카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 2-72-1 Kawai-cho, Wajima City, Ishikawa Prefecture, 일본 /
와지마 아침 시장에서 발견한 세련된 카페
칼파는 와지마의 아침 시장 거리에서 숨겨진 세련된 카페입니다. 인테리어와 테라스 좌석이 세련되어 있으며, 지역 생산의 예술품, 그릇, 액세서리가 판매되는 것도 매력입니다. 카페라떼와 크레페가 특히 추천되며, 본격적인 맛에 마음과 몸이 치유됩니다. 도심의 품질을 시골에서 즐기고 싶은 분들에게 완벽한 장소입니다.
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