北新地 天婦羅 ぼん次

・30ml…700円・60ml…1,050円

・30ml…1,200円・60ml…1,800円

・30ml…1,300円・60ml…1,950円

・30ml…1,300円・60ml…1,950円

・30ml…1,700円・60ml…2,550円

・30ml…1,800円・60ml…2,700円

・30ml…4,000円・60ml…6,000円

日本酒度 + 3,5150ml新たな世界の扉を開いてほしいと願いを込めた、フルーティーで軽やかな口当たりの大吟醸。

日本酒度+5180ml落ち着いた上品な香りとすっきりした飲み口で、食事とのバランスを考え抜いて醸しました。おだやかな香りとキレのある味わいのお酒です。

日本酒度 + 7300ml富山県産の山田錦100%使用。丁寧な酒造りで、吟醸酒のような仕上がり糖度の少ない、すっと切れる深い味わい。

日本酒度+5300ml軽快な中にうま味のある飲み口で飲み飽きしない純米酒。

日本酒度+2300ml純米酒らしい旨味と吟醸酒の軽快さが調和した逸品。上品な香りが自慢の純米吟醸です。

日本酒度 非公開300ml洋梨のような甘く爽やかな香り、滑らかな甘味や旨味。酸が効いたキレの良い後味が特徴です。

芳醇で清涼感あふれる全米が絶賛した白ワイン華やかな芳醇さとミネラリーな爽やかさを併せ持った透明感にあふれるソーヴィニヨン・ブランの名品です。セパージュ: ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン・Full Bottle…17,200円・Half Bottle…11,000円

深みとしなやかさを併せ持つ繊細な赤ワイン複数品種をバランス良くブレンドしたボルドースタイルの赤ワインで、心地よい親しみやすさを持ち、しっかりとした質感と深みのある果実味が印象的です。セパージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロカベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック・Full Bottle…19,600円・Half Bottle…12,200円

高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド複雑で繊細な香りが漂い、シルキーななめらかさで、優雅な余韻を愉しめます。セパージュ:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、 プティ・ヴェルド、マルベック・Full Bottle…34,900円・Half Bottle…20,300円

純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品厳選した樽だけからつくられた珠玉の逸品。凝縮した黒い果実や杉、 エスプレッソ等の重厚で複雑なアロマ、 どっしりとした風格溢れる味わいが魅力。セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック・Full Bottle…34,900円・Half Bottle…20,300円

深みと穏やかさを併せ持つ奇跡のワイン2017VT 限定で日本だけでリリースする特別なワイン。フレンチオークの旧樽のみで通常18ヵ月の熟成期間を26ヶ月まで延長し、 より深みと熟成感のある穏やかな味わい。セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロFull Bottle

アルゼンチン メンドーサ Bottleピノノワール 100%熟したプラムやストロベリー、ブラックベリーのフレッシュな香りがいっぱいに広がり、口に含むと酸味とまるいタンニン、熟した果実の味わいが見事なバランスです。

日本 大阪府 Bottleメルロー 100%自社奥久保圃場で収穫されたメルロー100%使用。葡萄本来の個性を活かす為、"ノンフィルター生詰め"にもこだわり、果実香と香ばしい樽香が調和しています。

アメリカ カリフォルニア Bottleピノノワール100%なめし皮の様な香りとコクのあるピノノワールは他に類をみません。ビロードのようなテクスチャーと、エレガントなタンニンが見事に調和。余韻は非常に長く続きます。

イタリア ピエモンテ Bottleネッビオーロ 100%チェリーやクランベリーの果実、甘いスパイス香。トリュフやリコリスの香りやタバコなどエレガントな熟成に由来する香り。シャープな酸、口中でも香りと同様な果実とスパイスにスミレなどの花の風味が感じられます。

フランス ブルゴーニュ Bottleピノノワール 100%コクと厚みがあり、骨格はしっかりとしている。なめらかできめ細かく、豊かな酸がビロードのようにタンニンと溶け合っている。まさに、優れたブルゴーニュの真髄を表す味わいです。

フランス ボルドー Bottleカベルネ・ソーヴィニョン53%、 メルロー 34%、カベルネ・フラン11%、 プティ・ヴェルド 2%深みのあるルビー色。 ブラックベリーやチェリーなどの果実香、ぎゅっと凝縮した果実の味わいに、絹のようなクリーミーなタンニン、わずかに樽の風味が残る長い余韻があります。

イタリア トスカーナ Bottleカベルネ ソーヴィニョン85% カベルネフラン15%熟したブラックチェリーやベリーにミネラルやスパイスのニュアンス。酸と果実の甘味と旨みが力強いタンニンに溶け込んでおり、余韻にはカシスや杉のような風味が心地よく広がります。

フランス ブルゴーニュ Bottleピノノワール100%ヴォーヌ・ロマネ村とヴージョ村の間に位置する約30haのグラン・クリュが産み出す赤ワイン。きめ細かさと優雅さをあわせもつ洗練された味わいです。

アメリカ カリフォルニア Bottle※年代によって価格が変わります！カベルネソーヴィニョン80%、メルロー5%、 プティヴェルド 7%、 カベルネフラン6%、マルベック2%赤い果実とカシスの香り、 丸みを帯びたまろやかな舌触りときめ細かなタンニン、果実味を包みこみ、アタックから余韻まで果実のパワーを凝縮させたようなパワフルな仕上がりになっています。

フランス シャンパーニュ

ノンアルコール スパークリング

（大分）

（大分）

（大分）

（鹿児島）

（鹿児島）

・with soda…850円