ソノリテ・ドゥ・ヴァン
ピノ・グリ
パルメソーニョディバッコ 他
サシャーニュモンラッシュシャンボール・ミュジニー
ディス
・アサヒ スーパードライ 生・世界各国のクラフトビール
・国選レモンの【自家製リモンチェッロ】・アロマタイズドワイン【レッド＆トニック】・ウイスキー【タリスカー、イチローズ、etc...】・グラッパ、食後酒
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