アーンドラ・ダイニング 銀座

豆でつくったあまくないドーナツサンバルとチャトゥニーでどうぞ。（4p）

セモリナ粉でつくったインド版クスクス。

米粉でつくった薄いクレープ。

たまねぎ入りのドーサ。

米粉のクレープでジャガイモを包んだ小さいマサラ・ドーサ。

米粉のクレープで。ジャガイモを包んだ定番メニュー。

米粉のクレープにチーズを包んだ大人気メニュー

青レンズ豆のクレープ。

青レンズ豆のクレープでウプマ を包んだメニュー

南インド風たまねぎのお好み焼き。

南インド風のお好み焼き、たっぷりの野菜入り

アーンドラ・ミリヤラ・コーディ・ヴェプドゥ骨つきチキンの黒胡椒炒め

羊肉のスパイシーココナッツ炒め

フライドカリフラワーのインディアン中華炒め

豆の粉をつかったインドの揚げ物

インドのカッテージチーズフライ

インド風コロッケ（2p）

豆のあげせんべい（2p）

豆せんべいの玉葱トマトスパイス添え。ビールにびったり

ひよこ豆とたまねぎのインドサラダ

なすのフライの塩味のヨーグルトソースサラダ

骨つきチキンのタンドゥール。チャトゥニー付き（2p）

骨なしチキンのスパイス焼き（4p）

骨なしチキンのガーリック焼き（4p）

羊ひき肉団子の串焼き

一口サイズのマトンのタンドール焼き

アーンドラ風羊肉のカシューナッツ焼き（2p）

メカジキのホウレン草ソース焼き

海老（ブラックタイガー）のスパイス焼き

カッテージ・チーズのスパイス焼き

カリフラワーのスパイス焼き

香り高い黒胡椒で仕上げたチキンカリー

ココナッツとトマトでマイルドなチキンカリー

レモンを使ったさわやかな香りのチキンカリー

さまざまなスパイスで仕上げるご馳走チキンカリー

鶏そぼろのカリー

ほうれん草ソースのマトンカリー

唐辛子を使ったスパイシーなマトンカリー (ためしてガッテンで紹介!)

トマトソースの海老のカリー

メカジキのココナッツ風味カリー

タマリンドの酸味が効いた黒胡椒とトマトのスープ

南インドを代表する豆と野菜のカリー

アーンドラ風トマトと豆の田舎のスープカリー

ムング豆とほうれん草のヘルシーなスープカリー

ひよこ豆のドライカリー

ほうれん草とインドのチーズのカリー

茄子とオクラのドライカリー

ココナッツ風味の濃厚ソース野菜カリー

インドのチーズとグリンピースのカリー

ごぞんじインドの小麦パン

にんにくをのせて香ばしく焼き上げたナーン

チーズ入りナーン 前菜やスナックにどうぞ

当店のイチオシ、南インドの全粒粉薄焼きパン

インドの揚げパン（2p）

インドの高級長粒香米

インドの果物タマリンド風味のスパイシーな炒めご飯