이자카야이란?: 이자카야는 술과 함께 다양한 안주를 편하게 즐기는 공간이다. 숯불 향을 살린 꼬치구이, 바삭한 가라아게와 튀김, 국물이 깊은 조림과 오뎅, 신선함을 살린 사시미 등 폭넓은 메뉴가 보인다. 사케와 소주, 맥주나 하이볼과 어울리도록 간을 맞춘 구성도 있다. 주문한 요리는 준비되는 대로 나오며, 함께 나눠 먹고 천천히 맛보는 흐름이 형성된다. 오픈 키친을 볼 수 있는 카운터, 좌식이나 스탠딩 등 좌석 형태에 따라 분위기가 달라진다. 계절 추천과 칠판 메뉴로 새로운 재료를 만나는 즐거움도 있다. 밥이나 면으로 마무리하는 선택도 무난하다.
【도쿄 에비스】
2024년 4월 11일 오픈!
현재는 예약 필수 & 항상 만석! 에비스의 인기 이자카야.
카운터, 테이블, 개인실, 그리고 입구 앞 테라스까지 수용 인원이 충분하다. 사용하기도 매우 편리하다.
삼대 명물로 유명한 메뉴가 오뎅, 와규 육회, 히마리당의 포테샐러드. 물론 다른 맛있는 요리도 다양하게 있어 매우 고민스럽다.
알라카르트
◇안주 차완무시
차가운 차완무시. 푸딩 같은 계란에 참치와 올리브가 들어가 세련된 깊은 맛으로 완성된다.
◇히마리당의 포테샐러드 이부리갓코
명물 오뎅 육수를 사용한 포테샐러드는 부드러운 맛으로, 이부리갓코의 식감과 맛이 절묘하게 어우러져 맛있다.
◇오뎅 무 토로로 곤부
무의 볼륨! 이 추운 시기의 오뎅은 특별하다.
◇소고기 수지 그라탱
추운 겨울에 딱 맞다. 베샤멜 소스 같은 진한 치즈 맛이 중독성이 있어 맛있다.
◇새우칠리
생각보다 달콤한 소스로, 누구나 좋아할 것이다.
◇세세리와 우엉의 긴피라
술을 좋아하는 사람들이 좋아할 것 같은 약간 진한 맛. 포인트인 세세리도 맛있어서 더 먹고 싶어진다. 웃음
◇닭다리 소금 튀김(4개)
매우 육즙이 풍부하고 뜨겁다. 살이 커서 먹는 맛도 충분하다.
◇육수로 미니라면
먹기 좋은 마무리 사이즈. 부드러운 육수는 한입에 다 마실 수 있다.
◇자체제작 닭 다진 고기 덮밥
비주얼 만점. 닭 다진 고기에 적당한 맛이 배어있고, 위에 올려진 생달걀을 풀어 섞어 먹는다.
◇티라미수
마스카르포네? 크림치즈? 어쨌든 진하고 먹는 맛이 충분하다. 볼륨도 부족함 없는 만족도.
◇생맥주
20:30 예약인 오늘은 이미 매우 배가 고파서, 술<<<밥 메인으로 배부를 때까지 즐겼다.
물론 알라카르트는 자유롭게 좋아하는 것을 즐길 수 있어 좋았지만, 송년회나 신년회 시즌에 딱 맞는 2시간 음료 무제한 코스도 4000엔(세금 포함 4400엔)부터 매우 가성비 좋게 즐길 수 있으니 여러분 꼭 오세요!
에비스에서 즐겁게 술을 마시고 싶을 때
추천 일식 이자카야
오무조@에비스
예산:4,000엔~☆장소:에비스
장면: 친한 친구들끼리 즐겁게 술을 마실 때, 캐주얼한 데이트
고객층:20대~30대
신명 닭고기 육즙구이(1480엔)
가슴살과 허벅지살을 선택할 수 있는 메뉴.
와규 덮밥(680엔)
통풍 우니기리(980엔)
소 힘줄 두부 조림(580엔)
포테이토 샐러드(580엔)
레몬 사워도 5종류 정도 있습니다.
여전히 무엇을 주문해도 맛있고
직원분들의 활기찬 모습도 마음에 든다.
시끄럽게 떠드는 활기찬 분위기의 가게는 별로지만
순수하게 유머가 있는 친근한 접객이 아주 기분 좋았어요!
삼차가 사랑하는 코마루와도 인연이 있는 가게!
오! 여기가 좋을지도! 말고기 히트!
이곳은 사실 몇 달에 한 번씩 가게가 바뀐다. 계속 바뀌고...
4년 동안 몇 번이나 바뀌었으니 사실 큰 기대를 하지 않고 들어갔던 곳...
하지만! 점심시간인데, 말고기인가~라고 생각한 이 가게!
위험하다! 맛있겠다! (웃음)
밥도 선택할 수 있고(십곡밥) 고기의 양도 선택할 수 있다(유료) 게다가 아주 맛있다.
이번엔 좀 기대, 정착했으면 좋겠다~!
이곳은 정기적으로 재방문하고 싶은 가게다. 다음에는 좀 더 셀러브리티 같은 밥그릇을 받고 싶다는 생각이 들었다!
우오신 에비스점/에비스
모듬 회는 모두 초밥 1위급의 맛이다. 생선튀김은 바삭바삭하고 먹음직스럽다. 토끼의 소금구이는 껍질이 짭조름해서 사케와 잘 어울린다. 속살도 쫄깃쫄깃해서 그 자체로도 맛있었지만, 암염을 뿌려서 한 입 먹었다. 우메에. 더 이상 참을 수 없어서 달콤한 크림치즈를 곁들인 소금구이도 주문했다. 다람쥐 크기의 양을 젓가락으로 집어 조금씩 사케를 마신다. 젓갈을 맛보고 매운맛에 질리면 크림치즈로 입 안을 풀어준다. 이것도 맛있다......... 최근에 갔던 이자카야 중 가장 마음에 드는 가게였다.
이자카야 하이바나 에비스점에서는 오키나와 요리를 풍부하게 즐길 수 있습니다. 오리온 맥주를 한 손에 들고, 지마미 두부, 해부도, 아구 돼지의 용암 구이 등 오키나와의 맛을 만끽할 수 있는 매력이 있습니다. 방문하는 것만으로도 남국의 분위기를 느낄 수 있는 매장 내부는 오키나와 특유의 활기와 따뜻함으로 가득 차 있습니다.
가게 안은 세련되고 활기찬 분위기가 가득 차 있어, 자리에 앉는 순간부터 설렙니다. 내추럴 와인의 종류가 다양하고 각각에 작은 설명이 붙어 있어 선택하는 시간도 즐겁습니다. 무제한 음료로 하지 않아도 잔으로 원하는 만큼 주문할 수 있고, 맥주와 함께할 수 있는 점이 기쁩니다. 장작으로 고소하게 구운 채소와 아히요, 하츠의 카르파초 등 어떤 요리도 와인과 환상적으로 잘 어울렸습니다. 새우와 미소 고르곤졸라의 의외의 조합은 특히 중독성이 강한 맛입니다. 직원들이 친절하고 마지막까지 편안하게 지낼 수 있어 친구들과 즐거운 밤을 만끽할 수 있었습니다.
평일 저녁, 예약 없이 갔지만 운 좋게 바로 들어갈 수 있었습니다!
저녁에도 정식 메뉴를 먹을 수 있는 가게입니다.
이자카야 메뉴와 술도 있습니다🍶
생선 정식은 15종류 정도 있으며, 이날은 은연어 서양식 조림 정식을 먹었습니다🐟
생선은 물론이고, 밥과 미소국도 맛있습니다!
고기 정식도 맛있어 보였으니 다시 방문하겠습니다!
어부가득 진키치 에비스점에서는 도쿄 도요스에서 직송된 신선한 해산물을 사용한 사시미를 비롯해 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히, 사시미는 종류가 풍부하여 한 입 먹는 것만으로도 신선함과 감칠맛이 전해집니다. 캐주얼한 데이트나 여성 모임에도 이용하기 좋은 차분한 분위기의 매장으로, 일본주도 다양하게 구비되어 있어 각 요리와의 페어링도 즐길 수 있는 곳입니다.