식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
북알프스 전망 식당 신구관은 북알프스의 절경을 감상하며 식사를 즐길 수 있는 매력적인 레스토랑입니다. 제철 지역 식재료를 사용한 다양한 메뉴에는 볼륨이 가득하고 세련된 요리가 준비되어 있으며, 특히 샐러드 바에서 신선한 채소를 만끽할 수 있습니다. 세련된 분위기 속에서 지역 식재료의 매력을 충분히 맛볼 수 있는 곳으로, 절경과 함께 특별한 순간을 연출하는 장소입니다.