카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
베이스캠프 커피는 진바가타산의 기슭에 위치한, 자연의 아름다움을 느낄 수 있는 숨겨진 카페입니다. 가게 내부는 세련되고 차분한 분위기가 감돌며, 자가 재배한 자연 재배 채소를 사용한 요리가 자랑입니다. 특히 수프 카레는 다채로운 채소와 절묘한 매운맛으로 많은 방문객을 매료시키고 있습니다. 또한, 디저트는 마음을 따뜻하게 해주는 부드러운 단맛으로, 산행 후에 제격인 힐링의 맛을 제공합니다.
녹음과 꽃에 둘러싸인 아름다운 정원이 매력적인 야마보우시는 오픈된 편안한 공간을 제공합니다. 가정적인 맛의 요리가 준비되어 있으며, 신선한 채소와 함께 정성껏 조리된 햄버거와 파스타 등을 즐길 수 있습니다. 특히, 매장 내에서 보이는 유리창 너머의 경치는 힐링을 주며, 여유로운 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천합니다.
이로리 있는 와 카페 유루리는 일본식 아늑한 분위기와 맛있는 창작 요리가 특징인 맛집입니다. 튀김, 해산물, 디저트까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 각 요리는 정성스럽게 만들어집니다. 특히 튀김은 소금 발효와 흑후추 등 다양한 양념을 즐길 수 있어 육즙이 풍부하고 일품입니다. 아늑한 공간에서 맛있는 식사를 만끽할 수 있는 멋진 장소입니다.
