Kitashinnchi역, 추천 스페인 요리 맛집 20선

오랜만의 방문이었지만, 여전히 건강한 모습의 셰프와 부인의 얼굴에 안도감을 느꼈다. 제공된 타파스 중 감자 샐러드, 아보카도와 참치 타르타르, 하몽 이베리코를 주문했다. 감자 샐러드에는 두툼한 베이컨이 듬뿍 들어있었고, 타르타르는 아보카도와 참치 타르타르가 절묘하게 어우러져 있었다. 양고기 역시 빼놓을 수 없는 메뉴로, 부드럽고 육즙이 풍부했다. 라따뚜이도 잘 어울렸고, 레드와인과도 잘 어울렸다. 마지막으로 엘레세타로 마무리하며 만족스럽게 가게를 떠났다. 훌륭한 음식과 분위기, 다시 방문하고 싶은 레스토랑이다.

알려주고 싶지 않지만 알려주겠다! 오하츠텐진에 있는 지하 던전에서 맛보는 던전밥이 맛있었다는 사실. 오하츠텐진 뒷산도 앞쪽에 숨겨진 던전이 생겼다는 제보가 들어와서 잠입해 보았다! 입구인데, 원래 컨셉은 폐허처럼 되어 있어서 사람들이 잘 들어가지 않는 곳이었다고 하는데, 제가 갔을 때는 표지판 등이 있어서 알기 쉽게 되어 있었어요! (나중에 물어보니) (나중에 물어보니, 손님이 많아지면 다시 알아보기 힘들게 만든다고 하네요! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ) 입구의 빨간 카펫길을 따라 계단을 내려가면 동굴 던전이 펼쳐져 있었습니다! 카메라로 찍어서 사진이 밝게 보이지만, 촛불 등만 켜져 있어서 어두운 가게 안은 정말 어두웠습니다! 아니~ 이건 정말 멋진 동굴이에요(˶~᷄ -̫ ‾᷅˵) 그리고 이 던전은 구조가 재미있어요! 우선 전용 카드에 선불로 충전하는 '선불 방식'을 채택하고 있어, 남는 충전분은 다음번에 사용할 수 있어요! 마치 멤버십 카드처럼 되어 있어 단골이 된 기분을 느낄 수 있어요. ㅎㅎ 자, 이제 던전밥을 먹을 수 있게 되었네요, 메뉴를 소개할게요! 생햄은 48개월 동안 숙성시킨 스페인산 베요타를 사용했다. 씹으면 씹을수록 맛있어서, 점장님 말씀으로는 20번 정도 씹어서 맛을 제대로 느껴보라고 한다. 아~ 맛있다. 술과 잘 어울린다. 그런 술은 미드나잇 오렌지. 제철 오렌지를 그 자리에서 바로 짜서 만든 신선한 음료다. 너무 맛있어서 꿀꺽꿀꺽 마시다 보면 취하게 됩니다. ㅎㅎㅎ 사진에는 없지만, 로즈향이 나는 불타는 블랙커런트 오렌지는 꼭 주문해 보시기 바랍니다. 왜 그런지는 물어보면 알 수 있으니 꼭 마셔보시기 바랍니다! 라스파두라 경질 치즈의 조상이라 불리는 이 치즈는 상당히 부드럽고, 공기와 함께 먹으면 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있다. 이탈리아산 초박형 파르마 햄 이것도 공기와 함께 먹습니다. 술과 잘 어울리는 안주네요! 정말 맛있어요. 버섯 철판구이 이건 위험하다. 먹어봤으면 좋겠어요. 안에 국물이 고여 있으니 흘리지 말고 뜨거울 때 한 입 먹어보자. 힘들지만, 열심히 먹은 뒤에는 정말 맛있어요! 화이트 아스파라거스 이쪽도 맛있다! 그리고 500엔으로 저렴하다. 씹으면 씹을수록 맛이 난다! 필필필 당 던전의 추천 던전 밥입니다. 필필은 스페인 바스크 지방의 향토 요리로, 대구의 콜라겐과 올리브 오일을 유화시켜 만든 음식이다. 그래서 이것도 뜨거울 때 먹어야 맛있어요! 조금 시간이 지나면 분리되긴 하지만 그래도 맛있었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 천사 새우가 많이 들어있었어요. 시메에 파마햄 주먹밥! 파르마 주먹밥. ㅋㅋㅋㅋ 이쪽도 팔마햄의 짭조름한 맛으로 밥을 감싸고 있어 맛있게 먹을 수 있어요! 좌석은 전석 입석으로, 카운터 한 바퀴와 큰 테이블이 안쪽에 있고 앞쪽에 좌석이 있어 그쪽도 입석으로 이용할 수 있다! 이렇게 즐길 수 있는 가게, 루팡은 아직 오픈한지 얼마 되지 않았기 때문에 꽤 괜찮은 곳이에요~! 꼭 한번 가보세요!

가게 안은 활기차고, 직원들의 배려도 느껴져서 편안한 공간입니다. 코스는 나누기 쉽고, 템포 좋게 나와서 기대가 됩니다. 신선한 버섯 샐러드와 연어 마리네는 상큼해서 시작부터 즐겁습니다. 브라바스 감자는 아이올리와 궁합이 뛰어나고, 부드러운 식감이 일품입니다. 새우 아히요는 향이 풍부해서 빵이 절로 먹고 싶어집니다. 마무리로 나오는 해산물 빠에야는 감칠맛이 쌀에 잘 배어들어 있고, 누룽지까지 맛있어서 디저트인 바스크 치즈케이크까지 만끽할 수 있었습니다.

벽에는 포스터와 바르셀로나의 메시 유니폼, 이벤트 전단지가 걸려 있고, 실내에는 플라멩코 어쿠스틱 기타 음악이 흐르고, 조명은 적당한 밝기로 스페인 바 같은 분위기를 느낄 수 있다. 오너 셰프는 50대로 젊어 보이는 외모에 예의바른 매너를 지녔으며, 플라멩코에 대한 열정이 대단하다. 또한 스페인에서 플라멩코 댄서를 초청해 오사카 사람들에게 춤과 음악을 소개하며 문화 발전에 기여하고 있다.