오사카 부이란?: 오사카 부는 다양한 미식이 모이는 간사이의 중심지다. 타코야키와 오코노미야키 같은 분식 계열부터 바삭한 쿠시카츠, 다시 풍미가 살아 있는 우동과 조림, 눌러 만드는 오시즈시까지 폭넓은 맛을 접할 수 있다. 시장과 상점가에서는 먹거리 산책이 즐겨지며, 밤에는 골목의 이자카야와 노면 포장마차가 분위기를 더한다. 상업 도시로 성장한 역사 덕분에 손님을 반기는 기질이 음식 문화에 스며들었다고 여겨지며, ‘쿠이다오레’라는 표현도 자주 언급된다.
훠궈 / Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−5−7 グルメコレクションセーナビル5F, 일본 /
ソルティー
@salty
4.10
일본사용자 평가
내점1회
연예인도 사랑한 '구미야게나베'를 먹을 수 있는 이색 훠궈집!
훠궈를 좋아해서 기회가 되면 가는데, 나고야의 유명 가게가 오사카에 오픈했다는 소식을 듣고 다녀왔습니다!
우선, 엘리베이터에서 내리자마자 보이는 가게 안이 정말 멋지다!
인테리어에 돈을 많이 들인 것 같다!
일본과 중국이 섞여 있는 듯한 가게 안.
일본식 우산도 있고, 변면도 있고, 북도 있고, 엄청나게 고급스러운 느낌이다.
그런데!
가격 보고 깜짝 놀랐다! 정말 저렴하다◟꒰◍´Д‵◍꒱◞◞.
고기 이외의 것은 직접 가져가야 하는데요,
고기도 양고기 680엔, 돼지고기 580엔으로 저렴하다.
이번에 주문한 전골이 바로 그 원조 원조 씨가 좋아했던 구미야게나베! ㅋㅋㅋㅋ
전골이 9군데로 나뉘어져 있고, 거기에 고기와 야채를 샤브샤브해서 먹는다.
국물도 새빨갛게 나와서 깜짝 놀랐습니다.
사람마다 매운맛이 다르겠지만 저는 엄청 매운 것 같았어요. 하지만 이게 정말 맛있어요!
땀이 뿜어져 나온다.
희귀한 부위도 있었는데, 돼지 뇌나 거북이 간 같은 것도 있었어요! (역시나 안 먹어봤습니다 ㅎㅎ)
하지만 먹어본 부위가 있었어요!
오리 혀!
맛은 정말 일품! 안주 삼아 먹을 수 있었습니다.
세리처럼 껍질 같은 식감이고, 맛에 별다른 거부감이 없습니다.
매콤한 양념을 한 양념오리도 먹어봤는데, 고추가 듬뿍 들어가서 정말 맛있었다!
그런 평범한 고기가 아닌 다른 고기는 코너에 가서 사먹는다.
다양한 색깔이 있는데, 접시의 색깔에 따라 가격이 정해져 있어요.
예를 들어, 주황색 직사각형은 580엔. 6가지 색깔이 있고, 모양이 다른 것도 있으니 그걸 보면서 고르면 된다.
소스는 직접 만드는 재미가 쏠쏠하다!
토핑이나 폰즈 등 넣을 수 있는 것은 10가지 이상!
이것은 여러 가지를 시도해보고 싶어진다!
센마이도 가져왔는데, 쫄깃쫄깃하고 너무 맛있어요!
센마이도 가져왔는데, 쫄깃쫄깃하고 너무 맛있어요!
한 접시의 양이 많아서 대단합니다.
센마이도 10개 정도 들어있었어요.
다 같이 나눠서 먹는 느낌이라서 혼자 가면 많이 못 먹을 수도 있을 것 같아요!
사이드 메뉴로 탕수육 같은 것도 있었는데, 배가 꽤 불러서 주문하지 못했어요.
다음번에는 꼭 주문해봐야겠어요!
다 먹고 난 뒤에는 화장실에 들어가서 쉬고 왔습니다.
하지만 정말 맛있고 본고장의 분위기를 느낄 수 있는 곳이니 꼭 한번 가보시길 바랍니다!