Oebashi역, 추천 프렌치 맛집 20선

BISTRO CHAMPAGNE] 기타신치 바에서의 런치! 푹신푹신한 식빵 무한리필과 치즈 키쉬? 도 피낭시에도 포함되어 1000엔🌟 음료 150엔! 파스타는 두 종류가 있는데 나는 두툼한 돼지고기 평타면을 선택했다! 엄청나게 맛있었다! 💰¥1150

아주 어른스러운 공간 ♪ 긴장하게 됩니다 동갑내기 친구들과 함께 식사♪ 일식으로 먹자고 얘기하고 있었는데, 이런 것도 있네~라고... 다이너스클럽 프랑스 레스토랑 위크 2013 마이뷰어님도 자주 이용하시는 분들이 많으시네요! 모처럼이니까 가보려고 몇 개의 점포 중에서 라 베가스에 가보기로 했다! 왠지 이런 고급스러운 프렌치 이런 고급스러운 프랑스 식당에 가본 적이 없어서 엄청 긴장됩니다! 입구 문이 열리자 접수하시는 분이 계십니다. 코트와 짐은 여기서 맡깁니다. 친구는 아직 안 왔기 때문에 웨이트 룸으로 안내를 받았다. 바처럼 보이지만 음료가 제공되는 것은 아닙니다. 친구가 도착해 테이블로 이동 깔끔하게 정돈된 테이블, 테이블 시트도 예쁘다 벌써부터 긴장되고 두근거린다! 메뉴는 5,000엔 코스 라 베가스의 메뉴는 Menu Becasse \12,600 Menu SP Becasse I \15,750 Menu SP Becasse II \18,900 결코 이 금액으로 먹을 수 없습니다! 뭔가, 저렴하게 먹을 수 있어 감사할 따름입니다! 전에 샴페인으로 건배! 전채요리인데, 그~ 긴장했거든요! 사진 찍는 걸 깜빡 잊어버려서... 저, 그런 일은 별로 없는데... 전채는 연어와 가리비 무스, 당면 샐러드, 그리고 콜리플라워 소스와 오크라 소스 화려한 상차림 에피타이저로 이렇게 만족한 것은 오랜만이다! 연어도 정말 맛있었고요, 가리비 무스도 향이 좋고, 하~ 맛있어요! 오크라 소스는 끈적끈적함도 제대로 있어 재미있어요! 재료를 잘 살린 소스로 충분히 만족스럽다 빵은 프랑스 빵 쫄깃쫄깃하고 약간 신맛이 있는 것일까? 물론 리필도 받았습니다! 메인 요리 오리 로스트 레드와인 소스 베가스 특제 포테이토 샐러드, 식초와 머스타드 야채, 버터 소테 오리, 단단해서 칼을 넣기 어렵다고 생각했는데 옆으로 눕히면 쉽게 자를 수 있겠구나(땀) 그리고 이 레드 와인 소스 아주 아주 맛있어요♪. 레드와인의 맛을 잘 살리면서 산미도 좋고 포테사라는 식초가 잘 어울려서... 야채도 심플하고 정말 맛있다 언제까지나 먹고 싶어요(웃음) 데스세르 브라망제 멜론 쥬레 꿀 소르베 부드러운 우유 맛의 브라망제 멜론의 자연스러운 단맛이 맛있다! 맛있어요! 소르베도 꿀을 듬뿍 넣어주세요! 아주 부드럽고, 정말 모두 맛있었다! 처음엔 긴장했지만 너무 맛있어서 잊고 있었어요! 먹다가 마지막에 테이블에 있는 소금을 발견! 빵과 요리에 뿌려서 좋았다고 한다. 먼저 알려줬으면 좋았을 텐데... 마지막에는 든든한 셰프가 배웅을 해주었다. 이런 어른스러운 공간에서 저렴하게 먹을 수 있어서 매우 만족스러웠습니다. 평소에는...은 좀 어려운데... 멋진 요리와 시간을 보내주셔서 감사했습니다. ごちそうサマンサ～ ♪♪♪♪

코스 요리와 환대가 훌륭하다!　@요도야바시 | 맛있는 것을 먹고 행복해지자♪. 친구가 몇 번이나 거절당하는 가게가 있다고 해서 어디냐고 물었더니, 알고 보니 내가 가장 좋아하는 가게였다! 점심은 한 번도 가본 적이 없었기 때문에 함께 가보기로 했습니다! Grandrocher 그랑로쉐 위치는 오사카 메트로 요도야바시 역에서 남서쪽으로 도보 5분 정도 HK요도야바시 가든 애비뉴의 2층에 가게가 있습니다. 이번에는 외관을 찍을 수 있었어요! 가게 안에는 테이블석과 카운터석, 그리고 좌석이 있습니다. 점심은 인기가 많다고 들었는데, 휴일인 이 날은 만석이었다! 예약 필수네요! 점심 요리는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 해산물, 해산물 요리로 구성된 점심 코스만 있습니다. 저녁은 굉장히 저렴한 가격이라 항상 압도당하는데, 점심은 어떤 느낌일지 기대가 된다! 웰컴플레이트는 헤르메스 언제 보아도 기품이 있고 멋지다! 건배! Renejolly 우선은 샴페인! 점심부터 술을 마시면 특별한 기분이 들게 되네요! 과실도 있고, 아주 맛있어요! 우연한 오리 타르타르와 메추라기 저온 조리 버섯 콩소메 마구레 오리는 푸아그라를 꺼낸 오리를 말하네요! 처음 들어봤습니다! 그것을 타르타르에 메추리알과 함께 먹는다. 진한 감칠맛의 오리와 메추라기가 어우러져 있다! 버섯 콩소메는 이미 향부터 맛으로 가득 차 있다! 이 향긋한 향이 참을 수 없네요! 구체가 나왔어요~! 천천히 열면 훈제 향이 푹~푹~ 퍼져요! 후쿠오카현산 가자미와 구운 가지의 순간 훈제 송어와 가지를 밀푀유 요리로 완성! 가지가 퓌레로 되어 있어서 농축된 소스처럼 카마스와 정말 잘 어울리네요! 향의 여운에 흠뻑 젖어들게 됩니다! 미니 버킷 바삭바삭 바삭바삭! 버터를 듬뿍 바를 수 있는 점이 기쁘다! 그리고 이 접시와 컵은 헤르메스예요~! 그랑 로쉐의 즐거움은 바로 여기에 있네요~! 시즈오카현 스루가만의 손질 새우 오렌지와 고수 소스 바질 오일 소스 꽃도 장식되어 있어서 정말 예쁘다! 이 왕새우는 크지만, 맛은 아주 섬세하다! 겉은 살짝 익고 속은 레어! 새우의 단맛이 아주 잘 살아 있어 탱글탱글하다. 불맛이 적당히 들어가서 아주 맛있어요! 소스는 세 가지 종류, 고수랑 바질은 서로 싸우는 것 같지만 적당히 향신료가 들어가서 상큼한 맛이 난다. 이런 걸 조합이라고 하는 걸까요? 노르웨이 연어 허브 마리네이드 파프리카 소스 그린 애플 매리 네이드 엑스트라 버진 올리브 오일 파우더 연어는 꼬리 부분이 촉촉하고 기름기가 있다. 사과와 함께 먹는 것이 조금 참신하다! 라고 생각했지만, 잘 어울린다. 돗토리현산 토리코 돼지고기 향신료 조림 발사믹 소스 요거트 크림 소스 생강 아이스크림 도토리를 먹고 자란 토리코 돼지 이베리코 돼지 역시 도토리가 주식이군요! 향신료로 푹 익힌 고기는 칼이 필요 없을 정도로 부드럽습니다! 기름기가 많은데, 생강 아이스크림과 함께 먹으면 신기하게도 전혀 느끼하지 않아요! 전혀 느끼하지 않아요! 상상했던 것 이상으로 생강이 진하게 들어간 아이스크림! 이것만 먹으면 느끼한 맛이 강하게 느껴지지만, 함께 먹으면 딱 좋다! 요거트 소스와 함께 먹어도 신맛이 잘 어울려요! 포도 주스 이곳에서 만난 포도 주스 와인처럼 제대로 된 포도즙이 만들어져 있네요! 병부터가 와인처럼 멋지네요! 술을 마시지 못해도, 비알코올성 스파클링도 있으니 분위기도 제대로 느낄 수 있습니다! 홋카이도산 굴 포셰 굴 수프 거품 소스, 비트 마리네, 카시스 머스타드 소스 큰 굴 껍데기를 그릇으로 만든 일품 숟가락을 넣으면 예쁜 분홍색으로 물들어 가는 것이 정말 화려하네요 여자들은 분홍색을 좋아하니까 굴도 큰 것을 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹기 편하네요! 굴과 카시스의 과일 맛이 아주 맛있었어요! 참돔 포아레 버섯 퓌레 버섯 소테 버섯 크림 소스 서빙을 받은 후 눈앞에서 소스를 뿌려준다. 참돔은 껍질은 바삭바삭하고 살은 촉촉하고 탱글탱글한 대조적인 맛이다. 이것도 최고의 구이 정도에 맞춰서 버섯이 제철인 지금만 맛볼 수 있는 이 향기! 행복・・・・ 생선 요리도 좋아합니다! 레드 와인을 반죽한 포카치아 쫄깃쫄깃하고, 레드와인의 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 고기 요리에 어울리는 빵으로 제공되었는데, 정말 잘 어울렸어요! 레드 와인을 마시지 못하는 사람도 이런 조합으로 즐길 수 있는 것이 좋네요! 메인 메뉴는 소고기, 돼지고기, 양고기 중 한 가지를 선택할 수 있다. ＋추가 요금이 있지만, 역시나 소고기를 선택한 우리는 소고기는 한 조각씩 있었기 때문에 한 조각씩 나눠서 먹었습니다! 가고시마현산 흑모 와규 A4등급 서로인 포와레 샬롯, 흑후추, 화이트와인 비네거 소스 저는 설로인을 선택했습니다. 지방이 풍부하고 육즙이 풍부해서 정말 맛있어요! 입안에서 사르르 녹아내린다. 와인 비네거 소스가 맛을 잡아주어 느끼함을 느끼지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요! 구마모토현산 흑모 와규 A4등급 안심 포와레 블랙 트러플 소스 친구의 등심은 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 블랙 트러플 소스가 정말 맛있다! 대박! 향과 미각도 뛰어나게 맛있었어요! 화이트 초콜릿의 돔 말차 무스 딸기 파우더 먼저 화이트 초콜릿 돔 이 주변에 딸기 액체 질소 파우더를 뿌려줍니다. 숟가락으로 빵빵한 초콜릿 돔을 깨뜨리면, 그 안에서 말차 무스가 나온다! 설마 말차의 등장에 깜짝 놀랐고, 맛도 좋고, 안에서 무엇이 나올지 궁금해진다! 생일 케이크 좋은 타이밍에 방문했으니 생일 플레이트를 부탁했습니다! 꽃이 흩뿌려져 있어서 너무 예뻐요! 미냐르디즈 와삼봉의 카누레, 아르그레이의 마들렌 에르메스 스카프 케이스에 담겨 고급스럽다! 작은 과자는 기분 좋은 선물이다! 식후 음료 허브티 or 커피를 선택할 수 있습니다. 커피를 별로 좋아하지 않기 때문에 어쩔 수 없이 허브티를 선택! 달콤한 향이 나는 사과 허브티 마음이 편안해지는 순간입니다. 저녁 식사도 그 양과 질에 항상 놀랐지만, 점심은 더욱 놀라웠는데요! 이 정도 양과 고급스러운 수저와 그릇으로 식사를 할 수 있다는 것만으로도 행복하다! 이 정도 양과 고급 식기와 그릇으로 식사를 할 수 있다는 것만으로도 만족스럽다! 올 때마다 좋아하게 되는 가게 친구도 기뻐해줘서 나도 기쁘다! 이번엔 연말에 여자들끼리 모임을 할 거야~! 기뻐해 주었으면 좋겠어~! 맛있게 잘 먹었습니다! Grandrocher 050-5593-6867 오사카부 오사카시 츄오구 후시미초 4-3-9HK 요도야바시 가든 애비뉴 1층 영업시간 11:30~13:00까지 입장 가능 　　　　　　　18:00~20:00까지 입점 가능 정기휴일 월요일

이전 건물보다 훨씬 스타일리시한 구조로 되어 있으며, 소구스 셰프의 진지한 요리 실력을 엿볼 수 있습니다. 주방 깊숙한 곳에는 장작 오븐이 설치되어 있어 그 불꽃을 바라보며 차분한 마음을 가질 수 있습니다. 또한, 와인 페어링도 즐길 수 있어 시간의 흐름을 잊게 하는 편안함을 누릴 수 있습니다.

에히메의 식재료와 산을 고집하는 셰프의 독창적이고 헌신적인 요리에 감탄! ANA 크라운 플라자 호텔 근처, 좋은 가게가 많은 거리에 있는 가게입니다. 최근 회사 사무실이 키타신치 쪽으로 이전해서 키타신치 야식을 먹으러 가기 쉬워졌다. 가게 밖에는 커다란 나무가 멋지게 세워져 있어 고급스러운 분위기를 느낄 수 있었다! 안으로 들어가면 도자기가 많이 진열되어 있어 정성을 느낄 수 있었다. 카운터석은 주방이 보여서 라이브감을 느낄 수 있어 추천하는 자리인데, 안쪽에는 개인실도 두 개가 있어 접대나 몰래(웃음) 식사도 할 수 있을 것 같다. 특징은 제목처럼 에히메 출신 셰프가 지산지소라고 하면 의미가 달라지지만, 오사카에서 에히메의 식재료를 듬뿍 사용해 에히메의 맛과 옛 프랑스 요리의 장점을 전하는 흔들림 없는 고집스러움을 추구하고 있습니다. 13500엔 오마카세 코스 메뉴명이나 메뉴 설명이 없어서 들은 대로 적었습니다. 모호해서 죄송합니다. 먼저 샴페인부터! 듀라모트 브뤼로 건배. 셰프가 엄선한 와인이 여러 가지 있었는데요, 저는 술을 잘 마시지 못해서 많이 마시지 못해서 미안한 마음이 들었어요. 1품목부터 빛나는 맛이었습니다. 구운 가지 수프 프랑스산 송로버섯이 듬뿍 들어 있습니다. 산마와 가을 채소가 농축되어 있습니다. 국물을 누르면 은은하게 트러플 향이 난다. 대단하다. 오크라의 끈적임이 국물의 진득함을 더하고 있다. 전조 붕장어 샬롯 프랑보아즈 드레싱을 곁들여 먹는다. 신경질적인 장인이 만든 덴스케 붕장어, 아주 탱글탱글하고 살짝 구운 맛이 일품이었다. 당근 무스, 성게와 콘소메주레 당근 무스는 롤리엣과 우유, 마지막에 생크림을 조금 넣어 만든 풍미를 살린 맛이었습니다. 에히메산 성게는 달콤하면서도 쌉싸름한 맛으로 매우 맛있고 악센트가 되어주었습니다. 콘소메는 에히메산 히메코 토종닭으로 만든 콘소메 쥬레입니다. 아주 쫀득쫀득한 맛이었어요. 무스와 성게의 단맛, 잡맛이 없는 콘소메 스프, 모두 감탄할 정도로 맛있었다. 서양식 계란찜 나올 때부터 향이 아주 좋았어요! 샬롯에 주드보, 식초로 소스를 뿌렸다. 토란이 밑에 깔려 있고, 그 안에는 탕을 콩피로 만든 것이 들어 있다. 탄인데도 잇몸으로 먹을 수 있을 정도로 부드럽다! 토란은 에히메에서 들여온 것인데, 토란이 이렇게 맛있었나? 라고 느꼈습니다. 최고입니다. 도미 드래곤 튀김 바삭바삭! 속은 푹신푹신! 올해 도루묵은 상당히 좋은 것 같다. 큰 것을 용이라고 부르는 것 같은데, 처음 알았습니다! 에히메현 사이조시의 식재료를 사용한다고 하셨습니다. 프랑스산 오리고기 푸아그라 테린 무화과가 푸아그라 안에 들어 있어 무화과의 단맛과 푸아그라의 기름기가 아주 잘 어울립니다. 피스타치오를 얹어 색감도 좋다. 에히메현산 흰감태 육수와 향초를 사용한 소스로 그라파라 리프라는 다육식물이 곁들여져 있었습니다, 처음 먹어봤는데, 수분이 많아서 아주 맛있었습니다. 소스는 딜의 풍미가 아주 좋아 흰살 생선과 잘 어울리는 향긋한 소스였다. 비늘을 튀겨서 바삭한 식감과 살의 푹신푹신한 식감이 아주 중독성이 있다. 사슴고기 구이 새끼 사슴이 아니라 새끼 사슴입니다. 천천히 구워진 사슴고기는 매우 부드럽다, 사냥꾼의 세심한 손질로 지독한 냄새도 거의 나지 않아 매우 먹기 좋은 맛이었습니다. 이쪽도 에히메현 마쓰노초의 산에서 사냥한 새끼 사슴입니다. 자연에 감사합니다. 몽블랑 이게 몽블랑인가! 라고 생각하며, 먹어보니 정말 몽블랑이었어요! 카시스의 신맛, 밤의 단맛이 아주 잘 어울린다. 피스타치오도 뿌려져 있어 색감이 풍부하다. 츄어라는 전병 같은 것이 꽂혀 있다. 디저트까지 맛있는 셰프. 정말 멋집니다. 마지막은, 허브 티 에히메산 벌꿀을 사용한 수제 피낭시에 티타임처럼 차분한 느낌으로, 먹은 것을 되돌아보면서 피낭시에를 먹고 있었습니다 ㅎㅎ 이 역시 수제이며, 에히메산 꿀을 사용한 부드러운 단맛의 피낭시에였습니다. 처음부터 끝까지 맛있는 것들의 폭풍. 셰프의 고집스러움을 눈앞에서 생생하게 느낄 수 있는 디너였습니다! 정말 맛있게 잘 먹었습니다!

아늑하고 편안하게 식사할 수 있었고, 요리도 맛있었다. 또 가고 싶다.

주방의 생동감이 느껴지는 세련된 가게입니다.