기타하마역, 추천 다이닝바 맛집 20선

상점가의 빌딩 위에 있는 조용한 비스트로로, 들어서는 순간부터 기분이 좋아집니다. 엘리베이터를 내리면, 파란 소파와 나무 카운터가 맞이해 주어 매우 아늑합니다. 전채 요리 모듬은 하나하나 정성스럽고, 그 자리에서 슬라이스한 프랑스산 검은 돼지 생햄과 딸기를 사용한 흰 된장 무침이 특히 인상적이었습니다. 와인 등의 음료도 다양하고, 요리와의 궁합이 뛰어납니다. 큰 창문으로 보이는 경치가 아름다워 여유롭게 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다. 데이트나 혼자 술을 마시는 것은 물론, 소규모 모임에도 사용하기 좋고, 자꾸 오래 머물고 싶어지는 가게입니다.

F층으로 올라간 diningSAKURA는 겉모습만 봐도 넓고, 내부도 넓다. 튀김 소바, 갓 튀겨낸 따끈따끈한 튀김과 메밀가루로 만든 소바가 맛있었어요. 십분 소바는 우선 소바 본연의 맛을 느껴보라고 해서 소금만 뿌려서 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 것도 좋지만, 이곳의 소바는 부드럽고 매끈하게 먹을 수 있다.

맛있는 와인과 맛있는 요리와 함께... 매달 열리는 피낭쉐 순례 이번 달은 화음으로 결정! 어디 갈 곳 없을까? 라고 찾아보고, 친구에게 여기는 어때? 라고 물으면 가고 싶었다! 라고 해서 바로 결정했습니다! 북신지 동쪽에 위치한, 단안 메리멘틀루샤이허우 층에 위치 외관 사진을 찍는 걸 깜빡했는데, 포도 그림이 그려진 현수막이 너무 예뻐요! 가게 안은 앞쪽은 테이블, 뒤쪽은 카운터로 구성된 아담한 가게 여자 둘이서 운영하는데, 왠지 모르게 마음이 편안해진다. 스파클링 히토미 와이너리의 산스후루랄 델라브란 에티켓이 정말 귀엽다! 이 귀여움으로 고른 것 같다! 미세한 거품이 기분 좋다! 산뜻한 과실향이 맛있네요! 요리도 안주류부터 고기 요리, 파스타까지! 종류는 그리 많지 않지만, 불만은 없습니다. 게와 배추 그라탕 1300엔 네모난 코코토에 담겨 나왔다! 귀엽다! 배추의 단맛과 게의 풍미가 푹신푹신하고 맛있다! 크림 소스는 담백해서 아주 먹기 편하다! 추운 날에는 그라탕이 먹고 싶어지네요! 돼지 어깨살 흑초 볶음 850엔 고기를 찾았으니까요! 고기를 좋아하는 사람이 놓칠 리가 없지 않겠지! 돼지고기는 매우 부드럽고 육즙이 풍부하다! 흑초도 부드럽고 먹기 편하다. 그리고 재미있는 것은 바나나도 함께 담겨 있다는 점! 어? 라고 생각하셨나요? 바나나의 신맛과 쫀득쫀득한 느낌이 의외로 잘 어울렸어요! 처음엔 뭔지 모르고 먹었던 쿠라오였기 때문에 전혀 위화감이 없었어요! 감과 바질 마스카르포네 무침 700엔 이것도 궁금해서 주문! 탱글탱글한 감과 부드러운 마스카르포네! 이게 잘 어울렸어요! 감의 은은한 단맛과 크리미함, 거기에 바질의 액센트가 좋다! 어른스러운 맛으로 행복합니다! 두 번째 잔은 카바 VinyaMartina 아주 깔끔한 거품도 톡톡 튀는 느낌입니다! 볼로네즈 타야린 1500엔 파스타의 종류로 계란을 반죽한 타야린을 좋아합니다! 제 멋대로 주문! 2인분으로 나누어 주셨어요! 정성이 너무 고마워요! 육질이 단단하고, 타야린의 쫄깃함도◎! 마지막으로 이걸 주문하길 잘했다! 와인바이지만, 전혀 부담 없이 갈 수 있어요! 단골손님이 많은 것도 납득이 가네요! 맛있어 보이는 와인도 다양하고, 다음에 또 가면 어떤 와인을 마실 수 있을까? 라고 기대가 됩니다! 술을 마실 수 있게 되어서 다행이다~~~! ごちそうさまでした

차분한 카운터 중심의 매장으로, 세련된 감각이 전달되는 공간입니다. 독일에서 일식을 배운 분의 요리는 한과 양의 본질이 결합되어 신선합니다. 스페어립이 들어간 돼지국밥은 서양식의 깊이가 있으며, 뿌리채소가 가득해 만족감을 줍니다. 수제 양념과 오일로 맛의 변화를 즐길 수 있고, 감자 샐러드와 문어 콩피, 의외의 롤도 기대감을 줍니다. 초밥은 두툼한 재료에 밑간이 잘 되어 있어, 그대로도 맛이 퍼집니다. 독일 맥주와 와인, 자가제 사워 등의 제안도 정확하여 요리와의 페어링이 매우 즐겁습니다.

음식도 맛있다. 주인, 종업원도 친절합니다!