시부야역에서 가까운 구름숨기 레는 전국 각지에서 엄선한 신선한 해산물을 제공하며, 정말로 어른의 숨겨진 이자카야입니다. 매장 내에는 카운터가 주를 이루며, 두툼한 회와 술과의 궁합이 뛰어난 안주가 풍부하게 준비되어 있어 방문하는 이들에게 행복한 순간을 제공합니다. 활기찬 분위기와 친절한 서비스로 여러 번 방문하고 싶어지는 매력적인 가게입니다.
역에서 걸어서 갈 수 있고, 카운터 중심의 바 같은 분위기가 편안합니다. 타코라이스는 야채가 올라가 있고 고기도 먹기 쉬우며, 소스가 매우 잘 어울려서 최고로 맛있습니다. 양도 충분해서 만족감이 있습니다. 핫도그는 빵이 쫄깃하고 적당한 매운맛과 육즙이 일품입니다. 타코와 스팸 주먹밥도 모두 맛있고, 테이크아웃으로도 즐길 수 있습니다. 주문한 후 갓 만들어진 음식을 받을 수 있어 공원에서의 피크닉에도 안성맞춤입니다.
가게 내부의 큰 수조에서 직접 잡은 생선을 즐길 수 있는 독특한 경험이 매력입니다. 스시나 구운 생선 등, 원하는 조리법으로 신선한 생선을 맛볼 수 있습니다. 가족이나 친구들과의 모임에 최적의 공간을 제공하며, 소규모부터 대규모까지 대응 가능한 좌석이 마련되어 있습니다.
요요기우에하라【일 프레지오 / il Pregio】입니다.
"미슐랭 가이드 도쿄」2014년판・2015년판에서 1스타를 획득한 요요기 우에하라의 이탈리안 레스토랑 「일 프레지오」에서 디너를 먹었다.
파스타를 이용한 조명이 비추는 작은 가게 안에서는 주방에서 요리사가 요리하는 모습이 보이고, 소믈리에가 정중하게 응대해 준다. 이곳에서는 고민하지 않고 와인 페어링을 결정했습니다. 모든 것을 맡겨서 즐기기로 했다.
먼저 소믈리에의 친절한 설명에 감동했다. 요리도 와인도 제대로 설명해 주셔서 먹기 전, 마시기 전부터 기대감을 높여줍니다. 그리고 그것을 배신하지 않는 퀄리티. 어뮤즈의 메뉴부터 시작해, 무심코 감탄사가 나올 정도로 감동.
한 접시, 한 접시의 소감은 앞으로 가실 분들을 위해 생략하지만, 모두 좋은 의미로 기대를 저버리지 않는 퀄리티.
코스 메뉴는 아래와 같다.
Inizio (전채 2가지).
신양파 캡슐/쌀 테고레, 수제 마스카르포네, 신양파, 은어알의 우르카
병아리콩 퓌레와 콩가루, 단새우, 세이지 오일.
Antipasti (전채 요리)
화이트 아스파라거스 소테 젖산 발효시킨 화이트 아스파라거스 에멀전
송어 즈파 바질리코 향이 나는 백합 뿌리 뇨키
호박과 푸아그라 농후하고 가볍게.
Primi Piatti (파스타/오르조또)
타야린 시라카미 산지에서 가져온 천연 산나물
올쵸트 반딧불 오징어, 연기가 나는 고사리, 마조람, 아티초크 퓌레.
Secondo Piatto (메인 요리)
홋카이도산 송아지 고기 로스트, 왕표고버섯의 크레마 머스타드씨드 액센트를 곁들인 . . Pre Dolce (전채요리)
카사티나 (리코타, 셀러리, 잣)
Dolce (디저트)
페코리노 치즈 토르타 타임 젤라토
메인 요리는 이와츠보 셰프가 직접 서빙과 설명을 해주었다.
두 달에 한 번씩 코스 내용도 바뀐다고 하니, 다음번에는 꼭 방문하고 싶네요.
요요기 우에하라에서 최고의 이탈리안!
맛있게 잘 먹었습니다 😋
③에 다녀왔습니다.
에 다녀왔습니다
두 번째 방문,,
계절마다 바뀌는 메뉴에 맞춰서,
음식이 나올 때마다 배경음악도 바뀝니다 😃.
요리도 하나하나 정성스럽게 만들어서 나올 때마다 기대가 되는 가게입니다.
이번엔 봄 패턴으로 ☺️
연출형이라 여자들이 좋아할 것 같은 가게네요 ㅎㅎ ⭐️ 맛 8 비주얼이 좋은 편인데 맛있다는, 제 생각에는 꽤 괜찮은 가게입니다.
⭐️ 서비스 7
솔직히 보통입니다 w
⭐️ 분위기 9 꽤 괜찮은 것 같아요.
⭐️ 코스요리 9-10 페어링이 있고 1인 20000 정도라 엄청 좋은 것 같아요.
⭐️ 연출 9- 모든 음식이 다 연출이네요,
좋아하는 중식당~♡ 점심은 첫 방문이었기 때문에 재투고( ¨̮ )
코스로 먹었습니다! メニューは画像参照です!!
전채요리부터 디저트까지 모두 맛있었어요,
특히 각조림이 부드럽고 맛있었어요! 그리고 역시 이곳이라고 하면 마파두부! 산초가 들어가서 매콤하지만 정말 맛있어요( ¨̮ )
그리고 디저트인 밤 푸딩이 가장 맛있었어요! 濃厚(*´ч`*)
점심시간에는 꽤 붐볐습니다!
정기적으로 먹고 싶은 중화요리입니다◎!
주택가에 숨겨진 초밥집
조금은 길을 잃을 것 같은 곳에 조용히 자리 잡고 있습니다.
카운터 8석 규모의 아담한 가게는
나무의 따스함이 느껴지는 분위기 ♩.
오마카세 코스를 주문했습니다!
18가지 + 중간에 일행이 초밥을 먹지 않게 되었기 때문에
2조각씩 먹으면 정말 힘들어.
하지만 욕심이 날 정도로 맛있어요♡.
소문대로 좋은 가게여서 다행이다!
인상 깊었던 것은 새우의 촉촉한 느낌.
이것은 입에 남는다~! 행복~!
붉은 식초가 잘 어울리고 재료도 커서 꽤 만족.
마음에 드는 초밥집 미케케♡.
샤브샤브 츠카다 시부야 스크램블 스퀘어는 디자인 감독이 한 세련되고 차분한 인테리어가 특징입니다. 시부야의 거리를 한눈에 바라보며, 1인용 냄비에서 엄선된 흑모 와규와 계약 농가 직송의 제철 채소를 마음껏 만끽할 수 있습니다. 폰즈나 참깨 소스와 같은 다양한 소스로 고기의 맛을 살려주어 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 호화로운 샤브샤브와 스키야키 체험을 제공합니다.
프랑스의 명가! 최고!
이번에는 오모테산도・아오야마의 프렌치, 브누아(BENOIT) 님의 아틀리에입니다.
먹방 평가도 3.7점대로 굉장히 높은 평가를 받고 있다. 가격도 꽤나 비싸다. 가격도 꽤나 비싼 편. 아니, 완전히 평소에 부담 없이 이용할 수 있는 느낌은 아니다.
하지만 어쨌든 한번 가보고 싶어서 돌격입니다. 공부입니다.
자신도 본격적인 프렌치 등 당연히 처음이다.
좌충우돌하며 자리를 안내받았습니다.
조금 겁을 먹고 있는데, 홀의 직원이 나무를 이용해 주셨는지, 웃음을 자아내는 입담으로 메뉴 주문 방법을 알려주었습니다.
배려가 느껴졌다.
정작 음식에 관해서는 흠잡을 데 없이 맛있었다.
이번 3800엔 코스는 전채요리 1종, 메인 요리 1종, 디저트, 커피(홍차)로 구성돼 있다.
양은 2가지 요리지만 양이 많아 배를 든든하게 채울 수 있다.
특히 디저트인 몽블랑은 정말 맛있어요! 이게 진짜다....
위험하다. 어쨌든 진짜는 위험하다. 중독될 것 같습니다.
너무 아늑해서 어느새 2시간 이상 머물고 있었다.
멋진 가게입니다. 추천합니다!