카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
자연이 풍부한 절경과 세심하게 꾸며진 인테리어가 매력적인 카페입니다. 중井侍의 명차를 사용한 바스크 치즈케이크와 나가노현산 메밀가루로 만든 갈레트 등, 지역 재료를 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있어 여러 번 발길을 옮기고 싶어지는 매력이 있습니다.
나가노시 아오키지마에 위치한 호리카와는 지역 식재료를 활용한 오야키와 디저트를 즐길 수 있는 멋진 가게입니다. 가정적인 분위기 속에서 연중 제공되는 정통 오야키와 계절별 특별 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 특히 계절 한정 파르페와 오시루코가 인기 있으며, 방문했을 때 꼭 맛보고 싶은 메뉴입니다.
엔은 나가노시 시노노이 위치한 따뜻한 카페 스타일의 메밀국수 가게입니다. 매장 내부는 청결감 넘치는 카페 분위기로 방문객을 매료시킵니다. 정통 수타 메밀국수를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 다양한 음료와 디저트 메뉴도 갖추고 있어 카페로서의 면모도 지니고 있습니다. 풍부한 일본주 라인업이 방문객을 따뜻하게 맞이하며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
와조 블루는 지역 농가에서 재배한 유기농 채소를 사용한 특별한 메뉴가 매력인 카페 레스토랑입니다. 자가 제작한 햄버그와 로스트 비프 등 선택할 수 있는 메인 플레이트가 다양하여, 점심에는 다채로운 조합을 즐길 수 있습니다.こだわり의 커피와 홍차와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 멋진 장소입니다.
이즈미야 키친은 이전 장소에서 새롭게 오픈하여 돈카츠를 중심으로 매력적인 메뉴가 준비된 레스토랑입니다. 카페 타임에는 디저트와 음료도 제공되어 다양한 상황에서 즐길 수 있습니다. 바삭하게 튀겨진 히레카츠와 큰 새우튀김은 일품으로, 방문하는 누구나 만족할 수 있는 요리입니다. 세련되고 들어가기 쉬운 분위기도 매력 중 하나입니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
