카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
노지리 호수 근처에 위치한 노지리 커피 컴퍼니 더 로스터리는 이국적인 아메리칸 다이너입니다. 매장 안에서는 고소한 고기 냄새가 퍼지고, 철판에서 구워지는 스매시 버거가 특히 인기가 많습니다. 캘리포니아 스타일의 버거와 풍성한 브리토는 모두 재료의 풍미를 확실히 느낄 수 있는 일품입니다. 또한, 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 카페입니다.
램버재크는 노지리 호수 근처에 위치하며, 지역의 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리가 자랑인 레스토랑입니다. 조용한 환경 속에서 사랑하는 반려견과 함께 테라스 좌석에서 아름다운 호수를 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다. 특제 오므라이스와 돈가스 샌드위치 등, 푸짐한 메뉴가 인기를 끌고 있으며, 한 번 방문하면 다시 오고 싶어질 것입니다.
BC 카페는 검은 여왕 고원의 스노우파크 내에 위치한 로그 하우스 스타일의 세련된 카페입니다. 100% 소고기로 만든 육즙 가득한 햄버거와 개성 있는 커피를 즐길 수 있으며, 스키나 스노보드 사이의 휴식에 안성맞춤입니다. 매장 내부는 차분한 분위기로, 테이크아웃도 가능하며, 맑은 날에는 야외에서 식사를 즐길 수도 있습니다.