식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
검은 여왕 고원 스노우파크 내에 위치한 코스모프라자는 가족 단위와 스키어들에게 사랑받는 카페테리아 레스토랑입니다. 지역 식재료를 활용하여 특히 추천하는 100% 메밀국수는 일품입니다. 또한, 돈가스와 굴 튀김 등 튀김 요리도 전혀 비린내가 없고, 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 지역의 맛을 만끽하며 액티비티 사이에 따뜻한 시간을 보낼 수 있습니다.
꽃집 식당에서는 노지리 호수를 한눈에 바라보며 신슈산 100% 메밀가루로 만든 기리시타 소바와 지역 노지리 호수산 천연 식재료를 즐길 수 있습니다. 매장은 깨끗하고 향수를 느낄 수 있는 분위기가 인상적입니다. 풍부한 지역 식재료를 활용한 계절 메뉴로 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.