카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
케이크와 타르트 중에서 고민했지만, 추가 요금으로 둘 다 즐길 수 있다고 알려주셔서 계절의 디저트 플레이트를 두 사람이 나누어 먹었습니다. 보기에도 화려할 뿐만 아니라 그 맛에 매우 만족했습니다. 재료에 신경 써서 정성스럽게 수제작된 덕분일까요? 그 후에도 배가 부른데도 속이 불편하지 않고 오히려 배가 개운했습니다. 정말 행복한 시간이었습니다. 손편지 가게는 시바사키점과 츠츠지가오카점에 가본 적이 있지만, 여기의 여유롭고 조용한 분위기가 가장 마음에 듭니다. 잘 먹었습니다.
마츠모토시 중심부에 위치한 콩코스 카페는 나무의 온기와 커다란 창문을 통해 들어오는 빛이 조화를 이루는 아늑한 공간이다. 형제가 운영하는 이 가게는 카페 밥부터 디저트, 밤에는 바 타임까지 폭넓게 즐길 수 있는 것이 매력이다. '사람이 모이고 대화가 오가는 곳'을 콘셉트로 현지인과 관광객 모두에게 오랫동안 사랑받고 있다.
카페 노이에는 마츠모토 성 바로 옆에 위치해 있어 관광 중 휴식을 취하기에 최적의 카페입니다. 스타일리시한 외관과 넓은 공간이 특징이며, 내부에 들어서면 개방감 넘치는 분위기에 감싸입니다. 깨끗한 매장이 방문객을 따뜻하게 맞이합니다. 계절마다 변하는 디저트 메뉴도 매력적이며, 지역 주민들에게도 사랑받는 숨겨진 명소입니다.
라보라토리오는 유기농 식재료에 고집을 부리는 카페로 인기를 끌고 있습니다. 노스탤지ック한 건물 안에 있는 매장은 차분한 분위기로, 방문하는 사람들에게 편안한 공간을 제공합니다. 핸드드립 커피와 자가제 영국식 머핀, 스콘 등은 모두 정성스럽게 만들어집니다. 특히 맛있다고 평가받는 다양한 음료와 디저트는 여유로운 시간을 보내기에 최적입니다.
番外編🚗🚗
수제 푸딩 세트 @ 커피마루모(나가노현 마츠모토시)¥700
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지역 주민들에게 사랑받는 고택 카페 ☕️
너무 멋진 분위기와 인테리어.
가게 안의 모든 것이 마츠모토 민예 가구😳✨.
몇 시간이라도 머물 수 있을 것 같다고 말하면서
이 때 이미 체크인은 3시간이나 늦어졌다 😂😂😂.
커피 한 잔이면 600원 가까이 하는데
푸딩과 세트는 700원이라는...
게다가 세금 포함 ❣️ 😳 정말 감사합니다 🙏🏻✨
숙소도 있는 것 같은데
카페의 숙소란 도대체 어떤 곳일까...
궁금하다🍮(*´꒳`*)
☜長野グルメまとめ
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라 카페테라사는 마츠모토 시내에 위치한 부에나비스타 1층에 있는 스타일리시한 뷔페 레스토랑입니다. 아늑한 소음 속에서 다양한 요리가 제공되며, 아시아 요리를 시작으로 세계의 미각을 즐길 수 있습니다. 특히 오픈 키친이 특징으로, 셰프가 눈앞에서 요리를 구워내는 모습은 생동감 넘칩니다. 차분한 분위기가 매력입니다.
카페 더 그로브는 로그하우스의 정취를 느끼며 특별한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 내부는 따뜻한 인테리어로 꾸며져 있으며, 차분한 분위기 속에서 편안한 시간을 제공합니다. 스페셜티 커피를 시작으로 다양한 커피를 즐길 수 있어 커피 애호가들에게는 더할 나위 없는 곳입니다. 계절마다 변하는 수제 케이크도 더해져 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
마츠모토시에 위치한 커피 논논은 나고야 스타일의 모닝을 비롯한 가벼운 식사가 풍부한 카페입니다. 산미가 적고 깊은 풍미의 블렌드를 중심으로, 정성스럽게 내린 커피와 촉촉하고 쫄깃한 빵이 유명합니다. 나무로 꾸며진 차분한 인테리어는 분연이 이루어져 있어 편안하게 쉴 수 있는 분위기를 제공합니다.
카레와 커피 보카는 나가노 현의 조용한 골목길에 자리한 은신처 스타일 카페입니다. 내부에는 라디오가 흘러나오며, 그리움을 느끼게 하는 분위기가 펼쳐집니다. 카레는 중매운맛으로, 부드러운 소고기가 풍부하게 들어간 깊은 풍미가 특징입니다. 다양한 토스트와 디저트도 준비되어 있어 매번 새로운 발견이 있을 것입니다.
점심을 먹으러 들렀습니다.
소바는 조금 시간이 걸리는 것 같아서, 오야키와 세트로 먼저 오야키를 먹었습니다. 오야키는 올드 스타일의 둥근 것이 아니라 모서리가 있는 원반 형태였습니다. 오야키와 소바 모두 맛있었기 때문에, 다시 마츠모토에 갈 기회가 있다면 재방문할 것입니다.