味処高崎

Name: 味処 高崎
Address: 石川県金沢市長町1-2-22, 金沢市, 石川県, JP
Telephone: +81762310116
Price range: JPY 12,000
Rating: 3.65

アジドコロタカサキ / Ajidokoro Takasaki

3.65

（7件）

JPY 12,000

日本料理

金沢市, 石川県, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 12,000

営業時間

住所

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay、d払い）

2026/09/06 から 2026/10/03

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

蟹料理を中心に日本酒と郷土料理が楽しめる和食店

味処高崎は、金沢で創業53年を誇る老舗の和食店で、質の高い蟹料理を堪能できます。店内では、選び抜かれた海の幸を用いた多彩な料理が提供され、日本酒とのペアリングも楽しめます。名物の「カニクリームコロッケ」は、洋食の名残を感じさせる逸品で、訪れるたびに新たな発見があります。豊富なメニューと温かい接客で、訪れる客の舌を魅了する一軒です。

評価

3.65（7件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

やまねひとみ

@hitomin21

日本

2021年10月26日

* 金沢市長町・せせらぎ通り商店街金沢の郷土料理や新鮮な魚介類がいただける【味処高崎】🐟✨ 今年創業50年を迎えた金沢を代表するお店の1つです！ ①山形県産の香箱蟹🦀 石川県は11月6日がカニ漁解禁！待ち遠しいなぁ〜♡ ②ドジョウの蒲焼き金沢の郷土料理のドジョウの蒲焼き✨ このほろ苦さがたまらん♡ ③焼き蛤生簀にいた蛤を焼いて。 ④ウマヅラハギの活き造り🐟 さっきまで生簀で泳いでいたものをお刺身で。弾力のある身に、肝も甘くて美味しい〜(∗ˊ꒵ˋ∗)♡ ⑤鯵のフライ🐟 肉厚でふわっふわのフライに、頭や中骨はカリッカリで旨っ！！カルシウムたっぷりです🦴✨ ⑥白海老のから揚げ ⑦ビフテキ🥩 柔らかくて、醤油味のソースにバターがジュワッと美味しい！この牛型の鉄板もレトロで可愛い🐃 ⑧カニクリームコロッケクリーミーでとろっとした歯触り。カニもたっぷりで美味しい♬ ⑨しじみ汁（大）とご飯🍚 ⑩クレミア・ショコラソフトクリーム🍦 どれも美味しくて大満足です！ごちそうさまでした😊🙏

やまねひとみ

@hitomin21

日本

2020年9月19日

せせらぎ通りにある【味処高崎】来年50周年を迎える老舗のご飯屋さんで、新鮮な鮮魚や加賀野菜、金沢の郷土料理が頂けます♬ ここの子持ち鮎の塩焼きは芸術的で大好き(ღ♡‿♡ღ) 子がぷっくり！ ●子持ち鮎の塩焼き ●お刺身の盛り合わせ ●焼きハマグリ ●ドジョウのから揚げ ●野菜の天ぷら盛り合わせ ●ビフテキ ●月見とろろ創業当時から変わらない味付けのビフテキも絶品♡ ご飯が進む〜(〃)´艸｀)

やまねひとみ

@hitomin21

日本

2021年12月25日

* 金沢市長町・せせらぎ通り商店街【味処高崎】🦀✨ 県外からのお客さんをお連れして、北陸の冬の味覚と郷土料理を堪能！！ ☑︎加能蟹をお刺身と焼きで ☑︎鰤のお刺身 ☑︎ドジョウのから揚げ ☑︎鴨の治部煮 ☑︎白海老のから揚げ ☑︎かぶら寿司 ☑︎加賀れんこんの蓮蒸し不漁で高騰中の蟹だけど、、、泣やっぱズワイガニ美味しい(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)

やまねひとみ

@hitomin21

日本

2020年6月22日

香林坊のせせらぎ通りにある【味処高崎】へ。素材の旨味をダイレクトに感じる料理の数々に、美味しいが止まらない〜♡o｡.(✿ฺω✿ฺ) ●岩牡蠣 ●サザエの壺焼き ●ホタルイカの石焼き ●カワハギのお刺身 ●甘海老の塩辛日本酒が進む進む🍶 ●ビフテキ ●天ぷらの盛り合わせ ●ドジョウのから揚げ

suechika

@suechika-7874

日本

2022年10月14日

5.0

行った時間: 2022年10月夜

一人当たりの料金: JPY 12,000

素晴らしい匠の業！お勧めします。

写真

メニュー

ドリンク

料理

コース

指定しない（席のみのご予約）

JPY 0

のどぐろ会席（のどぐろ刺身は付いていません）

前日までにご予約をお願いいたします。八寸吸い物刺身冶部煮のどぐろ焼きかに甲羅揚げ季節の酢の物雑炊（計８品）（のどぐろ刺身（３切れ）入りは極み8450円になります）

JPY 8,250

のどぐろ会席　極み　（のどぐろ刺身付き）当店オススメ　9品

前日までにご予約をお願いいたします。のどぐろ焼きが付いたコースにのどぐろ刺身（３切れ）を追加しているものになります。八寸吸い物白ガスエビ入り刺身のどぐろ刺身（３切れ）冶部煮のどぐろ焼きかに甲羅揚げ季節の酢の物雑炊（計9品）

JPY 9,350

髙﨑おまかせ会席　6名様以上飲み物部屋代込み

前日までにご予約をお願いいたします。

JPY 10,000

石川県産カニの入ったコースはございません単品でのご注文になります。（11月7日～4/11）一匹単位

当店の加能ガニ・香箱は全て時価で１匹単位でのご注文になります。カニの事前予約はいりません当日大きさ値段で選んで頂くシステムとなっております。加能ガニは二人で一匹、香箱は人数分がひとつの目安になります

JPY 27,000

五万石会席7品

前日までにご予約をお願いいたします。金沢の郷土料理「鴨治部煮」が入ったコース八寸刺身冶部煮焼きものカニクリームコロッケ酢の物　雑炊（計7品）のどぐろ・岩牡蠣は入っておりません

JPY 5,830

のどぐろ会席　極み　（のどぐろ刺身付き）当店オススメ　6名様以上飲み物部屋代込み

前日までにご予約をお願いいたします。のどぐろ焼きが付いたコースにのどぐろ刺身（３切れ）を追加しているものになります。

JPY 13,000

髙﨑おまかせ会席8品

前日までにご予約をお願いいたします。八寸吸い物　刺身煮物焼きもの揚げ物酢の物雑炊（計8品）内容、品数は変更する場合がございます

JPY 7,150

のどぐろ会席（のどぐろ刺身は付いていません）6名様以上飲み物部屋代込み

前日までにご予約をお願いいたします。

JPY 11,600

百万石会席　6名様以上飲み物部屋代込み

前日までにご予約をお願いいたします。

JPY 14,500

百万石会席輝き（能登天然岩牡蠣付き）8/15まで　6名様以上飲み物部屋代込み

前日までにご予約をお願いいたします。

JPY 17,000

五万石会席　6名様以上飲み物部屋代込み

前日までにご予約をお願いいたします。金沢の郷土料理「鴨治部煮」が入ったコース

JPY 9,000

ドリンク

生ビール

キリン一番搾り

JPY 856

瓶ビール（中瓶）

ラガー、ドライ、黒ラベル

JPY 978

瓶ビール（中瓶）

エビス

JPY 1,086

角ハイボール

JPY 550

白州

JPY 1,650

山崎12年

JPY 2,640

加賀梅酒

JPY 635

加賀梅酒五年熟成

JPY 1,661

あらごし果実酒

にごりゆず酒・もも酒・みかん酒

JPY 720

サワー

青りんご・梅・巨峰・レモン・ライム・カルピス

JPY 510

白ワイン　フルボトル

シャブリ

JPY 8,944

赤ワイン　フルボトル

メドック

JPY 6,710

白ワイン　ハーフボトル

シャブリ

JPY 5,475

赤ワイン　ハーフボトル

メドック

JPY 4,017

ソフトドリンク

ウーロン茶・ジンジャーエール・コカコーラ・オレンジジュース・カルピス・カルピスソーダ

JPY 385

黒ウーロン茶

JPY 550

マンゴージュース

JPY 477

手取川あらばしり

大

JPY 2,006

当店オススメ　数量限定手取川大吟醸生酒露燦然

大

JPY 5,328

大吟醸飲み比べ

JPY 2,526

立山

本醸造　大

JPY 1,155

宗玄

本醸造　大

JPY 1,085

菊姫

本醸造　大

JPY 1,019

手取川

純米酒　大

JPY 1,581

黒帯

純米酒　大

JPY 1,398

池月

純米酒　大

JPY 1,655

五凛

純米酒　大

JPY 1,645

加賀鳶

純米酒　大

JPY 1,548

池月うすにごり

本醸造（生）大

JPY 1,544

羽根屋　煌火

吟醸　大

JPY 1,876

菊姫

吟醸　大

JPY 2,925

加賀鳶藍

純米大吟醸　大

JPY 2,679

手取川あらばしり

大吟醸生　大

JPY 2,006

天狗舞山廃純米大吟醸酒

大

JPY 2,947

菊姫

大吟醸　大

JPY 5,216

天狗舞　大吟醸

大

JPY 5,752

白山　大吟醸

大

JPY 5,259

手取川瑞流　大吟醸

大

JPY 4,809

神泉　大吟醸

大

JPY 3,582

いいちこ

麦焼酎　グラス

JPY 528

神の河

麦焼酎　グラス

JPY 715

吉四六

麦焼酎　グラス

JPY 891

しろ

米焼酎　グラス

JPY 605

朝日

黒糖焼酎　グラス

JPY 708

古秘

芋焼酎　グラス

JPY 517

黒霧島

芋焼酎　グラス

JPY 495

明るい農村

芋焼酎　グラス

JPY 785

能登ちょんがりぶし

麦焼酎　グラス

JPY 572

五郎島金時

芋焼酎　グラス

JPY 990

のみよし

芋焼酎　グラス

JPY 1,375

樹樹

米焼酎　グラス

JPY 660

加州剣

菊姫プレミアム米焼酎　グラス

JPY 1,696

料理

能登特大天然岩牡蠣（時価）

千里浜産至極の一品

JPY 3,400

若鮎塩焼き

JPY 1,600

白ガスエビ刺身(時価)

JPY 2,640

ホタルイカ石焼（時価）高騰

春の大人気メニュー

JPY 2,500

のどぐろ焼き（時価）

切り身

JPY 3,500

のどぐろ刺身（時価）

JPY 3,100

のどぐろしゃぶしゃぶ（６キレ）（時価）

JPY 3,300

金時草の酢の物

加賀野菜

JPY 560

加賀太きゅうり

JPY 517

加賀れんこん天ぷら

加賀野菜

JPY 1,087

ヘタ紫ナスオランダ煮

加賀野菜

JPY 605

五郎島金時天ぷら

加賀野菜

JPY 1,087

カニクリームコロッケ

当店名物今も一番人気

JPY 793

甘エビ塩辛

当店自家製　人気メニュー

JPY 849

茶碗蒸し

蒸しものですのでお時間がかかります

JPY 1,045

梅貝刺身

JPY 1,430

ふぐ卵巣漬け

石川県の珍味

JPY 693

鴨治部煮

金沢の郷土料理

JPY 1,291

ビフテキ（２００ｇ）

創業の味国産和牛ヒレ

JPY 9,350

ビフテキ（100ｇ）

創業の味国産和牛ヒレ

JPY 5,390

かに甲羅上げ

JPY 935

白エビ唐揚

JPY 1,650

どじょう蒲焼

金沢名物

JPY 1,045

ごり唐揚げ

金沢名物

JPY 2,300

なす田楽

人気メニュー

JPY 825

いくら丼（値上げ）

人気メニュー

JPY 2,750

カニ雑炊

JPY 990

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

味処高崎

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 76-231-0116

住所

営業時間

日曜日

休み

月曜日

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

水曜日

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

休み

予算

JPY 12,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay、d払い）

設備

駐車場

なし

進栄駐車場の一時間サービス券あり

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

不明

サイト

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味処高崎

アジドコロタカサキ / Ajidokoro Takasaki

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口コミ

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