카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
개방감이 있는 밝은 매장에서 금방 편안해질 수 있습니다. 셀프 음료로 레몬수와 스무디가 있어 작은 배려를 느낄 수 있습니다. 크래프트 맥주는 비행기로 조금씩 시도할 수 있으며, IPA는 쓴맛이 부드럽고 마시기 좋았습니다. 크래프트 맥주와 전채의 페어링이 즐거운 세트도 만족도가 높습니다. 피자는 반으로 나누어 맛을 나눌 수 있으며, 마르게리타와 콰트로 포르마지도 맛있게 즐길 수 있습니다. 밖의 족욕과 소파 자리에서 여유롭게 쉴 수 있으며, 탱크가 보이는 분위기도 포함되어 있어 매우 아늑합니다.
