요이치 루프는 홋카이도 요이치에서 지역의 신선한 식재료를 활용한 스페인 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 제철 재료를 최대한 활용한 요리가 제공되며, 특히 요이치의 해산물이 특히 인상적입니다. 세련된 공간에서 프로 소믈리에가 엄선한 희귀한 요이치 와인과 함께 즐기는 저녁 식사는 특별합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 미식가를 감동시키는 진미가 가득합니다.
허브 향이 퍼지는 화이트 와인으로 만든 샤부샤부가 매우 인상적입니다. 상큼한 폰즈와 진한 발사믹 풍미의 소스를 번갈아 시식하면, 돼지고기의 단맛이 돋보입니다. 곁들여진 채소가 풍부하여 마지막까지 지루하지 않게 즐길 수 있었습니다. 식사 후 선택할 수 있는 파스타나 리조또는 서양식 마무리로, 육수가 배어 있어 저절로 미소가 지어집니다. 뜨거운 스킬렛에 나오는 햄버그와 레드 와인 소스의 돈가스도 육즙이 가득하여 흘러넘쳤습니다. 수제 전채요리와 디저트까지 정성스럽고, 와인과의 궁합도 뛰어난 멋진 가게라고 느꼈습니다.
요이치의 점심 식사
닛카 위스키의 요이치 증류소 견학을 가기 전에 꼭 들러야 할 곳입니다.
1층은 현지산 생선과 게 등 해산물을 저렴하게 구입할 수 있는 가게, 2층은 이 해산물 공방으로 되어 있다.
계단을 올라 입구에 들어서면 바로 샘플과 계산대가 있어 이곳에서 주문한다.
하케가 340엔, 소하치도 370엔(?) 로 저렴한데도 불구하고 크기도 크고 양도 푸짐하다.
주문 후 식권을 받고 거기에 적힌 번호가 불려지면 손을 든다.
그러면 음식이 나오는 방식이다.
3명이 가서 주문한 것은 이소동, 연어알 덮밥(미니), 호키조개 소금구이, 소하치 소금구이, 성게, 생맥주로 3710엔.
오사카에서는 생각할 수 없는 파격적인 가격이다.
조개는 신선하고 맛도 괜찮다. 소하치도 계란이 들어 있고 구워진 상태도 딱 좋았다.
성게는 이 시기라 조금 맛이 떨어지는 것 같지만 이것도 한 접시에 1150엔.
생맥주는 삿포로 또는 아사히를 선택할 수 있고 320엔이니 점심시간에 상관없이 마실 수 있겠네요.
요이치역의 출구가 요이치 증류소 쪽에만 있고, 버스도 그쪽으로만 다니기 때문에 접근성도 매우 편리하다.
참고로 요이치역에서 도보 3분, 버스 요이치 교차로 정류장에서 하차 후 도보 1분이다.
예전에 여름에 갔을 때보다 생선 종류도 많고 맛도 더 진했던 것 같은데, 이 가격에 푸짐한 식사를 할 수 있다는 점이 매력적이었다.
12시가 되면 자리가 꽉 찼으니 시간을 조금 늦춰서 가는 것이 좋을 것 같다.
2014년 7월 재방문
홋카이도에 가면 항상 가는 곳인데, 이번에도 이곳을 찾았다.
먼저 1층에서 기념품을 구입하고 2층으로 향한다.
언제나처럼 맥주와 함께 생선을 주문했다.
식권이라 조금 번거롭지만, 이곳의 저렴한 가격과 맛을 생각하면 사치라고 할 수 없다.
이번에는 맛있는 성게도 먹고, 마지막은 연어알 덮밥을 주문했다.
이것만 먹어도 한 사람당 2000엔 정도이니 역시 이곳의 맛과 저렴함은 대단하네요.
여치의 와인을 편안하게 즐길 수 있는 멋진 가게입니다. 자연파 와인이 다양하게 갖춰져 있고, 잔의 선택지도 많아 기대가 됩니다. 가게 안은 어깨의 힘이 빠지는 분위기로, 카운터에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 서비스가 세심하고, 지역 이야기도 쉽게 설명해 줍니다. 안주가 간단하지만 와인과 잘 어울려 손이 멈추지 않을 정도로 맛있습니다. 접근성도 좋고, 여치의 현재를 느끼고 싶은 사람에게 안성맞춤입니다.
우니 전문점 세이이치야 요이치 본점은 홋카이도의 요이치 마을에 위치하며, 신선한 우니를 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다. 매장 내부는 청결감이 있으며, 편안한 공간에서 우니의 풍부한 맛을 만끽할 수 있습니다. 전문점만의 고집과 세심한 서비스로 방문하는 이들에게 행복한 시간을 제공합니다.
맛있는 직업 와카나는, 오래된 건물의 1층에 위치하며, 지역 특색이 가득한 다양한 메뉴를 제공합니다. 가게 내부는 약간 어두운 아늑한 분위기가 감돌아 손님을 편안한 시간으로 초대합니다. 회와 다양한 반찬이 함께 제공되는 요리는 양뿐만 아니라 그 질의 높이도 두드러져, 맛에 놀라게 될 것입니다. 호화로운 라인업 속에서 마음에 드는 한 가지를 찾는 즐거움이 있으며, 반드시 다시 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다.
旬료 하나세이는 국도 변에 위치한 가이세키 요리의 명점으로, 지역에서도 계속 신뢰받고 있습니다. 교토에서 수련한 주인이 만드는 요리는 해산물과 채소 등 제철 재료를 사용하며, 담백하면서도 풍부한 맛이 특징입니다. 매장 내부는 아늑하고 차분한 분위기 속에서 우아하게 식사를 즐길 수 있습니다.
사슴고기만을 사용한 햄버거를 즐길 수 있으며, 향이 강하지 않아 매우 먹기 쉽습니다. 소스는 기본 오리지널 외에도 카레와 와사비를 선택할 수 있어 궁합이 잘 맞습니다. 프리미엄 스테이지 1은 부드럽게 조리된 사슴고기가 들어가고, 스테이지 2는 패티가 추가되어 화려하고 만족감이 있습니다. 고기는 향신료가 잘 배어 있어 감칠맛이 확실하고, 토마토의 산미와도 잘 어울립니다. 데미그라스 소스의 진한 맛과 다진 고기의 풍미가 더해져 한 입 한 입이 행복해집니다. 사과의 상큼한 주스도 부드럽고, 햄버거의 여운을 기분 좋게 마무리해 줍니다.