니세코 타카하시 목장 레스토랑 프라티보는 지역의 신선한 야채를 활용한 요리가 매력적인 레스토랑입니다. 프랑스 요리와 이탈리안 다이닝을 융합한 메뉴가 절품이며, 특히 전채와 포타주의 깊은 맛에 놀라게 됩니다. 매장 안에서는 웅장한 요테이산의 경관을 즐길 수 있으며, 아늑한 우드 느낌의 분위기가 펼쳐집니다. 홋카이도의 풍부한 맛을 충분히 맛볼 수 있는 멋진 장소입니다.
풍부한 일본주와 소주를 갖춘 철판구이 레스토랑입니다. 요리와 술의 조합을 즐길 수 있으며, 특별한 순간을 제공합니다. 홋카이도의 신선한 식재료를 사용한 요리가 평판이 좋으며, 방문하는 이들에게 만족을 줍니다. 리조트 지역에서만 누릴 수 있는 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
제 라 파타트는 니세코의 아름다운 자연에 둘러싸인 곳에 위치한 프렌치 레스토랑입니다. 키요노 셰프가 지역의 신선한 식재료를 살려 만든 요리를 즐길 수 있습니다. 세련된 다이닝 룸에서는 개방적인 공간이 펼쳐집니다. 모험 같은 여정을 거쳐 도달하는 이 레스토랑에서 맛있는 식사를 즐겨보세요.
스시 나기는 홋카이도 니세코의 리츠칼튼 내에 위치하며, 지역의 신선한 식재료를 활용한 스시를 즐길 수 있는 가게입니다. 주방장은 해외에서의 수련 경험을 가지고 있으며, 그 섬세한 작업과 따뜻한 서비스가 매력입니다. 가게 내부의 분위기는 특별한 시간을 보내기에 완벽하며, 식사의 순간을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다. 홋카이도 특유의 맛있는 스시를 맛보러 꼭 방문해 보세요.
요테이산을 바라보는 자연 속, 간판도 없는 단독 주택에 자리한 완전 예약제 철판구이 창작 레스토랑입니다. 셰프 한 사람이 정성껏 구워내는 홋카이도산 와규・전복・푸아그라 등 고급 식재료와 홋카이도의 제철 채소가 빚어내는 코스 요리를 즐길 수 있습니다. 나무의 온기가 넘치는 공간에서 느긋한 섬의 시간을 보내고 싶은 분께 특별한 밤을 제공합니다.
일본 요리 '시사무'는 힐튼 니세코 빌리지 내에 위치한 일식 레스토랑으로, 지역 식재료를 활용한 다양한 메뉴가 매력적입니다. 신선한 식재료와 혁신적인 조리법의 콜라보레이션을 통해 궁극의 일본식 경험을 제공합니다. 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 차분한 분위기 속에서 엄선된 식재료로 만든 사시미와 게 요리를 즐길 수 있습니다. 숙련된 셰프가 솜씨를 발휘하며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
홋카이도 니세코 마을에 위치하며, 전통적인 일본의 마치야 건축을 컨셉으로 한 상업 시설 내에 있습니다. 철판구이를 중심으로 다양한 알라카르트 메뉴도 풍부하게 갖추고 있으며, 외국인 손님도 많이 방문하는 국제적인 분위기가 특징입니다. 편안한 공간에서 특별한 시간을 보내세요.